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畜牧人

標題: 成品都要檢測8大項目嗎？ [打印本頁]

作者: 我愛百事可樂 時間: 2010-3-25 23:00
標題: 成品都要檢測8大項目嗎？
我這有兩個化驗員，公司開始要求每生產一批成品都要檢測完8大項目，真是郁悶，我個人認為沒有必要完全檢測的，比如Ca Tp就沒這個必要呀！這個每個月進行抽檢兩次左右就可以了喔！只要原料沒多大的變化是沒這個必要檢測的呀？現在我們每天就檢測水分和蛋白，這個是必檢的，其它的就進行抽檢了，對了，血漿蛋白粉有必要檢測新鮮度嗎？真是郁悶，每次品管都要求檢測，可是每次檢測出來的結果都好低的，都是小于30%，這是正常嗎？

作者: tjz8 時間: 2010-3-26 10:04
我認為在原料和配方不變的情況下,每個星期定期檢測下8大常規就夠了(粗纖維指標可根據不同的公司生產的不同品種要求抽檢或不檢),蛋白和水分是必檢。血漿蛋白粉有必要檢測新鮮度，檢測結果小于35都正常。

作者: yangj 時間: 2010-3-26 16:18
我個人認為水分、粗蛋白，粗灰分必檢，其余根據實際情況抽檢。

作者: wzg750920 時間: 2010-3-27 16:53
不要偷賴，那放松，那出問題

作者: huang926 時間: 2010-3-27 20:07
個人認為沒有這個必要每次都檢

作者: 座駕杜洛克 時間: 2010-3-28 10:13
個人覺得水分和蛋白質必檢。至于其他，如果原料供貨商固定，可以一個月抽檢兩次或者幾次，內部可以規定。原料供應商不固定時，應當每批次檢測。

作者: zqf823 時間: 2010-3-28 10:44
我個人認為水分、粗蛋白，粗灰分必檢，其余根據實際情況抽檢。

作者: 粗蛋白 時間: 2010-3-29 23:51
原料檢測哪些項目一般公司標準上也有要求, 主要利用的哪主面就主檢那方面; 至于成品其實國家標準或自己的企業標準上也有規定的: 國家標準比如乳豬配合飼料GB/T5915-2008上規定出廠檢驗項目是水份,蛋白,灰分. 因此每批產品只要檢測了這三項,就可以出廠了, 監管部門來檢查也挑不出毛病; 對于配方變動或原料有變化時, 就應針對性的"全檢".
有些廠對每批成品都進行全檢, 如果配備了足夠的化驗員及舍得劃藥品費, 當然也行! 但論壇里也有貼子討論過"成品有必要全檢否"的類似問題, 似乎"全檢"只是人為想要的結果, 而客觀上是無法全檢!! 成品真正合格與否在于整個生產過程的控制, 化驗分析所稱的一兩克, 實際上難以表針一天生產的幾十噸成品!!

作者: yanbing 時間: 2010-3-30 20:14
質量是生產出來的，不是化驗出來得，加強制成管理，定期、定批抽檢就可以了。

作者: 我愛百事可樂 時間: 2010-3-30 22:31
嗯！我也是這么認為，定期抽檢就可以了，只要配方沒什么變化。

作者: 風中雨荷 時間: 2010-4-14 20:03
本帖最后由粗蛋白于 2010-4-28 19:32 編輯

很贊同大家的說法，其實全檢確實是人為想要的結果，化驗的一兩克根本不可能代表全部！

作者: love51 時間: 2010-4-15 08:24
汗，樓上的灌水也太猛了吧！

作者: Alex_zh 時間: 2010-4-15 09:16
如果原料各個指標都控制的比較好一般成品質量應該比較穩定感覺沒必要每天做那么多項目

作者: wc1986 時間: 2010-4-15 14:40
鈣磷必須檢測因為石粉和氫鈣在添加過程中難免會出錯
所以在出廠前是必須檢測鈣磷的不然會出問題的

作者: 我愛百事可樂 時間: 2010-4-15 22:02
嗯，有時候我也是看看情況了，現在只剩下我一個人化驗了，不忙的時候就檢測其它項目，但是每批料的水分得蛋白都是一定要檢測的喔！

作者: obaofeng 時間: 2010-4-17 11:06
工作就是工作沒有必要不必要公司發錢就是讓我們做工作的
如果忙不過來可以考慮做基本的蛋白灰分水分時間允許可以都測

作者: feedman 時間: 2010-4-17 23:10
成品全項目檢驗就是對人力物力財力的浪費，老板嘴上不說，心里很明細。

作者: hahachina 時間: 2010-4-17 23:23
各個公司有各自的規定, 檢一檢更放心一些. 即使原料沒變, 加工過程中也有可能出問題啊.

