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畜牧人

標題: 為什么只喂谷物的雞養殖出來肉質特別的好呢？ [打印本頁]

作者: chengdunykjxy 時間: 2010-6-11 21:22
標題: 為什么只喂谷物的雞養殖出來肉質特別的好呢？
在養殖的養殖后期的兩個月為什么只用谷物養雞，養出來的雞肉質特別好呢，是不是與脂肪沉積有關呢？

作者: 李業明 時間: 2010-6-11 21:24
有這方面的關系！

作者: chengdunykjxy 時間: 2010-6-11 21:33
還有就是脂肪的沉積關系大不大呢?

作者: chengang961 時間: 2010-6-11 22:34
我覺得這純粹是心理問題，風味也只是感覺上的問題罷了。

作者: lizhengwei 時間: 2010-6-11 23:19
生長速度應該有一定關系吧。

作者: leixiong 時間: 2010-6-11 23:51
純谷物喂養生長緩慢，肉的纖維素增多，水分含量適中，脂肪減少
如果用飼料喂養，生長迅速，有時還有藥物催肥的情況
比較下吧

作者: yylong118 時間: 2010-6-12 00:31
主要與脂肪的沉積有關

作者: huhongj0723 時間: 2010-6-12 15:38
有所得必有所失，存在即是道理。吃好與吃飽是現階段并存的存在形式。

作者: chengdunykjxy 時間: 2010-6-16 00:03
希望這個問題繼續的討論呀，有資料的大家分享一下呀。。期待更多人加入當中。。

作者: weihuashuichan 時間: 2010-6-16 21:25
這樣的雞在售價方面有優勢嗎

作者: chengdunykjxy 時間: 2010-6-16 21:37
肯定有優勢的了，谷物喂的雞肉質不一樣的。。

作者: bencaowang 時間: 2010-6-22 16:08
肉雞的風味主要決定于兩個因素，一是生長期，二是采食的多樣性，僅谷物太單純，不可能有太好的肉質。

作者: balu 時間: 2010-7-2 17:50
同意4樓，時間長了的關系。

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