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畜牧人

標題: 稻草的微儲技術！！！！ [打印本頁]

作者: yaomin349 時間: 2010-4-10 20:04
標題: 稻草的微儲技術！！！！
2.1 菌種的復活
先取 200 毫升自來水，加入 2 克白糖，攪拌至白糖完全溶解后，將 1 包 3 克重的“海星牌”秸稈活干菌倒入糖水中，充分攪拌后，在常溫下靜置 1-2 小時，使菌種復活。
2 ． 2 菌液的配制
具體的的做法：
(1) 稻草與水的比例為：干稻草的比例為 100 ： 120 ，新割濕稻草的比例為 100 ： 100 ；
(2) 水與食鹽的比例為 100 ： 1 ，在用水的總需要量中按比例加入食鹽，攪拌至食鹽溶解，
即為 1 ％的食鹽溶液；
(3) 將復活菌液倒入食鹽溶液中，攪拌后按 0.5 ％的比例加入玉米粉，攪拌后即為菌液制
成。
2.3 稻草入池及密封
首先，將稻草切成 5-8 厘米，然后把稻草微貯池及工作場地打掃干凈，然后計算好全部備用稻草分幾批入池和每批入池的稻草所需要的菌液量。跟著將第一批入池的稻草以 30-40 厘米的厚度鋪在池內，均勻地潑上菌液，用木叉把稻草上下翻動數次，使稻草和菌液充分混合，用腳踩實，踩得越實越好。往后每次稻草入池的操作技術，均重復第一次的做法，直至稻草高出池的 30 一 40 厘米，并在面上以每平方米均勻撒上 250 克食鹽，再行人工踩實，蓋上塑料薄膜，然后面上覆蓋 20-30 厘米泥土壓實密封。分層壓實的目的，是為了排出秸稈中和空隙中的空氣，給發酵菌繁殖造成厭氧條件，使稻草微貯飼料獲得成功。
3 稻草微貯飼料質量的鑒別
封池后 21-30 天，即可完成發酵過程。我們于 7 月 13 日和 9 月 3 日把經過 21 天微貯的
稻草開池檢驗。根據微貯飼料的外部特征，用眼看、鼻子嗅和手的感覺的方法鑒定稻草微貯飼料的好壞。
3.1 看：以肉眼觀察，稻草呈金黃色，乃屬優質微貯稻草。如果稻草變為深褐色或黑色，為腐敗變質，不能飼喂牲畜。
3.2 嗅：抓一把稻草，用鼻子嗅一嗅，具有酸香味，氣味正常，乃屬優質微貯稻草。若有腐臭味、發霉味，則不能飼喂牲畜。
3.3 手感：用手抓一把稻草，手里有著松散和柔軟濕潤的感覺，乃屑優質微貯稻草。若拿到在手里發粘，或者稻草粘成一塊，說明質量不佳；若稻草雖然松散，但干燥粗硬，也屬質量不良。
通過鑒別，說明我們兩次進行的稻草微貯飼料制作均獲得成功，且質量頗佳，具有優質青貯的酸香味，牛十分喜歡采食。
制作稻草微貯的用水量：干稻草比例為 100 ： 120-125 ，新割濕稻草為 100 ： 100-110 。
經濟對比：用尿素氨化 1 噸稻草需尿素 40 千克，每千克尿素 1.95 元，共需 78 元，而用秸
稈活干菌微貯 1 噸稻草需 1 包秸稈活干菌 9.2 元，用食鹽 6.5+0.75=7.25 千克，需 8.70 元，用玉米粉 3.3 千克，需 6.6 元，三項合計 24.50 元。使用秸稈活干菌處理 1 噸稻草可節省 53.50 元。

作者: 孟俊英 時間: 2010-4-10 20:55
有一定可操作性,就是不知這微生物制劑的穩定性如何?

作者: 矮子 時間: 2010-4-11 10:54

據我所知，做得好的微貯，只是提高對秸稈的適口性。

作者: kevindion 時間: 2010-4-11 11:05
回復 3# 矮子

哦，這個問題我正想找人問，想和您咨詢一下。我這里有個產品，可以把粗纖維分解，我主要是用來處理統糠喂豬，效果真的很不錯。但我想用來處理秸稈喂羊，可是對于反芻動物，秸稈等切碎反而不好，但我擔心不切碎，菌種會不會無法進入到秸稈內部，處理效果不好。我是喂羊。我是小戶。

作者: 矮子 時間: 2010-4-11 11:20

我看過用裹包微貯的玉米秸，氣味屬于正常發酵，水分和適口性都很好，保存了一年。

作者: sdlaosui 時間: 2010-4-14 15:47
呵呵，很麻煩的操作啊。

作者: 花花好 時間: 2010-4-14 16:41
哈哈。你自己做過嗎。你用白糖來活化菌種，很少見。第一，你的菌種不是乳酸菌，白糖是雙糖乳酸菌不感興趣。第二，現在一般使用紅糖，有能量。你的菌種不是枯草芽孢桿菌，不是雙岐菌也不是酵母菌。第三，你用自來水應該能先經過太陽的照曬。第四，青貯，黃貯，微貯的產品都是有標注的，不是眼觀，鼻子聞就知道好壞的。提點小意見，還望樓主見諒。我搞這一行才12年，見諒。

作者: 霧中人 時間: 2010-4-18 10:35
用麥桔稈怎么樣？

作者: yaomin349 時間: 2010-5-8 10:47
一樣的！！！

歡迎光臨畜牧人 (http://www.www12347.com/)

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