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    畜牧人

    標(biāo)題: 啤酒酵母CP只有38? [打印本頁]

    作者: zjuwzq    時間: 2010-5-26 17:43
    標(biāo)題: 啤酒酵母CP只有38?
    最近進(jìn)的一批啤酒酵母蛋白只有38,是不是有問題?
    今年進(jìn)過兩次,前一次也只有42,以前基本都在45以上
    不過我們是通過中間商拿到,不是廠家進(jìn)貨
    作者: sxdy168    時間: 2010-5-26 18:39
    會不會摻假呢
    作者: weizhang78    時間: 2010-5-26 22:28
    多數(shù)是有摻

    [ts]weizhang78 于 2010-5-26 22:28 補(bǔ)充以下內(nèi)容[/ts]

    正常的一般差也要42以上、
    作者: 天真小海    時間: 2010-5-29 09:52
    有使用效果出來嗎?
    價(jià)格與以前有差別沒啊,
    中間商到不是大問題。
    像這樣的東西,基本都有中間商。
    作者: niushibo    時間: 2010-5-29 23:27
    回復(fù) 1# zjuwzq


        啤酒酵母問題希望有機(jī)會和你探討 我是做啤酒酵母的
    作者: breweryeast    時間: 2010-5-29 23:45
    呵呵 現(xiàn)在有的啤酒酵母蛋白就這么低哦 不過很少
    作者: tjz8    時間: 2010-6-9 12:01
    鏡檢是否是正常啤酒酵母細(xì)胞,若是,可能是菌種老化所致.
    作者: jmy    時間: 2010-6-9 16:34
    你知道啤酒酵母生產(chǎn)工藝嗎?好的產(chǎn)品蛋白標(biāo)準(zhǔn)60
    作者: xr08    時間: 2010-6-19 11:38
    誰說一說啤酒酵母的工藝?
    作者: any_wyb    時間: 2010-6-19 11:41
    看看灰分的含量是不是變了
    作者: 付強(qiáng)    時間: 2010-6-19 11:44
    有問題,不會這么低的,建議檢測
    作者: zhigang911    時間: 2010-6-27 10:35
    啤酒酵母蛋白是不能統(tǒng)一的,如果你要蛋白多少是多少那就有假。
    不過啤酒酵母現(xiàn)在都 在42-45,也有高的在50這樣不過很少的,要是 量大的話一定有假。

    [ts]zhigang911 于 2010-6-27 10:38 補(bǔ)充以下內(nèi)容[/ts]

    蛋白低的話做灰份和粗纖維檢測,高的話檢菌體蛋白,現(xiàn)在不少人在做假大家一定要小心。
    作者: wgysy    時間: 2010-7-2 14:40
    不一定摻假的 摻假他得保持蛋白的含量啊
    作者: zqf823    時間: 2010-7-23 16:58
    會不會摻假呢




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