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畜牧人

標(biāo)題: 標(biāo)粉里有麩皮粒，請(qǐng)問該退貨嗎？ [打印本頁]

作者: 馬林艾斯 時(shí)間: 2009-12-30 16:09
標(biāo)題: 標(biāo)粉里有麩皮粒，請(qǐng)問該退貨嗎？
最近的標(biāo)粉里面都有麩皮粒，這應(yīng)該是次粉吧？顏色也偏黃。但搞采購的說，動(dòng)物吃的面粉不用這么好，包括人吃的也是這樣的。
最后不鳥他，出面粉的錢買次粉，正一傻帽，堅(jiān)決退貨。請(qǐng)問我做錯(cuò)了嗎？

作者: xglahx 時(shí)間: 2009-12-30 16:14
頂，沒有錯(cuò)，錯(cuò)的是我們的標(biāo)準(zhǔn)不嚴(yán)。各司其職，沒有對(duì)與錯(cuò)。

作者: 風(fēng)云獨(dú)吧 時(shí)間: 2009-12-30 16:22
你們不化驗(yàn)嗎?化驗(yàn)數(shù)據(jù)怎么樣

作者: linazhang 時(shí)間: 2009-12-30 16:35
用事實(shí)說話檢測一下其中的蛋白含量

作者: 馬林艾斯 時(shí)間: 2009-12-30 16:41
化驗(yàn)有用嗎？次粉的蛋白比面粉還高，他們合同竟然寫蛋白大于14%，徹底無語，真正面粉的蛋白在11-13%左右，合同都做手腳了，有什么好說的？

作者: linazhang 時(shí)間: 2009-12-30 17:01
我們檢測的次粉中的蛋白含量也很高，達(dá)到16%了

作者: sangtics 時(shí)間: 2009-12-30 18:37
呵呵0你要是要的是次粉人家給你來的標(biāo)粉呢？你怎么辦！

作者: zhaoshiming 時(shí)間: 2009-12-31 15:10
主要差異在灰分，一測便知道。。。面粉的灰分很低，次粉和麩皮的非常高。。

作者: zhoushun 時(shí)間: 2009-12-31 15:31

化驗(yàn)有用嗎？次粉的蛋白比面粉還高，他們合同竟然寫蛋白大于14%，徹底無語，真正面粉的蛋白在11-13%左右，合 ...
馬林艾斯發(fā)表于 2009-12-30 16:41

看得出你們管理不怎么正規(guī)。有沒原料驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)？有，為何變標(biāo)準(zhǔn)不經(jīng)配方師或者總經(jīng)理同意簽字？沒有標(biāo)準(zhǔn)，誰說了算？

作者: yinchunqing1988 時(shí)間: 2009-12-31 17:44
嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)來卡~！標(biāo)粉和次粉都分不清楚，這樣的采購很可怕

作者: zhangkezhang007 時(shí)間: 2010-1-4 16:54
嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行就行

作者: 馬林艾斯 時(shí)間: 2010-1-8 10:42
標(biāo)準(zhǔn)采購的說了算，廢物一大群。

作者: jiakang 時(shí)間: 2010-1-12 12:41
暈,標(biāo)準(zhǔn)采購說了算?呵呵,那技術(shù)人員做什么?

作者: hl43802960 時(shí)間: 2010-1-12 15:36
采購說了算？

你們采購夠牛啊

作者: 水本無味 時(shí)間: 2010-1-13 08:53
這樣的公司離倒閉也不遠(yuǎn)了

作者: 9年品管 時(shí)間: 2010-1-13 13:34
標(biāo)粉本來就是比面粉含麩量多些，次粉比標(biāo)粉含麩量多，關(guān)鍵是要制訂原料標(biāo)準(zhǔn)。
沒有標(biāo)準(zhǔn)，如果我是采購也不會(huì)理你的。

作者: lxm730122sn 時(shí)間: 2011-3-11 16:46
沒有錯(cuò)，錯(cuò)的是我們的標(biāo)準(zhǔn)不嚴(yán)
用分級(jí)篩篩一下啊，60——40目的，篩出來拿結(jié)果給老板看，
有些東西化驗(yàn)指標(biāo)沒感官有用。

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