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畜牧人

一、斷奶仔犬生理特點

(一)代謝機能旺盛，相對生長迅速

仔犬代謝旺盛，生長快，每千克體增重的蛋白質(zhì)沉積量為4～7g，而成年犬每千克體增重沉積的蛋白質(zhì)僅為0.1～0.2g，前者是后者的35～40倍；仔犬每千克體重需119～320mg鈣，89～240mg磷。因此，仔犬單位體重所需養(yǎng)分高，且對日糧營養(yǎng)物質(zhì)的要求也高。

(二)消化系統(tǒng)發(fā)育不成熟

斷奶仔犬消化道的重量和容積較小，小腸絨毛長度、小腸上皮凹陷深度及絨毛面積等都正處于生長發(fā)育階段，斷乳后小腸的長度、重量和小腸絨毛的高度和形態(tài)都發(fā)生了很大的變化。

(三)消化酶系統(tǒng)發(fā)育不健全，消化酶分泌不足

新生仔犬分泌的消化酶主要是胰脂肪酶、乳糖酶和幾種蛋白酶，用于母乳的消化，0～25日齡仔犬的乳糖酶活性很高，但麥芽糖酶和蔗糖酶分泌量較少，25日齡前淀粉酶分泌量也不足，且3周齡仔犬的其它酶(如胰蛋白酶、淀粉酶等)含量通常少于成熟酶體系消化酶含量的50%，從而導致早期斷奶仔犬對植物性蛋白和淀粉的消化率較低。

(四)胃酸分泌不足，胃腸道微

生物系易變初生仔犬胃酸分泌量低，斷奶前主要通過母乳中的乳糖發(fā)酵產(chǎn)生的乳酸來維持胃內(nèi)酸度。斷奶后由于飼料中乳糖含量大大降低，導致乳酸產(chǎn)量下降，使胃內(nèi)總酸度較低。同時，由于飼料中的一些蛋白質(zhì)及無機陽離子也會與胃酸結(jié)合，最終導致仔犬對蛋白質(zhì)的消化障礙及胃腸道病原微生物的大量繁殖，進而破壞仔犬消化道內(nèi)微生物間的平衡，導致仔犬腹瀉。

(五)體溫調(diào)節(jié)能力差

由于仔犬皮下脂肪很少，隔熱能力差，再加上大腦皮層發(fā)育不健全，對各系統(tǒng)機能的協(xié)調(diào)能力差，導致仔犬體溫調(diào)節(jié)機制不健全，早期斷奶仔犬受寒常會導致腹瀉。

二、引起仔犬營養(yǎng)性腹瀉的因素

(一)采食量

由于斷奶等各應(yīng)激因素的影響，造成仔犬在斷奶后1～2天拒食、少食，而2～3天后由于饑餓大量進食，短時間內(nèi)食入的大量營養(yǎng)物質(zhì)在仔犬消化道內(nèi)難以消化，造成消化遲滯，碳水化合物在胃腸道中發(fā)酵，使一些病原微生物大量繁殖，進而導致仔犬腹瀉。

(二)日糧蛋白質(zhì)的種類、含量及抗原作用

仔犬對植物蛋白質(zhì)的消化能力十分有限，但可較好地利用奶蛋白和高消化性動物蛋白質(zhì)。蛋白質(zhì)是一種活性很強的抗原物質(zhì)，進入仔犬消化道后，發(fā)生局部免疫反應(yīng)而導致消化道的損傷。有研究表明，日糧抗原引起的過敏反應(yīng)是仔犬斷奶后腹瀉的主要原因，其中植物性蛋白質(zhì)是引起仔犬腸道發(fā)生過敏反應(yīng)的主要抗原物質(zhì)。

(三)日糧纖維

日糧中添加適量的纖維類物質(zhì)，對仔犬胃腸道及其它消化器官的正常發(fā)育和功能及維持正常的微生物區(qū)系具有重要作用，可有效防止仔犬腹瀉。但仔犬消化纖維的能力極弱，過高的纖維會使消化道粘膜機械損傷，導致腹瀉。

