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畜牧人

標題: 魚粉鏡檢-黑色顆粒 [打印本頁]

作者: jitianrong 時間: 2010-4-14 09:50
標題: 魚粉鏡檢-黑色顆粒
今天做魚粉的立體顯微鏡檢測時，發現視野中許多黑色的小顆粒，形狀各異，較硬，不知該物質是何物，請各位前輩指教！

[ts]jitianrong 于 2010-4-14 10:42 補充以下內容[/ts]

上述樣品，我經過脫脂后，黑色顆粒減少，深灰色顆粒增加！

作者: yangj 時間: 2010-4-14 13:24
曾經看到過一篇報道，說生產魚粉時有一道工序，就是過濾后會將油脂再噴到魚粉上，由于溫差的原因就會形成一些小圓顆粒，較硬。不知道對你有沒有幫助。　另外我這有“常見的魚粉摻假”如：
　　（１）以增加魚粉重量為目的而摻入豆粕、菜籽粕、棉粕、花生粕等；
　　（２）以增加總氮為目的摻入非蛋白氮如尿素、氯化銨、二縮脲、磷酸脲等；
　　（３）以低質動物蛋白質摻入魚粉中，如摻入羽毛粉、毛發粉、血粉、皮革粉、肉粉等；
　　（４）以低質或變質魚粉摻入好的魚粉，特別是進口魚粉中，這種現象較嚴重。

作者: zqf823 時間: 2010-4-15 20:40
是否有血粉或羽毛粉阿

作者: tjz8 時間: 2010-4-16 17:24
黑色的硬粒是脂肪粒或魚粉生產過程中魚油分離出來的魚溶漿反噴到魚粉上形成,現在魚粉的摻假主要是往山東魚粉中摻浙江魚粉或往蒸汽魚粉中摻優質直火魚粉,現在魚粉中摻其他物質的較少,除非你公司用量小,與小經銷商做生意.

作者: dengchunhua 時間: 2010-4-17 20:09
建議深入學習顯微鏡檢測技術

作者: yangjian 時間: 2010-9-17 10:14
應該是脂肪顆粒，用乙醚浸提一下就知道了啊、

作者: peng666 時間: 2010-11-2 14:26
我也有這種現象，過篩后又很多黑色顆粒，大小不一，不知道咱們的一樣不？我們的是超蒸魚粉

作者: 張文068 時間: 2012-7-6 15:12

peng666 發表于 2010-11-2 14:26
我也有這種現象，過篩后又很多黑色顆粒，大小不一，不知道咱們的一樣不？我們的是超蒸魚粉

我用石油醚提取的小顆粒還是沒有去掉，不知道怎么回事，求大師幫助

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