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畜牧人

標題: 誰能介紹一下微生態的固態發酵生產工藝！ [打印本頁]

作者: union 時間: 2010-3-29 16:51
標題: 誰能介紹一下微生態的固態發酵生產工藝！
誰能介紹一下微生態的固態發酵生產工藝！

作者: jan1127 時間: 2010-3-29 16:52
我很想說。。。但是我沒學過

作者: shenglingxue 時間: 2010-3-31 15:07
這個我也想知道呢

作者: sdlaosui 時間: 2010-4-1 17:09
專業問題，有待專家解答了

作者: xiaoxinbailing2 時間: 2010-4-1 17:38
這是在一片文章中看到的，希望對你有幫助
固體發酵的工藝流程
固體發酵通常采用淺盤發酵或曲池通風發酵，在發酵過程中含水量、物料碳氮比、pH及發酵溫度等是主要的影響因素，發酵產物直接干燥而成。固體發酵生產工藝主要包括:菌種擴大培養、原料預處理、接種發酵、干燥滅活、成品和包裝等程序，其生產工藝流程如下：斜面菌種活化培養擴大培養菌母

待發酵原料滅菌調制接種混合發酵、干燥質檢成品

作者: carlcar 時間: 2010-4-2 22:49
發篇文獻給大家看看吧:)3: (, 下載次數: 95)

作者: union 時間: 2010-4-2 23:53
樓上的是免費分享嗎？

作者: soslxlsos 時間: 2010-4-3 00:08
給你一個網站上去留言，應該能解決你想知道的問題，這家公司就是搞這方面的，也隨時回復留言，技術問題，希望對你有幫助，http://www.hl99cn.com/gustbook/

作者: yangxulssw106 時間: 2010-4-3 13:36
回復 1# union
微生態制劑固態發酵生產都是不純的，有很大程度上都是染了較多雜菌的。
如果要做正規的微生態制劑，需要用液態發酵。

作者: union 時間: 2010-4-3 18:48
液態發酵設備貴啊！

作者: qw4137 時間: 2010-4-3 23:06

這是在一片文章中看到的，希望對你有幫助
固體發酵的工藝流程
固體發酵通常采用淺盤發酵或曲池通風發酵 ...
xiaoxinbailing2 發表于 2010-4-1 17:38

不是低溫干燥嗎，怎么還要干燥滅活啊，還請指教~

作者: carlcar 時間: 2010-4-4 00:28
本帖最后由 carlcar 于 2010-4-4 00:31 編輯

再來二篇 (, 下載次數: 68) (, 下載次數: 98)

作者: union 時間: 2010-4-4 12:01
謝謝樓上的朋友！

作者: carlcar 時間: 2010-4-4 19:21
就樓上的謝了句，其他人都沒給個鼓勵

作者: qw4137 時間: 2010-4-4 23:08
感謝carlcar的無私奉獻~
順便問一句頭像很有意思，那是...

作者: 山東畜牧人 時間: 2010-4-6 17:50
固體發酵投入少，但是容易產生雜菌，而且不同批次間的質量不穩定

作者: 特益素 時間: 2010-4-16 16:00
9樓的朋友說的很正確

作者: wjianyang123 時間: 2010-4-16 22:08
回復 9# yangxulssw106

固體發酵中益生菌群處于優勢地位，雜菌到后期基本上沒有。我是搞發酵飼料的，有相應的數據。

作者: jiluyoyo 時間: 2010-4-16 23:12
回復 10# union

固態發酵成本低，但是產品全不是雜菌，有效果嗎？不是坑害老百姓嗎

作者: jiluyoyo 時間: 2010-4-16 23:13
回復 7# union
小公司，騙人可以用簡單的固態發酵生產微生態，微生態行業就是被這樣的作坊式的小公司給搞臭了

