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    畜牧人

    標題: 請教博士:乳豬料口感發苦? [打印本頁]

    作者: 毅石    時間: 2010-6-2 13:07
    標題: 請教博士:乳豬料口感發苦?
    請教博士:人品嘗乳豬料時,口感發苦的原因哪些?
    對豬的采食量有何影響?
    作者: niewanwan    時間: 2010-6-2 13:16
    甜味劑過量?
    作者: 山中的漫游者    時間: 2010-6-2 13:16
    有時候,苦味的添加劑超量使用,有這個可能啊
    作者: 上善水    時間: 2010-6-2 14:06
    以下原料可能有苦味(澀味):一些糧食或食品工業副產物(味精母液干燥物、臍子餅等)、吉他霉素、藥渣、中藥、糊化料
    作者: 藍藍的天    時間: 2010-6-9 10:23
    甜味劑量大且品種差,或是藥物添加量太多
    作者: fcltufh    時間: 2010-6-9 11:11
    人覺得苦豬肯定也不愛吃的,會不會發霉?
    作者: niewanwan    時間: 2010-6-9 11:14
    糖精鈉添加過量、藥物添加過量等等都會影響口感的
    作者: czy89497    時間: 2010-6-9 11:14
    估計是藥物問題,還有可能是添加劑問題
    作者: 狗王面包    時間: 2010-6-9 11:32
    反正是你用的一些原料發苦
    作者: steven    時間: 2010-6-11 22:45
    先查藥物添加劑,還可嘗嘗大原料就知道了,
    作者: 趙曉慶    時間: 2010-7-19 10:28
    把它變成甜的不就結啦嗎?不必自品其苦。
    作者: zxg2007    時間: 2010-7-20 22:14
    有可能是藥物添加量高啊,防止腹瀉有可能這樣做




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