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畜牧人

標(biāo)題: 關(guān)于魚粉和血粉營養(yǎng)價(jià)值的探討 [打印本頁]

作者: meitai2008 時(shí)間: 2010-1-27 08:30
標(biāo)題: 關(guān)于魚粉和血粉營養(yǎng)價(jià)值的探討
各位前輩，大家好，假設(shè)血粉和魚粉的消化率相同，都為90%，不考慮顏色，但從營養(yǎng)價(jià)值上說，血粉和魚粉哪個(gè)營養(yǎng)價(jià)值更大？您判斷的觀點(diǎn)支持是什么？

作者: luyuo 時(shí)間: 2010-1-27 08:35
魚粉的適口性和氨基酸平衡比較好，血粉如果沒有經(jīng)過特殊處理會(huì)導(dǎo)致交叉感染哦

作者: sylyl 時(shí)間: 2010-1-27 08:37
我也很想了解一下，最近魚粉的價(jià)格居高不下，也想有好的原料替代一下。

作者: nonddy 時(shí)間: 2010-1-27 08:45
氨基酸完全不同，不可按粗蛋白考慮

作者: 山中的漫游者 時(shí)間: 2010-1-27 08:54
魚粉更好一些，血粉氨基酸不夠平衡

作者: 147212248 時(shí)間: 2010-1-27 08:59
血粉的質(zhì)量感覺不如魚粉穩(wěn)定

作者: chintien 時(shí)間: 2010-1-27 09:10
當(dāng)然是魚粉好啰!!

作者: 又見新月 時(shí)間: 2010-1-27 09:34
魚粉在適口性營養(yǎng)平衡性等都要高于血粉

作者: meitai2008 時(shí)間: 2010-1-27 09:43
回復(fù) 9# 又見新月

適口性可以通過技術(shù)進(jìn)行調(diào)整，目前看適口性不遜于魚粉

作者: 魔刀 時(shí)間: 2010-1-27 09:44
魚粉不是還含有未知生長因子嗎

作者: jiakang 時(shí)間: 2010-1-27 10:15
適口性\ 營養(yǎng)平衡性\容重性等方面

作者: 她鄉(xiāng)石屋 時(shí)間: 2010-1-27 11:32
你那里也測(cè)胃蛋白酶消化率嗎？不能以粗蛋白質(zhì)來評(píng)判。魚粉的適口性和氨基酸平衡比較好，

作者: 又見新月 時(shí)間: 2010-1-27 15:07
回復(fù) 10# meitai2008

血粉的衛(wèi)生指標(biāo)也很難控制

作者: meitai2008 時(shí)間: 2010-1-27 15:21
回復(fù) 13# 她鄉(xiāng)石屋

適口性通過配方調(diào)整后，試驗(yàn)驗(yàn)證不遜于魚粉

作者: xzhh200101 時(shí)間: 2010-1-28 08:33
魚粉效果好，適口性好，氨基酸平衡，且血粉易引起疾病傳播。

作者: zyong51-51 時(shí)間: 2010-1-28 08:52
魚粉的營養(yǎng)價(jià)值好，但還要看使用在什么樣的飼料中，在乳豬料中使用魚粉還要注意組氨的含量；血粉的雜質(zhì)細(xì)菌不好控制。

作者: qiuxd2100 時(shí)間: 2010-2-25 17:29
魚粉消化吸收率高于血粉，適口性也優(yōu)于血粉。

作者: sherier 時(shí)間: 2010-2-26 21:25
對(duì)于那種動(dòng)物啊

作者: gjt108@163.com 時(shí)間: 2010-2-27 10:03
膨化血粉有點(diǎn)意思，消化率能達(dá)到多少？

作者: tian11aiguo 時(shí)間: 2010-3-1 16:44
這個(gè)比較好啊，有理有據(jù)！

作者: 可研 時(shí)間: 2010-3-2 16:15
很想了解，期待高手解答

作者: 飼料精英 時(shí)間: 2010-3-8 18:12
應(yīng)該還是魚粉好些啊，

作者: dchxtt 時(shí)間: 2010-3-9 20:16
需要數(shù)據(jù)來證明膨化血粉的優(yōu)點(diǎn)，不要看蛋白和氨基酸含量，有些氨基酸不平衡我們可以人為的調(diào)整，關(guān)鍵問題是消化吸收率，吸收不了再高的蛋白也沒用，

作者: 畜牧友 時(shí)間: 2010-3-10 15:08
那到底血粉能代替魚粉用嗎/？

作者: 云端 時(shí)間: 2010-3-10 15:25
要用的話就用點(diǎn)好魚粉，否則就用豆粕吧，不建議用血粉，因?yàn)檠蹚漠a(chǎn)品的質(zhì)量來說很難保證。

作者: 畜牧友 時(shí)間: 2010-3-10 15:28
應(yīng)該可以代替

[ts]畜牧友于 2010-3-10 15:37 補(bǔ)充以下內(nèi)容[/ts]

魚粉的氨基酸平衡性要比血粉好些。但那時(shí)大家都采用的是豬血的。而且豬血中的異亮氨酸確實(shí)含量低，雞血中要高的多。
所以說可以代替魚粉

作者: 夢(mèng)月寒冰 時(shí)間: 2010-3-11 15:20
肯定是魚粉好了，雖然假設(shè)消化率一樣，但氨基酸含量也不一樣呀

作者: yihaiqiu520 時(shí)間: 2010-3-11 15:37
其實(shí)我們不能簡單地從某一方面來評(píng)判一種原料，營養(yǎng)價(jià)值、使用價(jià)值的高低是相對(duì)而言的，合適使用可取得不錯(cuò)的效果。

作者: dd1 時(shí)間: 2010-3-17 17:26
魚粉和血粉對(duì)加工工藝影響不一樣尤其在水產(chǎn)飼料加工中。
另外，血粉也會(huì)影響動(dòng)物的適口性和產(chǎn)品外觀。
魚粉的氨基酸平衡性和鈣磷等指標(biāo)都優(yōu)于血粉，利用率也高。
血細(xì)胞的破壁程度也直接影響到產(chǎn)品的飼養(yǎng)效果，尤其是水產(chǎn)飼料中。

作者: xacjj 時(shí)間: 2010-12-2 15:33
血粉那能和魚粉比呢，我認(rèn)為加血粉還不如多加一些豆粕呢

作者: xindamuyezzbm 時(shí)間: 2011-1-21 17:07
血漿蛋白粉的效果不錯(cuò)，做了幾批試驗(yàn)，跟魚粉差異不顯著，但魚粉價(jià)格太高

作者: ajiao 時(shí)間: 2011-3-16 11:30
魚粉在適口性營養(yǎng)平衡性都比較好

作者: huangyigui 時(shí)間: 2011-3-17 08:08
學(xué)習(xí)了~~~~~~~~~~

作者: yao201098 時(shí)間: 2011-3-17 09:37
單一的評(píng)價(jià)一種原料比另外一種原料可能有所勉強(qiáng)。要看這種原料放在什么的配方下，我們做過實(shí)驗(yàn)，在一定的情況下，血粉一定程度上是可以代替魚粉的，而且魚長得也很好。但不能說是絕對(duì)的，不然的話，大家還在搶魚粉干什么呢？

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