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雨生紅球藻粉(天然蝦青素粉劑） 可應用于食品行業、飼料行業、保健食品行業或再進行深加工。 本產品是天然蝦青素產業的源頭，是雨生紅球藻原料粉劑，用途廣泛。 | |||||
| 產品名稱：雨生紅球藻粉 | |||||
| 天然蝦青素含量： 1.5% | |||||
| 產品性狀：紅色、暗紅色粉末 | |||||
| 有效物質：天然蝦青素 | |||||
| 產品包裝：鋁箔袋真空包裝 500克/1000克/5000克 | |||||
| 破壁率： 可選擇是否破壁 | |||||
| 天然迷迭香： 可選擇是否添加 | |||||
| 出廠檢測指標：外觀、性狀、蝦青素含量、雨生紅球藻破壁率、水分含量、灰分含量、蛋白質含量、重金屬指標、菌落總數、大腸桿菌數、霉菌數、致病菌數（沙門氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌、副溶血性弧菌。） | |||||
| 指標限量： | |||||
| 天然蝦青素％（w/w） | ≥ | 1.5 | |||
| 水分％（w/w） | ≤ | 7 | |||
| 蛋白質％（w/w） | ≥ | 20 | |||
| 灰分％（w/w） | ≤ | 15 | |||
| 粒度，um≤ | ≤ | 180 | |||
| 鉛(ppm) | ≤ | 5 | |||
| 砷(ppm) | ≤ | 2 | |||
| 鎘(ppm) | ≤ | 0.5 | |||
| 汞(ppm) | ≤ | 1 | |||
| 菌落總數 / （ cfu/g ） | ≤ | 30 000 | |||
| 大腸菌群 /(MPN/100g) | ≤ | 30 | |||
| 霉菌 / （ cfu/g ） | ≤ | 300 | |||
| 致病菌（沙門氏菌、金黃色葡萄球菌、志賀氏菌、副溶血性弧菌） | 不得檢出 | ||||
| 產品保質期：真空避光條件下12-18個月 | |||||
| 貯存： 天然蝦青素對氧氣、熱、光和潮濕較敏感，產品若一次未使用完，應密封于鋁箔袋內，在低于 8 ℃條件下保存，若有條件，可將未使用完的雨生紅球藻粉進行抽真空處理，并低溫貯藏。 本產品未添加任何防腐劑。 | |||||
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