作者: Alex_zh 時間: 2010-4-26 22:34
成品適當放松點原料適當卡緊點嘿嘿

作者: wangtaopeng 時間: 2010-4-27 15:31
個人認為只測水分，蛋白，灰分即可，灰分高低基本上就可以看出鈣磷的多少了，同時血漿蛋白粉也是有必要測VBN的，而且我們公司還低于25高的就拒收了

作者: yinchunqing1988 時間: 2010-4-28 18:37
粗蛋白、鈣磷、鹽分、水分即可

作者: topqiuben 時間: 2010-4-29 10:34
做什么事情，都必須做好預防，在生產的時候監控好，檢測也無所謂啦，但是為啦安全起見，肉雞、肉鴨一號料必須檢測CA\P、cp等?？梢猿闄z。

作者: 我愛百事可樂 時間: 2010-4-29 22:18
呵呵！我們公司就只做高檔豬料

作者: jstcxzh 時間: 2010-5-8 17:54
關鍵在原料把關，生產過程不錯，混合均勻是關鍵。

作者: hnyxlb 時間: 2010-5-8 18:11
如果生產可以保證的話，就沒必要全檢測了啊

作者: zjuwzq 時間: 2010-5-8 18:18
從質量管理的角度講是應該都測，但要考慮自己的實際情況，如果沒有可操作性，規定就是一紙空文

作者: zqf823 時間: 2010-5-8 18:26
個人認為沒有這個必要每次都檢

作者: 我愛百事可樂 時間: 2010-5-9 12:20
是啊！浪費人力和時間，抽檢就行了啦

作者: shancunyu8023 時間: 2010-5-10 14:14
要看你們產什么料了，我們這原則是一號料必檢，其他抽檢，而且平常只測水分、蛋白、灰分、鈣磷、濃縮料和水產料要加上鹽分，其他的就不檢測了....

作者: 殘炔雪 時間: 2010-5-10 16:41
還有，要看你們化驗室的人員力量了，如果人多的話，他們肯定不想你們閑著。八項一天也檢測不完啊，產品卻是天天出的，是嗎？

作者: wuhong112 時間: 2010-5-11 10:27
回復 1# 我愛百事可樂

血漿蛋白粉當然有發要測VBN，因為他是動物蛋白。我個人認為只測水分和蛋白是不夠的，最好加測一個鹽份或灰分吧

作者: 103775794 時間: 2010-5-11 12:28
如果配方穩定，原料品質穩定，用不著全檢后再出廠。主要還是生產過程的品質控制好，成品化驗做個出廠檢驗就行，水份、蛋白、灰份。蛋料類加上鈣、磷就行！如果配方有大的變動，全檢是必要的！

作者: qidengluo 時間: 2010-5-20 13:52
質量是生產出來的，化驗的數據只是片面的，加強生產監管，定期、定批抽檢就不會出問題了。

作者: 古月禽客 時間: 2010-5-20 21:51
定期抽檢就可以了沒必要那么勞民傷財的

作者: chengcai790602 時間: 2010-5-21 11:46
原料必檢，成品在生產工藝成熟條件下，中控操作正確條件下，完全可以免檢，檢測成品只是對生產過程中是否出現潛在的異常提供數據！

作者: jingwei 時間: 2011-3-1 17:25
如果生產的品質很穩定可以適當減少抽檢次數。
成品中水分、粗蛋白、灰分一般是必檢項目。其它的項目可以適當抽檢。
血漿蛋白粉是要檢測新鮮度的。

作者: zhuyanling 時間: 2011-3-4 19:05
血漿蛋白我做過的企業標準是控制在50%
化驗這東西難說，不出事，你批批不化驗都沒問題，一旦出了事情，批批化驗都不保準，像前面說的，克級的樣本量很難準確的反應出噸級的產品質量。
曾經有一個飼料企業，由于中控換人，石粉代替了氫鈣，取樣的時候就偏偏沒取到這批料，結果十幾個標準化雞舍的雛雞全部淘汰，損失還是很慘重的。
事物都有兩面性吧，檢與不檢也是一對矛盾體，就看我們怎么樣去辯證來說服自己了。

作者: 居心良苦 時間: 2011-3-8 14:31
產品出問題的項目，主要是鈣磷，鹽的

作者: 回眸千度 時間: 2011-3-18 21:51
各項都很重要，但要根據化驗室的檢驗能力，人員配備等上考慮，量力而行

作者: 狼的傳人 時間: 2011-3-19 12:46
我認為做好M、CP、ASH、CF、EE、Nacl就可以了，Ca\P每月抽檢2-5次就可以

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