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    畜牧人

    標題: 如何跳出“豬無半年貴”怪圈 [打印本頁]

    作者: 曹錦萍    時間: 2010-4-6 14:04
    標題: 如何跳出“豬無半年貴”怪圈
    2009年底以來,我國生豬價格已連續12周下跌,如果這種局面繼續下去,養殖戶可能因虧本而大幅減少生產規模,這將給肉價蒙上不穩定因素。有關專家擔心隨后會出現2007年的肉價大幅反彈,拉高消費價格指數。

        據農業部監測,3月份第4周全國活豬平均價格為每公斤9.85元,比前一周下降2.3%;豬肉平均價格每公斤16.98元,比前一周下降1.9%。目前活豬和豬肉價格已分別連續下降12周和11周,降幅分別為19.7%和12.5%。低迷的豬肉價格不僅讓養豬戶面臨嚴重虧損,更會影響城市居民的日常消費。如何走出“豬無半年貴”的怪圈,值得研究。

        近3年時間里,肉價幾起幾落,正應了經濟學里的“蛛網現象”。所謂“蛛網現象”,通俗地講,是指農產品從投入生產到成品上市需要一定時間,這段周期里,在信息不夠對稱、市場主體不盡合格等綜合因素下,經常會出現價格大幅漲跌。這可以較好地解釋“豬無半年貴”現象。行情好時,豬農爭相補欄,使得供應量迅速增加,從而導致肉價下跌,隨之而來的是一定時間的虧損。此后,大量母豬被淘汰,生豬供應量下降,導致肉價上漲。如此漲跌起落,周期性往復,不僅讓養豬戶小賺大賠,更讓消費者心里沒底,讓調控方徒呼奈何。
        “豬無半年貴”在生豬生產中的往復呈現,讓我們必須關注生豬生產經營中的具體形式,即農村以家庭為單元、只養幾十頭或上百頭豬的農戶,不應該也不能夠成為我國生豬供應的主力軍。農民在生豬生產經營中信息不對稱、數量未形成規模、技術不先進等客觀因素的制約,導致生豬生產經營無法從根本上擺脫經營效率低下的弊端。

        由此可見,發展產業化、規模化生豬生產經營的方式,替代一家一戶小農式生產經營方式,其市場主體的優勢明顯。進而言之,規模并非效益的惟一條件,不講求發展質量的規模,不會帶來好收成。因此,構建效益+質量+規模的生產經營模式,將成為生豬生產經營應當追求和達到的目標。同時,筆者建議適時推出生豬期貨交易,建立套期保值機制,實施“先賣后養”、完善收儲制度等具體策略,才有望跳出“豬無半年貴”的怪圈。
    作者: wlx841006    時間: 2010-4-6 15:57
    其實我認為是這樣的,價高的時間養殖戶都去養,當然量上去了,價就下來了。價下來了,人就減少養殖量,那么過一段價又上來了,造成這樣一個循環。不過可以最近豬價一直不高的原因可能是跟豬流感有關,豬價確實太低了
    作者: love-swine    時間: 2010-4-7 10:56
    想法是好的啊,只是路途很遙遠啊!!
    作者: wlq    時間: 2010-4-8 09:34
    發展產業化、規模化生豬生產經營的方式,替代一家一戶小農式生產經營方式,其市場主體的優勢明顯??????
    作者: 526570354    時間: 2010-4-8 10:44
    不好說啊~~




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