(四)應(yīng)激因素

仔犬由于自身免疫系統(tǒng)、消化系統(tǒng)及其酶系統(tǒng)尚未發(fā)育健全，對各種應(yīng)激因素如斷奶后母仔分離、食物變化、伙伴變化、環(huán)境及其溫度、濕度等的變化非常敏感，產(chǎn)生一系列應(yīng)激反應(yīng)，最終導致采食量下降、消化不良而腹瀉。

(五)其它

飼料的發(fā)霉變質(zhì)、脂肪的氧化酸敗及各種抗營養(yǎng)因子(如植物凝集素、蛋白酶抑制劑等)的存在也會導致早期斷奶仔犬的腹瀉。

三、斷奶仔犬腹瀉的防治措施

(一)加強飼養(yǎng)管理，斷奶前逐步補飼

采用逐漸斷奶法，逐漸減少仔犬食乳量，增加適量的湯泡補飼日糧，過渡至35日齡左右完全斷奶，這樣就能減少仔犬胃腸刺激，增加營養(yǎng)物質(zhì)的吸收，同時使免疫系統(tǒng)產(chǎn)生免疫耐受力，減小斷奶后日糧過敏的機率。注意仔犬的防寒保溫。

(二)選擇適宜的飼料原料，保證適宜的蛋白水平提倡使用能增強仔犬免疫力、易消化吸收的動物性蛋白和能量源，如噴霧血漿蛋白粉、優(yōu)質(zhì)魚粉及脫脂乳、濃縮乳清蛋白等乳制品和酵母細胞壁等原料。研究表明，科學、合理地使用這些原料配制日糧，并保證日.糧蛋白水平低于30％可有效抑制仔犬腹瀉，保證斷奶仔犬較高的生長速度，并可提高斷奶后仔犬的成活率。

(三)合理使用添加劑

1.抗生素適當合理地運用抗生素能抑制胃腸道有害菌群的生長，降低腹瀉率。但同時抗生素易抑制有益菌群生長、產(chǎn)生耐藥性、藥物殘留、環(huán)境污染等問題，濫用抗生素還會間接危害人類的健康和安全，應(yīng)大力開發(fā)和使用綠色、環(huán)保型的抗生素添加劑。

2.酸化劑斷奶仔犬日糧中添加酸化劑，能夠彌補仔犬胃酸的不足，促進乳酸茵、酵母茵等有益微生物的繁殖，抑制病原菌的繁殖，有效控制由于胃酸分泌不足引起的消化不良及腹瀉，進而促進仔犬生長。

3.益生素益生素是胃腸道內(nèi)的正常菌群，在胃腸道內(nèi)產(chǎn)生有機酸或其它物質(zhì)抑制病原菌的致病。可選用乳酸桿菌、芽孢桿菌、鏈球菌和酵母茵等益生素。

4.化學益生素化學益生素的使用可提高飼料采食量與消化率，降低斷奶應(yīng)激，提高仔犬健康水平，促進其生長，以獲得良好的經(jīng)濟效益。如低聚糖(又稱寡糖)、異麥芽糖、果寡三糖、甘露寡糖、水蘇糖等。

5.酶制劑在日糧中加入外源酶制劑，以補充內(nèi)源酶的不足，同時還能提高日糧中纖維素、果膠等難消化營養(yǎng)成分的消化率。

6.其它 日糧中添加適量的誘食劑、中草藥添加劑、日糧纖維及有機微量元素等也可在一定程度上防治斷奶仔犬腹瀉。飼料原料通過適當?shù)募庸ぬ幚?/font>(如膨化等)可去除植物性蛋白抗原性，并可提高飼料的適口性和蛋白質(zhì)的消化率，對防治斷奶仔犬腹瀉也十分有益。還有研究表明，卵黃抗體添加劑也可有效預防或治療仔犬腹瀉。