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畜牧人

標題: 明尼蘇達州牧場主大為斯考特——一個美國注冊獸醫的養牛生活 [打印本頁]

作者: 奶牛達人    時間: 2010-3-9 11:20
標題: 明尼蘇達州牧場主大為斯考特——一個美國注冊獸醫的養牛生活
  我們家爺爺、爸爸和我三輩從事獸醫。我本人1983年從美國明尼蘇達州立大學獸醫學院畢業,就回家從事養牛和牛病防治工作。經過二十多年的發展,現在我主要經營一個1500頭的奶牛場和一個奶牛用品超市,同時還有5個獸醫診所,擁有20個注冊獸醫。我們通過奶牛用品超市和5個獸醫診所向奶農提供服務,服務周邊100英里港圍內的近1000個奶牛場, 大約8萬頭奶牛。

中美奶農在飼料地


      明尼蘇達州經營奶牛場需要取得州政府頒發的許可證,取得許可證后3年內不養牛許可證就會作廢。當地最大的奶牛場存欄6000頭,而一般家庭牧場規模為80-100頭。我經營的奶牛場以青貯、玉米、苜蓿草和麥稈為主要飼料,絕大部分都是自己種植和收獲。人均飼養75頭,牛奶細菌數在5000以下,體細胞數為10萬,單產12.7噸。每頭牛盈利近5000元,牛場盈利740萬元。

青貯收割現場


牧場青貯壓實環節

  奶牛糞便的處理很重要。牛舍內用山貓公司多用移動機械括糞,然后用專用設備經過固液分離、糞沙消毒工藝,液肥還田使用,糞沙循環用于牛床墊料。

                                               牛糞經固液分離后干糞作牛床墊料循環使用

  原奶質量控制需要考慮多方因素,如牛場環境、牛只健康、飼料質量、擠奶及冷藏。最關鍵的擠奶環節,按聯邦FDA規定,產奶牛和病牛必須分群飼養,并且在單獨擠奶廳進行擠奶,產犢牛的初乳和病牛產出的抗生素牛奶,經過巴氏殺菌后專門用于喂小牛。

  

生產牛和病牛經專用擠奶廳擠的奶經巴氏殺菌后喂小牛

  奶牛場經營理念很重要,事情越簡單越好。牛場要想盈利需要注意三點:首先,泌乳牛分娩后三周內的飼養管理非常重要。其次,制定牛群營養計劃,實行分群飼養,選擇適合奶牛不同階段的優質飼料。第三,讓奶牛即時懷孕,就意味著養即時產奶,縮短空懷期。

10年來我們已經將這種服務推廣到日本。每年在日本工作2個月,主要進行牧場技術培訓和專用產品銷售的服務。我們很想把這種模式推廣到中國





養牛養的的是什么?養的是意識!拼的是技術與設備!
作者: yisiyi    時間: 2010-3-9 11:48
養牛養的的是什么?養的是意識!拼的是技術與設備!
作者: sxianbin    時間: 2010-3-9 12:42
厲害厲害厲害厲害厲害厲害厲害厲害厲害
作者: zhukexiao    時間: 2010-3-9 13:59
每頭牛盈利近5000元!美元啊!單產12.7噸。
專業的團隊,專業的設備,專業的牛,,,呵呵
作者: 奶牛達人    時間: 2010-3-9 15:14
我這輩子有個800頭牛場也就算知足啦!
作者: kevindion    時間: 2010-3-19 16:03
什么牛,這就是!
作者: 奶牛達人    時間: 2010-3-19 16:07
呵呵合理利用現代化技術應用不是什么難題的,達到300頭牛后基本成2/3速度增加。
作者: 牛年牛人    時間: 2010-3-20 06:39
我這里已經局限住了,沒有發展前景,哎!

[ts]牛年牛人 于 2010-3-20 06:39 補充以下內容[/ts]

那里有好的牧場呢
作者: easenthy    時間: 2011-4-11 18:56
有意識的中國牧人,我大力支持!相信你會養出好牛的。




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