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畜牧人

標題: 蛋白飼料的開發路在何方？ [打印本頁]

作者: dongwei 時間: 2010-2-1 09:24
標題: 蛋白飼料的開發路在何方？
剛參加一個蛋白飼料開發的非正式論壇，談起蛋白飼料卻無不充滿了苦惱和無奈！
參會的人來自科研機構、大學講堂及企業的技術部門。一開始大家很熱烈，面對大豆進口的日益增加及魚粉價格的火箭速度，激昂中提出了很多的想法，有提到重點開發動物蛋白，提到了蚯蚓提到了黃粉，也提到植物蛋白，從棉粕到蓖麻到棕櫚甚至椰粕，卻突然發現，只要我們能想到的幾乎飼料企業都或多或少的使用過，不考慮國家的有關法律約束，其實藥渣、果渣也都在廣泛使用，無論從科研或生產角度講，蛋白飼料的開發似乎路很狹窄！
畜牧行業的發展對蛋白的需求越來越多，但可供應的產品卻很少，充分利用現有資源，提高動物對蛋白的消化利用率或許是個不錯的出路？

作者: 波縱天下 時間: 2010-2-1 09:46
這的確是個問題，但隨著飼料的發展一定會尋找到更多的蛋白原料。

作者: yidx 時間: 2010-2-1 10:02
提高種大豆的利潤，肯定不會缺乏蛋白飼料、

作者: 孟俊英 時間: 2010-2-1 10:20
這個話題很古老，只是一直由于這些原料企業難以提供標準化的產品，所以沒有多少實際的應用

作者: 龍城飛將 時間: 2010-2-1 10:27
這絕對是一個好問題。我昨天發了一個貼是討論秸稈飼料的問題，如何把一些資源利用起來，是需要人們深入研究的。我國的國情不同于歐美，人口眾多，今后還是要走節糧性畜牧業的路子。對于一些工業下角料，比如藥渣，因為安全性評價沒有完成就禁止了，也屬無奈之舉，但這類東西個人以為也有他的開發價值。就如一些維生素廠的發酵培養基也是蛋白原料，然而廠家不說明，和藥渣也差不多的。還有一類是淀粉廠等的漿液，現在不是有噴漿玉米皮，噴漿麩皮之類的東西嗎。都是有待更深一步研究的蛋白原料。
上面說的都是第一個層次，找到原料，下一步在討論如何提高消化率吧！
總之一定要堅持“因地制宜，實事求是”的指導思想，把營養研究的基本里理論與中國發展實際相結合，就一定能走出一條中國特色的畜牧業發展之路！

