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畜牧人

標題: 有機、無抗、綠色、放心豬必將成為豬肉消費市場新寵 [打印本頁]

作者: lanhanyangzhu 時間: 2010-6-3 09:38
標題: 有機、無抗、綠色、放心豬必將成為豬肉消費市場新寵
本帖最后由 lanhanyangzhu 于 2016-12-3 19:55 編輯

什么是 “放心肉”？網上和相關文件中尋找了好久，找到這樣一段解釋文字：在政府檢驗、檢疫部門監管下，屠宰上市的牲口肉物無注水、無病毒感染，一般加蓋了檢驗、檢疫部門的印記，可以放心食用，群眾稱其“放心肉”。詳解：屠宰生肉上加蓋圓形章，章內標有某某定點屠宰廠、序號和年、月、日，它是經過獸醫部門生豬宰前檢疫和宰后檢疫及屠宰廠肉品品質檢驗合格后，才蓋上的圓形章。蓋有這種印章的肉是“放心肉”才可出售，才能放心食用。這種“放心肉”從外觀看脂肪潔白，肉有光澤，皮色微紅均勻，外表微干或微濕潤，彈性好，指壓皮肉產生的凹陷能立即恢復，氣味好。因此要想在市場上購買到“放心肉”，一是看豬肉皮上是否有圓形“檢驗合格”印章。二是從外觀看是否符合上述特征。如豬肉上蓋有其他印章，一般是有害化處理章，不能食用。

看看，我們中國的老百姓的消費要求的多么簡單，只要肉不注水、無病毒感染、做過檢疫、加蓋了一個圓章他們就可以心滿意足的、放心的去享用這些肉產品。

試問：這樣的肉產品能稱得上是真正的“放心肉”嗎？面臨市場巨大壓力和豬病的肆虐威脅，眾多豬場不得不大量采用各種激素催肥、高濃度化學消毒劑和各類抗生素進行疫情預防與治療豬病，豬肉“藥殘”嚴重超標早已經是不爭的事實。即使人們過去熱衷的“笨豬肉”也不“笨”了，同樣離不開催肥劑和抗生素。人們的健康正在承受著嚴重摧殘，人類自身怪病連連難以治愈、連未成年的孩子也導致了過早性成熟。這種現狀如果不能立即得以迅速扭轉，其威脅程度勢必將直接關乎我們整個中華民族的健康與興衰！

所以，我們提醒我們廣大的消費者，一定要詳辨“放心肉”的真正含義：

一、不飼喂“瘦肉精”、不添加“促生長激素”；

二、不喂市場銷售的含有激素和抗生素的預混料和全價料，完全采用自制飼料或者生物預混料喂養；

三、提高養、畜健康狀況，少用甚至不用抗生素，保證肉品內無藥物殘留；

四、靠生物消毒產品或物理手段而非強力消毒劑或化學手段進行消毒防病；

五、采用生態養殖方式，恢復動物原始動物自然天才能使得養殖禽、畜的肉產品品質高、口感好。
技術咨詢：0459-6032944 13555515139

(, 下載次數: 9)

作者: 嘉康牧業 時間: 2010-6-3 09:51
希望如此呀

作者: 2113221985 時間: 2010-6-3 09:59
現在不但開始流行這種綠色豬肉，還開始流行品牌豬肉了，看來老百姓的消費觀念已經開始轉變了

歡迎光臨畜牧人 (http://www.www12347.com/)

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