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畜牧人

標題: 加麗素與國內產品比較 [打印本頁]

作者: mailtohj 時間: 2010-5-18 23:14
標題: 加麗素與國內產品比較
在食品安全的保護下,很多企業,特別是做品牌蛋的企業,對蛋品質的提高,需要對色素的研究更加深刻!!為此,特獻上資料一份,供參考:

作者: sxdy168 時間: 2010-5-19 07:54
色素有害嗎

作者: mailtohj 時間: 2010-5-20 20:37
就看色素的來源了,如果是植物提取物或者原料里面本身含有的,毒素應該沒有什么毒素吧:葉黃素,加里素
但是現在很多化工產品,可能會有毒:蘇丹紅,等

作者: lmstdd 時間: 2010-5-20 20:47
植物提取的沒有害處！

作者: mailtohj 時間: 2010-5-20 20:50
DSM公司的加里素,據說有效成分是角黃素,是類胡羅卜素的一種,天然無毒

作者: 山中的放牛者 時間: 2010-5-20 20:57
是不是廣告貼啊？

作者: mailtohj 時間: 2010-5-20 21:02
呵呵,純屬交流

作者: norddy 時間: 2010-6-29 13:02
還不如直接說加多少，成本增加多少，可以有效果。
這樣來得直接

作者: mailtohj 時間: 2010-7-5 13:10
關于具體加多少,有專門的說明書,還有就是根據大配方的體系而定

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