作者: jt飼料 時間: 2010-2-1 11:52
哪里有很好的便宜的蛋白飼料大家談一談！

作者: mbaun 時間: 2010-2-1 12:09
植物蛋白質量好控制點
動物蛋白為主的保質期要短些

作者: benniusiliao 時間: 2010-2-1 13:11
蛋白飼料開發是其一，飼料應用情況與飼料價格是另一回事？

蛋白飼料的開發本人以為：在國內及不外乎一植物源飼料為基礎，應用生物發酵方式，將無機氮轉化為有機氮，成本是最低的最可行的，其他的方法則勞民傷財

作者: haojianming888 時間: 2010-2-1 13:20
呵呵，是啊，蛋白不在高，而在精。高蛋白，呵呵，我看更是一個誤區。

作者: 火云邪神 時間: 2010-2-1 13:26
物極必反，結果是都是化工產品

作者: liamou 時間: 2010-2-1 13:51
提高原料的利用率非常急迫

作者: qiuxd2100 時間: 2010-2-1 14:32
低蛋白平衡氨基酸日糧是保障正常生產成績且降低蛋白原料添加量一條非常好的路！

作者: 獅山跳蚤 時間: 2010-2-1 14:52
提高蛋白的利用率是個不錯的思路
可以使用深海魚活性肽

作者: s0311319 時間: 2010-2-1 15:09
不知道酶解是不是個方向啊

作者: 萬馬奔騰 時間: 2010-2-1 15:34
這是行業的無奈。

作者: panjianwen1982 時間: 2010-2-1 15:43
提高原料的餓利用效率迫在眉睫

作者: 996058716 時間: 2010-2-1 16:26
山窮水盡疑無路你，柳暗花明又一村

作者: 龍城飛將 時間: 2010-2-1 16:47
這也是行業的機會

作者: yulee 時間: 2010-2-1 17:54
還有一個生產性能的問題，我們為什么非要讓動物短期內長這么大呢，這樣不但需要高蛋白的飼料、高的價格、多的病害、差的肌肉品質，到頭來我們不但資源浪費，食品健康水平也受到損害。
其實我們可以適當延長動物的生長期，探索出一個適宜的商品周期，降低營養需求，就可以充分利用這些低蛋白的原料，也可以提高動物肌肉品質，還可以降低發病的幾率，何樂而不為呢？
過猶不及，片面追求料肉比和餌料系數，并不一定是技術進步！！

作者: 又見新月 時間: 2010-2-1 19:06
現在是有很多人在研究新的蛋白原料有些確實很好但是有些又是投機的所以人防御心理很重

作者: lanchong168 時間: 2010-2-1 19:12
現在有人研究從蛆里提取蛋白來代替植物蛋白

作者: 回歸自然養豬人 時間: 2010-2-2 08:06
加速必需氨基酸生產的工業化，減少粗蛋白含量，提高必需氨基酸用量也是節約蛋白資源減少環境污染的辦法之一

作者: 五月份風 時間: 2010-2-2 08:14
話題很好，值得探討

作者: 4531883 時間: 2010-2-2 10:37
植物源性蛋白沒什么發展前途，還是考慮考慮動物源性蛋白吧！

作者: 心想事成 時間: 2010-2-2 10:45
非常規飼料原料是一個不錯的出路。大規模使用要解決兩個問題：非常規原料營養價值的評定和供貨的穩定性

作者: 6822192 時間: 2010-2-2 11:44
回復 12# qiuxd2100

[ts]6822192 于 2010-2-2 11:45 補充以下內容[/ts]

低蛋白平衡氨基酸日糧是保障正常生產成績且降低蛋白原料添加量一條非常好的路！
說得好啊，我公司現在已經弄好了低蛋白日糧給肉豬吃，效果好呀！

作者: kzf9 時間: 2010-2-2 11:54
動物蛋白有很多被行業內的敗類做死了。摻假嚴重

作者: yuekui001 時間: 2010-2-2 11:55
確是制約中國畜牧業發展的一個關鍵點，
大豆價格現在還在美國等國家的控制下。

作者: senlinxue 時間: 2010-2-2 12:16
人工合成必需氨基酸，合成種類的越多，天然蛋白使用量真的能就會減少。這在人多地少的國家可能是比較長遠而又有效的辦法，問題是我們的科研部門都干什么了，現在像樣的蛋氨酸都做不了。

作者: zhenjieli 時間: 2010-2-2 13:27
解決這個問題的辦法不外乎以下幾點：
1、使用酶制劑、酸化劑等提高蛋白利用效率，減少排放——效果不明顯；
2、做低蛋白平衡氨基酸的日糧，提高氮利用——成本，也受氨基酸的價格波動影響，降低幅度有限；
3、使用非常規蛋白原料，工業食品等下腳料——安全性和穩定性問題；
4、微生物原理制作菌體蛋白——前景好，但是成本太高。
5、蠅蛆蛋白、黃蚡蛋白等——生產規模小，遠不夠用量。

作者: guoshengli2006 時間: 2010-2-2 13:52
既要有可靠的來源，還要讓其充分提升單位飼料的利用率、吸收率，這才是重點啊。

作者: 996058716 時間: 2010-2-2 14:20
蛋白質來源確實很少

作者: 文峰 時間: 2010-2-2 15:38
相對棉粕、菜粕、花生粕、玉米蛋白粉、棉籽蛋白粉等蛋白原料，當前的豆粕價格還是蠻接受（相對性價比）的，魚粉價格卻“高高在上”，必需氨基酸（賴、蛋、蘇、色氨基酸商品）的彌補非常規蛋白原料的重要性已廣泛被業內普及，但價格還是處于高價位，希望類似于希杰要做賴氨酸第一的口號的廠家更多些，那樣氨基酸市場會更合理。

