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畜牧人

瓊農(nóng)辦〔2010〕29號

各市、縣、自治縣畜牧獸醫(yī)局，省飼料獸藥監(jiān)察所：

為加強(qiáng)飼料質(zhì)量安全監(jiān)管，提高飼料和養(yǎng)殖產(chǎn)品質(zhì)量安全水平，根據(jù)《農(nóng)業(yè)部辦公廳關(guān)于下達(dá)2010年飼料質(zhì)量安全監(jiān)測計(jì)劃的通知》（農(nóng)辦牧〔2010〕1號）要求，結(jié)合我省實(shí)際，現(xiàn)將我省承擔(dān)農(nóng)業(yè)部飼料質(zhì)量安全監(jiān)測任務(wù)下達(dá)分解給你們，請結(jié)合各地實(shí)際，認(rèn)真貫徹執(zhí)行。

各市縣要充分認(rèn)識做好飼料質(zhì)量安全監(jiān)測工作的重要意義，增強(qiáng)責(zé)任感和緊迫感，認(rèn)真履行職責(zé)，嚴(yán)格按照抽檢工作程序和檢測方法要求制定具體的監(jiān)測實(shí)施方案，并在規(guī)定時(shí)間內(nèi)完成抽樣、送樣工作，確保完成全年監(jiān)測計(jì)劃。省獸藥飼料監(jiān)察所負(fù)責(zé)做好飼料產(chǎn)品的接樣和檢測工作，并及時(shí)將全省飼料產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測結(jié)果，形成總結(jié)分析報(bào)告分別上報(bào)省農(nóng)業(yè)廳和農(nóng)業(yè)部。

附件：海南省2010年飼料產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測計(jì)劃

                                二○一○年三月八日

附件：

海南省2010年飼料產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測計(jì)劃

　　一、指導(dǎo)思想

　　堅(jiān)持以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，以保障飼料產(chǎn)品質(zhì)量安全為中心，以養(yǎng)殖業(yè)投入品質(zhì)量安全監(jiān)管為重點(diǎn)，進(jìn)一步加強(qiáng)我省飼料質(zhì)量安全監(jiān)測工作，全面提高飼料產(chǎn)品質(zhì)量安全水平，保障畜牧業(yè)安全生產(chǎn)和人民身體健康，鞏固無疫區(qū)建設(shè)成果。

　　二、工作目標(biāo)

突出加強(qiáng)對重點(diǎn)地區(qū)、重點(diǎn)環(huán)節(jié)和重點(diǎn)產(chǎn)品的監(jiān)測，擴(kuò)大監(jiān)測覆蓋面和抽檢頻次，確保完成全年飼料質(zhì)量定時(shí)監(jiān)測760批次（其中承擔(dān)農(nóng)業(yè)部監(jiān)測計(jì)劃390批次；省農(nóng)業(yè)廳監(jiān) 測計(jì)劃370批次）。通過對飼料質(zhì)量安全專項(xiàng)監(jiān)測，打擊假劣飼料產(chǎn)品，規(guī)范飼料產(chǎn)品市場秩序，提高飼料質(zhì)量水平，有效防范重大飼料質(zhì)量安全事件發(fā)生，保障養(yǎng)殖業(yè)和畜產(chǎn)品公共衛(wèi)生安全。

　　三、監(jiān)測實(shí)施單位責(zé)任分工

　　省農(nóng)業(yè)廳負(fù)責(zé)全省2010年飼料產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測工作的組織協(xié)調(diào)工作；省獸藥飼料監(jiān)察所及各市縣畜牧飼料主管部門負(fù)責(zé)產(chǎn)品抽樣工作；省獸藥飼料監(jiān)察所負(fù)責(zé)全省飼料產(chǎn)品檢驗(yàn)、匯總和上報(bào)工作。

