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畜牧人

生產過程質量事故的判斷分析與處理

1、生產過程中易出現的事故分析

①
串倉

A、設備問題（如　三通、四通漏料）概率很低

B、轉倉不及時或忘記、概率較高

②
成品料混有不同品種料

A、
清倉不徹底

B、
分級篩、冷卻器、提升機地坑清理不到位

C、
回機料混雜、錯投

③
成品料外觀不合格

A、
配方改變（原料更換）

B、
環模內呆料沒有轉到回流重新制粒

C、
堵機或回流壓制所致

④
粉料樣品不合格

A、
取樣不規范

B、
倉頭和倉尾料

C、
嚴重分級

⑤
顆粒不均勻，端面不齊、表面不光滑

A、
切刀調節

B、
配方

⑥
成品料經化驗不合格

A、
取樣不規范，樣品沒有代表性　

B、
配方原料使用錯誤

C、
串倉

D、
投料

E、
回機料投放錯誤

⑦
外觀原料粒度不合格，化驗合格

A、
粉碎機篩片破損或漏料

B、
上料過程中設備走空時間過短或輸送不干凈

C、
回機料投放時沒有檢查

⑧
成品料氣味不正

A、
油脂不合格（油脂質量，安全存放）

B、
所使用某種原料變質

C、回機料變質

　2、當出現質量事故時，品管員應如何處理

①
先通知銷管和保管停止發貨

②
立即取樣復檢

③
通知生產部查找原因

④
作出總結報告