冬日的千島湖的湖面上，泛起一層金光。湖岸邊的淡水魚館，鱗次櫛比。
因為一湖秀水，讓前面加上“千島湖”前綴的魚，身價倍漲，也吸引了不少魚類養(yǎng)殖戶把安徽等外地的魚放在千島湖養(yǎng)幾天，再掛著“千島湖有機魚”的牌子出售。
千島湖的本地人把這種魚叫做“洗澡魚”。
不過，以后，這樣“渾水摸魚”的做法將在千島湖上消失，消失的原因并不是因為市場對于千島湖有機魚的需求減少了，而是一場對于千島湖水體質量保護的革命。
昨天，記者從淳安縣環(huán)保局獲悉，經過一年大刀闊斧的整治，去年，已經有600多畝未經審批的網箱被取締，接下來，千島湖還將進一步對網箱養(yǎng)殖進行整治，要將千島湖水域上多達2557畝左右的網箱養(yǎng)殖，逐步減少到未來的500畝。
而這，也勢必影響到你餐桌上的魚頭價格。
網箱養(yǎng)殖產生富營養(yǎng)污染
如果你去過千島湖，這樣的場景肯定不陌生。在湖區(qū)里的一塊風平浪靜的港灣，幾根連接起來的長長的竹竿圍成一個四方形，湖面上建著幾座小房子，從房子周圍的水面還有一些白色的浮子。這就是網箱養(yǎng)殖，魚就養(yǎng)在水面下的網箱里。
嘗過真正千島湖有機魚的人一定會贊不絕口它的鮮美。一直以來，水產業(yè)是千島湖大農業(yè)中發(fā)展最快的產業(yè)之一，受利益的驅動，不斷有養(yǎng)殖戶開始加入到這一行業(yè)中來，他們隨便占下一塊的湖面，便開始網箱養(yǎng)殖，造成網箱數量迅速增加，到2009年上半年，淳安全縣網箱養(yǎng)殖面積達到了2557畝，大大超過了原先上海一家水上研究所給千島湖所設計的1900畝的規(guī)模。
“養(yǎng)殖戶會給魚投放飼料，這些飼料有些是低品質的海魚，有些是膨化飼料?！贝景部h環(huán)保局局長童友軍告訴記者，有些養(yǎng)殖戶投放的量非常大，比方，一個8000多平方米的網箱，一年可以投放飼料上千噸。
“這些飼料本身就是有機物質，魚并不會吃完所有的飼料，此外，魚代謝后排出的排泄物也是有機物。”童友軍說，這些有機物會產生大量的氮、磷。
而這些，正是水體富營養(yǎng)化的罪魁禍首?！拔覀冏鲞^對比測試，網箱養(yǎng)殖的水域氮磷含量明顯比同一條件水域要高出很多?！?/p>
除了飼料，魚的排泄物，人類活動也會產生大量的有機物?！拔覀兘y(tǒng)計過，養(yǎng)殖戶加上雇傭的工人，在水面上一共有5000多人，吃喝拉撒就全在這水上了。”
此外，前來釣魚的游客多的時候也有上千人，會留下很多垃圾，這些都對千島湖的水質有影響。
杭州人喝的水關系密切
去年5月底，淳安縣政府下發(fā)了一系列的文件，并召開千人動員大會，整治網箱養(yǎng)殖。
“剛開始時，很多養(yǎng)殖戶不理解，甚至有人當場跳湖相威脅?！蓖衍娬f，壓力非常大。為了補償養(yǎng)殖戶的損失，他們讓養(yǎng)殖戶自己去請他們認為信得過的評估公司，進行資產評估，政府給予相應補償。同時，淳安縣還在研究如何幫助這些養(yǎng)殖戶找到新的工作，比方說，現在就在討論一個方案，就是開一個湖鮮大排檔，辦起農家樂，讓這些養(yǎng)魚好手再有新的致富之路。
千島湖水是錢塘江的重要上游水系，占了錢塘江水量的40%。千島湖水質好壞與錢塘江的水質好壞休戚相關，也和杭州人飲用水的水質休戚相關。
“千島湖下游有14個水庫，有400萬人的生活依賴于千島湖的水?！彼?，千島湖的水質是所有人都關心的問題，畢竟，在太湖、滇池等著名湖泊遭遇污染之痛的時候，千島湖的水質的確讓人欣慰。童友軍神情嚴肅：“現在國家投入上百億的資金用于治理太湖、滇池的污染，但是收效甚微?！睂τ谇u湖水質保護一定要有高瞻遠矚的考慮，不能等到問題嚴重了再解決，那樣花更多的錢，未必能有好的結果。
這直接影響千島湖魚價格
記者了解到，現在，千島湖一年產魚總量約為6000噸。其中，由當地水產公司捕撈的有2000噸左右，還有一些持有捕撈證的船只捕撈量有2000噸左右，網箱養(yǎng)殖也有2000噸左右，占據了1/3的量。
按照當地政府的整治目標，以后，只留下500畝的網箱養(yǎng)殖，300畝是用來培育投放到千島湖中的魚苗，還有200畝是用于科研研究。這么一來，真正千島湖產的有機魚數量很有可能大幅減少?，F在，真正的千島湖產的鰱魚批發(fā)價要12元/斤，如果到酒店，就會賣到58元/斤，旅游旺季時價格只會更高。
與此同時，“洗澡魚的數量會大大減少”。以后，隨著產量的減少，真正的千島湖有機魚價格有可能會更高。
但是，為了千島湖的水質，這些都是值得的。
●網箱養(yǎng)殖數量增加迅速
到2009年上半年，淳安全縣達到了2557畝，大大超過1900畝的“上限”。
●魚飼料產生大量有機物
一個8000多平方米的網箱，一年投放飼料上千噸。這些有機物會產生大量的氮、磷。而這些正是水體富營養(yǎng)化的罪魁禍首。
●人類活動也是一大因素
據統(tǒng)計，養(yǎng)殖戶加上雇傭的工人，在千島湖一共有5000多人；加上游客，都對千島湖的水質有影響。
●“瘦身”目標
2557畝網箱養(yǎng)殖減少到未來的500畝
這些變化勢必影響到我們餐桌上的魚頭價格