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    畜牧人
    
標題: 豬農另辟蹊徑走出怪圈掙豬錢 [打印本頁]
    

    
作者: fcltufh    時間: 2010-5-26 11:42
    
標題: 豬農另辟蹊徑走出怪圈掙豬錢
    　上虞市豐惠鎮西溪湖村的一條道上，一塊“大自然歡迎你”的立牌十分醒目，背后便是上虞市大自然生態農業有限公司的生產基地，往里走，小道綠茵環繞，滿是紅花綠葉的景色里，尚未成熟的毛桃掛在枝頭，煞是可愛。不遠處的竹山上，傳來陣陣《梁祝》的悠揚，舉目定睛，還能在竹節叢中覓得豬兒們圓潤的身影。
    

    
　　“我養的豬要10個月才能出欄”
    

    
　　這個占地1000多畝的農場，負責人便是劉榮杰，是名副其實的“80后”，文質彬彬的他，有別于傳統養豬人的形象。大學畢業從城市回到農村，劉榮杰接過父母養豬的擔子，但他并不再走傳統的老路子， 而是輔以“80后”的創業思維，將單純養豬發展到種養殖結合，將農場的規模做到全市最大。現在，僅養豬場的年出欄率就達12000多頭。
    

    
　　竹山上放養，他給豬自由的天地
    

    
　　“這放養豬肉，要比普通豬肉貴上一倍，但來 買的人還是挺多的。”在魯迅西路大云市場買菜的劉大媽說，一開始只是買回去嘗嘗鮮，家里人吃了之后都覺得，這個放養豬的肉質確實不一樣。
    

    
　　這是劉榮杰的公司在紹興地區開設的4家放養 豬肉專賣店之一，由于標榜綠色，符合現代人追求的健康理念，即便放養豬肉貴，銷路仍然很不錯。而嘗試生豬放養的靈感，也源于劉榮杰這個外行人的眼光，以及 “80后”新銳的創業思路。
    

    
　　一方面，傳統的養豬技術，產出固定，使不少 農戶陷入經營慘淡的“沼澤地”，另一方面，由于規模化生產，生豬運動量減少，使豬肉品質明顯下降。初入行的劉榮杰面臨的就是這個困境，“80后”的野心告 訴他，不想企業在自己手里只是原地踏步，必須走一條養豬的新路子。劉榮杰腦筋動得很快，通過向省農科院畜牧獸醫研究所、上虞畜牧技術推廣中心的專家請教， 他決心將豬趕出養殖場，實施自然放養的辦法。
    

    
　　選種方面，為了適應復雜的自然生長環境，劉 榮杰選用自繁自育的雜交豬；喂養方面，也摒棄以往的人工飼料，而是選取五谷雜糧、青草野菜等純天然飼料。通過每天6小時風吹日曬的自然放養，還給豬提供玩 具、聽音樂，不斷地運動、娛樂能增強生豬體質、減少疾病；而平均10個月以上的飼養周期，也是普通豬的2倍，這大大地提高了生豬肉質，使其比普通豬肉更有 嚼勁。
    

    
　　“生豬放養的成本比圈養高約1.5倍，但從 利潤來說，放養的利潤高3倍。”劉榮杰表示，由于林地面積的限制，目前放養豬數量只占養豬場的10％，但企業未來發展，不僅要增加放養豬比重，而且是朝著 全部放養的目標前進。
    

    
　　從生豬放養到加工銷售一條龍，尤其是放養豬 肉專賣店的開設，是劉榮杰轉變經營思路，邁出構建產業體系的第一步，未來在延伸產業鏈方面，他還將有更多嘗試。
    

    
　　“80后”豬倌，找到了養豬的樂趣
    

    
　　大學畢業后，許多同村的大學生都選擇走出 去，在城市求職或創業，而劉榮杰卻選擇回歸農村養豬，當中還頗費一番周折。
    

    
　　憑著大學4年在計算機專業上的積 累，2003年在寧波畢業的劉榮杰開了一家學生創業公司，在人生地不熟的大城市奮斗了一年多，他深深地體會到了創業的艱辛。正在此時，家里的豬場準備擴大 規模，忙不過來的父母給劉榮杰去了電話，希望他回家幫忙養豬。
    

    
　　“農村幾乎沒什么同齡人，一開始回來也很冷 清，在家養豬，說起來檔次也不高。”劉榮杰表示，經過一番激烈的思想斗爭，他最終決定回鄉投身農業，并很快從中找到了自己的樂趣。
    

    
　　任上虞市大自然生態農業有限公司總經理后， 劉榮杰在兩年內投入500萬元，對原有豬場進行了改造，對原來的設施進行了重新布局。一方面，劉榮杰在養殖場內實行封閉式管理，建設了視頻監控系統、音樂 播放系統、酷暑降溫噴灑系統、沼液利用灌溉系統等一系列現代化養殖設施，另一方面，也引進省農科院“優質瘦肉型豬新品系母系選育研究”“瘦肉型豬肉質改良 與新品系選育研究”等高端技術產品。劉榮杰大刀闊斧地運用科技手段，不僅讓養豬效益大大提高，也使公司走上了一條持續、高效的發展之路。
    

    
　　如果說當初從城市回到農村，劉榮杰仍是帶有 一絲猶豫，但現在，農村廣闊的天地使劉榮杰的思路開闊起來，他很有信心，用新技術和現代化經營管理思路發展生態綠色農業，將走出一條現代農業產業化之路。
    
作者: zhaoyuyong    時間: 2010-5-26 11:58
    
生態養殖利國利民
    

    
[ts]zhaoyuyong 于 2010-5-26 11:58 補充以下內容[/ts]
    

    
應該大力推廣啊




    

    

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