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畜牧人

標題: 力促養豬業從傳統養殖走向低排放零污染 [打印本頁]

作者: 曹錦萍 時間: 2010-3-31 09:44
標題: 力促養豬業從傳統養殖走向低排放零污染
　　中國傳統養豬產業給人印象一直是又臟又臭又累，而現在這一情況開始徹底改變。中國農業大省山東目前正大力推廣一項生態環保養殖技術，可實現養豬產業低污染、低排放和無臭氣。

　　在山東省沂南縣一座占地５萬多平方米，存欄１萬多頭生豬的現代化養豬場，記者雖然能看到生豬悠閑地躺在干凈的發酵床上進食、睡覺，但卻聞不到刺鼻異味，取而代之的是生物發酵時散發出的淡淡清香。由于采用自動給食、自動飲水技術，整個養豬場只有２０個工人。

　　今年５４歲的養豬場負責人王修貴穿著一身白色工作服，笑著說：“以往的養豬場總是臟、亂、差，但采用生態環保方式養豬后，感覺完全不一樣了。”

　　生態環保養豬也稱“自然養豬”或“發酵床養豬”，其原理是利用空氣對流原理建設豬舍，舍內設置８０厘米左右的墊料池，填充鋸末、稻殼或秸稈等農副產品墊料，利用菌種使墊料發酵，豬的糞便直接排放到墊料上，在墊料微生物作用下發酵，具有成本低、耗料少、效益高、操作簡單、低污染等優點。目前，日本、韓國等都在大力推廣應用，普及率已達到６０％以上。

　　據統計，中國不僅是豬肉消費大國，而且是生豬生產大國，每年豬肉產量將近５千萬噸，占全球總產量一半左右。與此同時，污染問題也一直困擾著中國養豬戶。據了解，一個千頭規模的養豬場，日排泄糞尿量可達６噸，年排泄量則在２千噸以上。

　　王修貴說，傳統的養豬方式下，每天都要耗費大量的人力、物力反復進行清理排泄物。而現在，生態環保養豬技術能夠迅速有效地降解、消化豬的排泄物，沒有任何廢棄物排出養豬場。而且墊料在使用３年后成為優質生物有機肥，可直接用于果園、農田，每立方米的價格高達１０００多元人民幣，達到循環利用、變廢為寶。

　　此外，這種新型的養殖方法，能夠讓豬在生態、環保、舒適的環境中自然生長，“尊重”了豬的自然生長特性，降低疾病的發生幾率，減少使用抗生素，解決了豬肉藥物殘留問題，使豬肉品質得到保證，價格比市場上普通豬肉價高出２元左右。經測算，平均每頭生態環保豬能多收入８０元－１００元。

　　沂南縣是中國首批健康養殖示范縣，也是最早從國外引進這一生物環保養豬技術，初步統計，這個縣已建成生物環保豬場６０多處，發酵床面積近６萬平方米，年可出欄生豬２０多萬頭。
　　沂南縣畜牧局局長徐中專說，這種新型的養豬模式已在中國多個省市得到推廣，特別是中國干旱、貧困、缺水的西部地區，因為不需每天清掃、沖洗豬舍，可節省用水７０％以上，所以生物環保養殖技術具有巨大的推廣空間，這無疑將對中國千百年的傳統養豬模式帶來一場革命。

　
摘自：中國養殖網

作者: 牛莫王 時間: 2010-3-31 09:58
我個人不太支持生態養豬！提倡種養結合、多發展沼氣！

作者: 曹錦萍 時間: 2010-3-31 10:02
我的理解是種養結合、發展沼氣也是生態養豬。生態環保養豬并不只是文中說的“自然養豬、發酵床養豬”。

作者: donkey 時間: 2010-4-1 09:39
叫記者和新聞單位來養豬啦我們去做他們那行我們水平實在太差和他們比！

作者: 竹元 時間: 2010-4-5 22:58
以前不知是那個磚家搞出來的這么一說,發酵床是零污染零排放.根本就是一廂情愿.就現在的技術,要做豬的零排放根本就是不可能.

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