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    畜牧人
    
標題: 啤酒酵母膏的質量控制：怎樣分辨是否被提取了核苷酸? [打印本頁]
    

    
作者: tjz8    時間: 2010-2-8 16:06
    
標題: 啤酒酵母膏的質量控制：怎樣分辨是否被提取了核苷酸?
    啤酒酵母膏(濕啤酒酵母原液進行破壁后膏狀物)的質量控制除了革蘭氏染色和測一些常規指標外,誰能賜教下怎樣以最簡單的方法分辨下是否被提取了核苷酸?
    
作者: 萬馬奔騰    時間: 2010-2-8 16:20
    
化驗一下。
    
作者: 小瓜蟲    時間: 2010-3-23 15:22
    
染色應該能鑒別出來  提取了核苷酸和沒有提取的顏色會有差異  指標可測定氨基態氮 0.8左右
    
作者: wgysy    時間: 2010-3-24 10:13
    
染色鑒別有很大誤差的




    

    

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