　　四、監(jiān)測對象

　　全省飼料生產(chǎn)、經(jīng)營企業(yè)、養(yǎng)殖場(戶)。

　　五、監(jiān)測產(chǎn)品種類

　　豬、禽和水產(chǎn)配合飼料、濃縮飼料、飼料原料、飼料添加劑和添加劑預(yù)混合飼料等。

　　六、監(jiān)測項(xiàng)目

　　（一）配合飼料和濃縮飼料

　　1、配合飼料：標(biāo)簽、水分、粗蛋白、鉛、鎘、黃曲霉毒素B1、沙門氏菌。

　　2、濃縮飼料：標(biāo)簽、水分、粗蛋白、鉛、黃曲霉毒素B1、沙門氏菌。

　　（二）飼料原料

　　1、肉粉、羽毛粉、血粉等：標(biāo)簽、水分、粗蛋白、沙門氏菌。

　　2、魚粉：標(biāo)簽、水分、粗蛋白、沙門氏菌、砂分、鉻、鎘。砂分鉻、組胺。

　　3、骨粉：標(biāo)簽、水分、總磷、鈣、沙門氏菌。

　　4、肉骨粉：標(biāo)簽、水分、粗蛋白、沙門氏菌、鉻。

　　5、魚油：標(biāo)簽、酸價(jià)、過氧化值。

　　6、飼料級混合油：標(biāo)簽、酸價(jià)、過氧化值、苯并(α)芘。

　　7、豆粕、玉米蛋白粉、小麥蛋白粉、DDGS、酵母蛋白粉：標(biāo)簽、水分、粗蛋白、沙門氏菌。

　　（三）飼料添加劑和添加劑預(yù)混合飼料

　　1、維生素預(yù)混合飼料：標(biāo)簽、維生素A、維生素D3。

　　2、微量元素預(yù)混合飼料：標(biāo)簽、銅、鋅、砷。

　　3、復(fù)合預(yù)混合飼料：標(biāo)簽、銅、鋅、鉛、砷、維生素或氨基酸一種。

　　4、維生素添加劑：標(biāo)簽、主含量（氯化膽堿加測水分）。

　　5、礦物質(zhì)添加劑：標(biāo)簽、主含量、鉛、砷。

　　6、其他添加劑：標(biāo)簽、主含量、鉛、砷。

　　（四）新飼料產(chǎn)品

　　按照農(nóng)業(yè)部批準(zhǔn)的新飼料和新飼料添加劑產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行全項(xiàng)檢測。

　　（五）飼料中違禁添加劑專項(xiàng)監(jiān)測

　　1、豬用飼料：生長育肥豬飼料檢測鹽酸克倫特羅、萊克多巴胺、沙丁胺醇。仔豬飼料：檢測地西泮、鹽酸氯丙嗪、呋喃唑酮。

　　2、家禽飼料：檢測呋喃唑酮、氯霉素、孔雀石綠與隱性孔雀石綠、蘇丹紅。

3、肉牛飼料/尿液：檢測鹽酸克倫特羅、萊克多巴胺、沙丁胺醇。

　　4、水產(chǎn)配合飼料：檢測氯霉素、孔雀石綠與隱性孔雀石綠。

5、魚粉：檢測孔雀石綠與隱性孔雀石綠。

6、魚粉、豆粕：檢測三聚氰胺。

　　七、抽樣要求

　　（一）海南省獸藥飼料監(jiān)察所及各市縣畜牧飼料主管部門按照省農(nóng)業(yè)廳下達(dá)的2010年飼料產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測抽樣任務(wù)分配表(見附件1、2)，按照要求的抽檢對象、產(chǎn)品品種和數(shù)量，分上半年和下半年兩批在規(guī)定時(shí)間內(nèi)完成抽樣，各市縣飼料樣品送海南省獸藥飼料監(jiān)察所檢驗(yàn)。

　　（二）抽樣技術(shù)依據(jù)，按照《飼料采樣》（GB／Tl4699.1--2005）執(zhí)行。抽樣人員應(yīng)熟悉飼料管理法規(guī)，具有專業(yè)技術(shù)知識，掌握抽樣工作程序和抽樣操作技術(shù)。每個(gè)樣品抽3份樣品，每份500g,1份留被抽樣單位，2份送省獸藥飼料監(jiān)察所。

　　（三）對進(jìn)口飼料產(chǎn)品進(jìn)行抽樣時(shí)，應(yīng)核對進(jìn)口登記許可證。抽樣時(shí)若無標(biāo)簽應(yīng)進(jìn)行包裝取證（照相等），并經(jīng)被抽樣單位確認(rèn)。

　　（四）添加劑和添加劑預(yù)混料企業(yè)原則上每類產(chǎn)品中只抽取一個(gè)主導(dǎo)產(chǎn)品。

　　（五）飼料添加劑、添加劑預(yù)混合飼料和動物源性飼料可以在使用環(huán)節(jié)抽樣。

　　（六）各抽樣人員應(yīng)注意所抽樣品的保質(zhì)期，在檢驗(yàn)異議期內(nèi)超過保質(zhì)期的產(chǎn)品不得抽樣。

　　（七）對于拒絕抽檢的單位，抽樣人員應(yīng)現(xiàn)場宣講有關(guān)規(guī)定，闡明拒檢后果，必要時(shí)請當(dāng)?shù)匦竽溜暳现鞴懿块T予以協(xié)調(diào)。如被檢單位仍不接受抽檢，抽樣人員應(yīng)書面記錄現(xiàn)場相關(guān)情況，并及時(shí)向省農(nóng)業(yè)廳報(bào)告，該被檢單位產(chǎn)品按不合格處理，拒檢的情況材料隨其他檢測結(jié)果一同上報(bào)。

