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    畜牧人

    標(biāo)題: 求膨化大豆驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn) [打印本頁(yè)]

    作者: 直言居士    時(shí)間: 2010-4-15 14:17
    標(biāo)題: 求膨化大豆驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)
    膨化大豆目前在水產(chǎn)料使用逐漸呈現(xiàn)優(yōu)勢(shì),請(qǐng)各位前輩指點(diǎn)一下小弟膨化大豆的驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)。謝謝!:)3:
    作者: yangj    時(shí)間: 2010-4-15 16:31
    水分≤10.0%    粗蛋白質(zhì)≥35.0 %    粗纖維≤ 5.5%    粗灰分≤5.0%  粗脂肪≥16.0%     70%≤蛋白質(zhì)溶解度≤85%        脲酶活性≤0.3 Nmg/分鐘&#8226;克
    作者: 冰冰凌淞0205    時(shí)間: 2010-4-15 16:44
    膨化大豆的生產(chǎn)工藝不一樣  做出來(lái)的產(chǎn)品品質(zhì)能保證一樣嗎
    聽(tīng)他們說(shuō) 現(xiàn)在很多生產(chǎn)廠商,用豆粕做膨化大豆!
    作者: huxuan668    時(shí)間: 2010-5-4 16:14
    回復(fù) 2# yangj


        請(qǐng)問(wèn)如果外購(gòu)的蛋白低于35,如何處理
    作者: 342870897    時(shí)間: 2010-5-4 20:25
    水分≤10.0%    粗蛋白質(zhì)≥35.0 %    粗纖維≤ 5.5%    粗灰分≤5.0%  粗脂肪≥16.0%     70%≤蛋白質(zhì)溶解度≤85%        脲酶活性≤0.3 Nmg/分鐘&#8226;克
    作者: yangchengban    時(shí)間: 2010-5-28 01:22
    原料大豆                                膨化大豆粉                               
    水分%        蛋白%        含油%        外觀        水分%        蛋白%        含油%        脲酶        外觀
    M&V        Pr        oil        正常        M&V        Pr        oil        Urease        正常
    ≤12.0%        ≥34.0%        ≥16.5%        正常        ≤12.0%        ≥34.0%        ≥16.5%        ≤0.15        正常
    13.13         35.23         18.69         正常        9.51        36.87        18.77         0.06         正常
    作者: yangchengban    時(shí)間: 2010-5-28 01:28
    要再化驗(yàn)油脂,如油脂超過(guò)18%,還有外觀能看到很多黑點(diǎn)(有可能是進(jìn)口轉(zhuǎn)基因大豆作的產(chǎn)品是可以接受的)進(jìn)口豆膨化后蛋白最低到34%,油脂最高到20%,水分到很低也就在10%左右;假如沒(méi)有以上情況要懷疑是否摻假,這些可以通過(guò)化驗(yàn)淀粉來(lái)檢測(cè)。注:大豆本身不含淀粉。
    作者: yanchenggeng    時(shí)間: 2010-9-26 11:17
    不錯(cuò)呀。學(xué)習(xí)見(jiàn)解
    作者: 激光打印機(jī)    時(shí)間: 2010-12-9 20:27
    yangchengban 發(fā)表于 2010-5-28 01:28
    要再化驗(yàn)油脂,如油脂超過(guò)18%,還有外觀能看到很多黑點(diǎn)(有可能是進(jìn)口轉(zhuǎn)基因大豆作的產(chǎn)品是可以接受的)進(jìn)口 ...

    通過(guò)淀粉檢查的話,豆粕帶的淀粉多嗎?或者有沒(méi)?
    我現(xiàn)在聽(tīng)到過(guò)幾個(gè)不同說(shuō)話,有的說(shuō)豆粕沒(méi)淀粉,有些說(shuō)有
    誰(shuí)對(duì)?
    作者: yangchengban    時(shí)間: 2010-12-10 22:31
    豆粕沒(méi)有淀粉( 引自美國(guó)大都協(xié)會(huì)程宗佳博士)
    作者: godzilla    時(shí)間: 2010-12-10 23:10
    學(xué)習(xí)了,現(xiàn)在很多豬料小比例濃縮料都是加部分膨化大豆來(lái)解決適口性等問(wèn)題。
    作者: 小馬哥    時(shí)間: 2011-3-18 21:46
    抗胰蛋白酶更關(guān)鍵




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