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畜牧人

標題: 醋渣的營養成份 [打印本頁]

作者: 森林牧業 時間: 2010-6-9 13:12
標題: 醋渣的營養成份
誰用過醋渣飼喂肉牛效果如何醋渣的營養成份及氨基酸組成

作者: liamou 時間: 2010-6-9 13:32
醬油渣、醋渣
1.營養特性　
　　二者含有大量菌體蛋白，粗蛋白質含量高達24%～40%。脂肪含量約14%，含有B族維生素、無機鹽、未發酵淀粉、糊精、氨基酸、有機酸等。粗纖維含量高，無氮浸出物含量低，有機物質消化率低，有效能值低。醬油渣含水50％左右，粗蛋白質13．4％，粗脂肪13％。

2.飼用價值
　　醬油渣（soy pormace）對雞適口性差，熱能低，用量應低于3 %，雛雞禁用。
　　醋渣含大量醋酸，有酸香味，可刺激豬食欲,使用時最好和堿性飼料配合以免過酸。醬油渣里含有較多食鹽，約7－8％，故不能大量用來喂豬，否則常易引起食鹽中毒。一般產量不太多，只能作為豬的調味飼料。醬渣對仔豬不宜，會導致仔豬發育不良，增加死亡率。育肥豬用量宜小于5%，否則降低生長速度，軟化體脂，影響胴體品質。不能單獨用醬油渣喂豬，否則會導致豬采食減少，營養不足，食鹽中毒，甚至患胃腸炎致死。
　　醬渣多用于牛、羊。奶牛精料中，使用20%不影響適口性、產奶量及乳品質。熱能較低，應配合高能飼料。肉牛飼料中用量不宜超過10%，否則會軟化肉質。綿羊過多采食會造成飲水量上升和腹瀉現象。

作者: czg966 時間: 2010-6-11 13:54
哪里有出售的啊，我想要點醋渣

作者: 泰山牧業 時間: 2010-10-21 08:20
好東東，，，，

作者: liuhuifang 時間: 2010-10-25 16:15
也是可開發的副產物啊，不知道產品質量穩定不……

歡迎光臨畜牧人 (http://www.www12347.com/)

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