　　八、飼料檢測

　　省獸藥飼料監(jiān)察所負(fù)責(zé)各市縣送檢樣品的接樣，并按照規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)，在規(guī)定的期限內(nèi)完成飼料產(chǎn)品有關(guān)項(xiàng)目的檢驗(yàn)以及異議申訴。

　　九、結(jié)果處理

　　省獸藥飼料監(jiān)察所要及時(shí)向省農(nóng)業(yè)廳反饋檢測結(jié)果，協(xié)助依法查處違法違規(guī)單位及當(dāng)事人。嚴(yán)格遵守監(jiān)測工作規(guī)范，保證監(jiān)測結(jié)果的真實(shí)性、準(zhǔn)確性和權(quán)威性。各級畜牧飼料管理部門要嚴(yán)格按照“五不放過”的原則，嚴(yán)厲查處在飼料生產(chǎn)、經(jīng)營和養(yǎng)殖環(huán)節(jié)使用違禁添加物的違法行為。對構(gòu)成犯罪的，要及時(shí)移交司法機(jī)關(guān)追究刑事責(zé)任。

　　十、總結(jié)上報(bào)

　　1、上半年、下年飼料質(zhì)量監(jiān)測工作分析總結(jié)，省獸藥飼料監(jiān)察所于5月20日前、10月15日前分別上報(bào)省農(nóng)業(yè)廳、國家飼料質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心（北京）和農(nóng)業(yè)部畜牧業(yè)司飼料監(jiān)測工作小組辦公室。

　　2、年終飼料監(jiān)測分析綜合總結(jié)報(bào)告，省獸藥飼料監(jiān)察所于12月10日前分別報(bào)送上級有關(guān)部門，具體上報(bào)單位同上。

　　十一、時(shí)間安排

　　全年飼料監(jiān)測工作，分上半年、下半年兩個(gè)階段實(shí)施。

　　（一）上半年安排（第一階段）

　　1、3月15日前，制定監(jiān)測工作方案，下達(dá)飼料監(jiān)測計(jì)劃。

　　2、3月18日～3月25日，全省完成計(jì)劃抽樣315批次，各市縣按照《海南省2010年上半年飼料產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測抽樣任務(wù)分配表》（見附件1）進(jìn)行抽樣。各單位務(wù)必于3月25日前將樣品送到省獸藥飼料監(jiān)察所(地址：海口市海府一橫路1號；聯(lián)系人：莫月取；聯(lián)系電話:65340947；傳真:65340947）。

　　3、3月25日～5月5日，省獸藥飼料監(jiān)察所完成飼料產(chǎn)品的檢驗(yàn)，出具檢驗(yàn)報(bào)告。

　　4、5月5日～5月20日，異議處理 、匯總、上報(bào)。

　　5、4月～6月，根據(jù)飼料質(zhì)量監(jiān)管需要，開展流動抽樣、監(jiān)測和督查。

　　（二）下半年安排（第二階段）

　　1、7月13日～20日，全省完成計(jì)劃抽樣315批次，有關(guān)單位按照《海南省2010年下半年飼料產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測抽樣任務(wù)分配表》（見附件2）進(jìn)行抽樣，各抽樣單位務(wù)必于7月20日前將樣品送到省獸藥飼料監(jiān)察所；

　　2、7月20日～8月25日，省獸藥飼料監(jiān)察所完成飼料產(chǎn)品的檢驗(yàn)，出具檢驗(yàn)報(bào)告；

　　3、8月25日～9月15日，異議處理、匯總、上報(bào)。

　　4、7月～12月，根據(jù)飼料質(zhì)量監(jiān)管需要，開展流動檢查、抽樣與監(jiān)測督查。

　　十二、其他事項(xiàng)

　　在監(jiān)測過程如有反應(yīng)問題和建議，請及時(shí)與省農(nóng)業(yè)廳或省獸藥飼料監(jiān)察所聯(lián)系。（省農(nóng)業(yè)廳電話：65303519；聯(lián)系人：王杏蕃；省獸藥飼料監(jiān)察所電話：65340947，聯(lián)系人：謝有志）。

附件：1.海南省2010年上半年飼料產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測抽樣任務(wù)分配表

2.海南省2010年下半年飼料產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測抽樣任務(wù)分配表

(, 下載次數(shù): 3)

(, 下載次數(shù): 4)