隨著美國(guó)經(jīng)濟(jì)衰退對(duì)該國(guó)肉類和家禽需求帶來新一輪影響,國(guó)內(nèi)肉類生產(chǎn)目前處于極低水平,這也促使相關(guān)產(chǎn)品的價(jià)格急劇上升。
據(jù)美國(guó)《飼料周刊》報(bào)導(dǎo),美國(guó)市場(chǎng)的生豬價(jià)格上漲了2.78-3.47美元,達(dá)85.79-85.61美元/英擔(dān)。上周四,從東到西橫跨玉米種植帶地區(qū)的瘦肉市場(chǎng)價(jià)格為美國(guó)65.00美元,較去年同期增長(zhǎng)了64.2%。
東部玉米種植帶的生豬價(jià)格以85.79美元打破了2008年的價(jià)格記錄。而西部玉米種植帶的生豬價(jià)格更是以高出1.10美元的價(jià)格刷新了該記錄。
另據(jù)市場(chǎng)消息人士稱,盡管今年的禽肉產(chǎn)量較去年增長(zhǎng)4.2%,但母親節(jié)對(duì)雞胸肉需求的增長(zhǎng),以及人們棄高價(jià)牛肉和豬肉而轉(zhuǎn)向禽肉的購(gòu)買動(dòng)向,使得禽肉市場(chǎng)供不應(yīng)求。
據(jù)悉,目前美國(guó)東部和中西部地區(qū)的毛雞價(jià)格分別為85-89美分/磅和77-85美分/磅,較上周上漲了4美分,較去年同期則上漲了13.0%。東部地區(qū)以85-89美分/磅的價(jià)格達(dá)歷史新高,刷新了2007年5月創(chuàng)下的81-84美分/磅的記錄。
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