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畜牧人

標題: 如何檢測油糠 [打印本頁]

作者: hwsongliang 時間: 2010-1-4 20:34
標題: 如何檢測油糠
怎么檢測油糠，都有哪些標準啊？怎么知道是不是全油的啊？
急切求教

作者: 韋文志 時間: 2010-1-4 20:43
你查看一下原料的檢查標準吧！

作者: 晶心月 時間: 2010-1-4 21:15
測脂肪灰分鏡檢品嘗

作者: 火云邪神 時間: 2010-1-31 14:52
酸度，新鮮度，摻假

作者: 萬馬奔騰 時間: 2010-1-31 14:59
你想了解那一項，化驗吧。

作者: zhangkezhang007 時間: 2010-2-8 10:36
樓上各位說的不錯，綜合一塊就比較全了

作者: ljh5813 時間: 2010-3-4 14:28
首先外觀檢測一下，然后進行理化指標的檢測（脂肪。酸價的檢測）雜交稻的米糠脂肪達到15以上

作者: 彭東東 時間: 2010-3-7 01:05
米糠新鮮度如何檢測？請賜教了

作者: 殘炔雪 時間: 2010-3-7 11:20
從感官上聞下氣味，看下是否有結塊。測下脂肪含量，然后做個酸價

作者: 西風 時間: 2010-12-17 11:56
首先看酸敗情況，鼻聞是否有新鮮感，舍嘗味道，香甜感。鏡檢看統糠含量，碎米程度，最后要跟進化驗脂肪含量（不低于15%），因為米糠的價值在于它的高脂肪。

作者: ajiao 時間: 2011-3-15 17:14
首先感官：鼻聞是否有新鮮感，是否酸敗，償味道，香甜感，越甜越新鮮，手感有無發熱結塊，水分情況，看顏色是否偏白。鏡檢看統糠含量，碎米程度，最后要跟進化驗脂肪、水分、酸價含量。

作者: liuhuawei100 時間: 2014-11-11 10:30
:handshake

作者: liuhuawei100 時間: 2014-11-11 10:31
:handshake

作者: 491961421 時間: 2014-11-12 00:04
除了你的原料驗收標準外，更加注意是否有哈味、是否有發熱長蟲的現象。

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