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畜牧人

標題: 請問：假絲酵母和一般啤酒酵母有什么區別嗎 [打印本頁]
作者: laiyuying    時間: 2010-1-7 15:54
標題: 請問：假絲酵母和一般啤酒酵母有什么區別嗎
我這里有一假絲酵母，不知其和其它酵母有什么區別？
作者: peng198319    時間: 2010-1-11 13:58
不太清楚。高人來回答。
作者: xhxfc    時間: 2010-3-12 09:53
有一假絲酵母，不知其和其它酵母有什么區別？
作者: xiaohuizhou    時間: 2010-3-12 15:53
這個問題好大好寬泛哦。
涉及到定義、形態結構、理化性質、生物學功用等等，就是不同的菌株也會有很大的不同哦。
如果是想用酵母類產品，選專業的大公司吧，那種研究型公司的產品，菌種特性會比較明確，用起來正對性強，讓人放心！
作者: 大豬豬俠    時間: 2010-3-14 14:07
既然都知道是假絲酵母，為什么不去百度一下呢？
  樓主有點無聊！
作者: apple12151007    時間: 2010-4-28 12:27
屬能形成假菌絲、不產生子囊孢子的酵母。不少的假絲酵母能利用正烷烴為碳源進行石油發酵脫蠟，并產生有價值的產品。其中氧化正烷烴能力較強的假絲酵母多是解脂假絲酵母（C.lipolytica）或熱帶假絲酵母（C.tropicalis）。有些種類可用作飼料酵母；個別種類能引起人或動物的疾病。



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