作者: cauzhui 時間: 2010-4-18 14:33
說的很好，大體就是這樣一個流程

作者: 飼用芽孢 時間: 2010-4-20 11:05
一般來說飼料用益生菌的發酵分為兩種：一、液體發酵然后直接保存液體菌液或者噴霧干燥，吸附干燥。二、固體發酵。可以分為固體淺層發酵后厚層通風發酵兩種形式。現在比較流行的是液體發酵然后噴霧干燥。但是成本比較高。少數廠家采用固體發酵罐或者淺層發酵設備做固體發酵。其成本比較低。如果控制的比較好。產品的質量比液體發酵的要好一點。

作者: 海潤德 時間: 2010-4-21 13:32
carlcar 你提供的資料下載要花錢的，像我們這些新手也沒有資格。

作者: 富林爾 時間: 2010-5-5 11:02
看來論壇幣不好賺哦。

作者: lzh0963 時間: 2010-5-5 16:10
現在固體發酵菌量比液體發酵高，但是不能夠保證去除雜菌污染這一環節，液體發酵都是單菌種發酵，能夠確保菌種純度，建議液體發酵！

作者: x759430 時間: 2010-5-6 13:59
液態發酵通常完成的時間在多少小時？

作者: 富林爾 時間: 2010-5-6 14:39
到最后；都沒人詳細介紹下固態發酵的生產工藝哦。

作者: xnjs168 時間: 2010-5-13 19:05
發酵人中有專門的固體發酵版塊

作者: cat918 時間: 2010-5-21 10:57
回復 22# 飼用芽孢

同意你的觀點。

作者: zxy602 時間: 2010-10-27 10:43
謝謝分享資料！！！！！！！！！！！！！！！！

作者: 13807096845 時間: 2011-2-2 19:20
怎么你們就知道錢，動不動就是50.

作者: 43066430 時間: 2011-2-13 22:08
固體發酵是個廣泛的概念我希望你能提的詳細一點如果照你提的問題恐怕很難有人能回答因為沒目的性

作者: xyy169 時間: 2011-2-14 14:26
工藝流程和液體發酵是差不多的，但操作起來會更加麻煩一些，可控制力度差一點。

制種（也叫制曲）——接種——固體培養基（已滅菌）——發酵（控制相關溫度參數等）——干燥——檢測，希望能幫得上，需更詳細了解的話，可一起交流分享。Q8276549

作者: songshu1123 時間: 2011-2-23 15:31
回復 carlcar 的帖子

希望樓主給我發一份這復合菌株固態發酵豆粕的研究.doc (594 KB, 下載次數: 55) 2010-4-4 00:31 上傳
下載次數: 55
下載積分: 論壇幣 -50 元

以麥麩為原料固態發酵開發多菌種微生態制劑的研究.doc 我是做固體發酵的，有什么問題怎么可以聊聊，QQ403311455

補充內容：
我現在做的有枯草芽孢的固體發酵，還有乳酸菌酵母枯草芽孢桿菌的混合發酵，復合發酵現在是我們主要做的產品。哈哈

作者: 陳太亞 時間: 2011-3-31 22:28
微生態制劑固態發酵生產都是不純的，有很大程度上都是染了較多雜菌的。
如果要做正規的微生態制劑，需要用液態發酵。

作者: 高晴 時間: 2011-9-29 11:26
固體發酵法主要用在動物上，因為他的方式比較粗放，一來不能保證菌的純度，二來還會附帶很多雜菌。要是液體發酵的話，設備投資應該在上千萬

作者: longer 時間: 2011-9-29 21:12
固體發酵生產微生態現實嗎？有效果嗎？

作者: longer 時間: 2011-9-29 21:17

飼用芽孢發表于 2010-4-20 11:05
一般來說飼料用益生菌的發酵分為兩種：一、液體發酵然后直接保存液體菌液或者噴霧干燥，吸附干燥。二、固體 ...

固體發酵產生的有益菌數量級達不到液體發酵的水平吧？

作者: akiolmx 時間: 2011-10-8 11:58
怎么掙論壇幣？

歡迎光臨畜牧人 (http://www.www12347.com/)

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