作者: zhangxuefei 時間: 2010-2-2 17:43

這也是行業的機會
龍城飛將發表于 2010-2-1 16:47

言之有理

作者: changqiong 時間: 2010-2-3 09:00
要想解決這個根本性的問題，國家權威機構應該抓緊修訂營養標準，把粗蛋白的水平降下來，定出一個比較合理的水平，實用有效切合實際。否則，飼料企業的產品就會被粗蛋白的指標卡死。專家們該考慮出臺一系列一整套的配套措施的時候了，起碼是雙軌制嘛。。

作者: tian11aiguo 時間: 2010-2-20 09:48
看來大家都比較關心這個事情啊，蛋白只要是成本吧，如何降低成本是關鍵！

作者: weiwei8522 時間: 2010-2-21 14:28
多生孩子少種樹

作者: ztjun518 時間: 2010-2-21 15:19
回復 30# zhenjieli
樓主總結的很全面！！！

作者: xiaohui09 時間: 2010-2-24 14:52
提高蛋白原料的利用率，降低營養標準的粗蛋白水平（相關部門），采用平衡氨基酸日糧可以減少蛋白原料的使用量，同時也減少氮的排放量。

作者: 狗王面包 時間: 2010-2-26 09:07
路太多了,有人因此安身立命,也有人因此發了財

作者: 綠農人 時間: 2010-2-27 13:00
回復 19# yulee

支持

作者: 冰冰凌淞0205 時間: 2010-2-27 13:08
事物發展必有一定的規律
科學是進步的環境是越來越不好的
人類是不是也要經歷再一次的上帝的報復

作者: wushengwuhen 時間: 2010-3-4 13:38
回復 25# 心想事成

說的不錯，非常規資源的確是我們要開發的一個重點，中國的谷物、油料資源不足，副產物多，這就要求我們從非常規資源入手來開發蛋白飼料，相信一切問題會解決的。

作者: 工兵 時間: 2010-3-4 15:57
今年魚粉價格就是很多企業嘗到苦頭了，如何解決？尋找替代品真的是迫在眉睫了

作者: 飼料精英 時間: 2010-3-5 09:39
發酵飼料怎么樣

作者: 追夢人追夢 時間: 2010-3-5 10:27
大家不要擔心，適者生存，這是大自然規律！何必呢！如飼料行業因為某一種原料或指標就畏首畏尾，那國家怎么辦？大家放心啦！

[ts]追夢人追夢于 2010-3-5 10:28 補充以下內容[/ts]

就如煤炭資源是永遠發掘不完的一樣，因為到發覺到一定程度的時候經濟不劃算自然就沒人發掘了！大家仔細想想！

作者: huhongj0723 時間: 2010-3-5 10:46
中國地大物博，可以利用和開發的資源有很多，諸如河北做蛋雞料，福建人做鴨料...問題總比想得多，辦法總比問題多。

作者: 蘭天 時間: 2010-3-30 16:19
提高原料利用率似乎目前只有酶制劑的添加現實一些，規模化飼料生產通過其他物理手段提高蛋白飼料利用率好像困難一些。

作者: 金銀寶貝 時間: 2010-4-1 16:56
主要是要開源節流吧，一方面開發新的可利用蛋白資源，一方面提高動物對蛋白的利用率。

作者: zhhy303 時間: 2010-10-23 23:00
開源節流的說法很普遍呵呵，除此之外，個人認為可以在大豆的種植面積和單產上做點事情。說到非常規蛋白資源，DDGS也是一個可供參考的對象，但DDGS同樣存在穩定性和安全性問題，這就要求我們國內的生產企業能夠在非常規資源的質量和穩定性上多下功夫了。呵呵，本人愚見，希望大家多批評！

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