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    畜牧人

    標題: 發酵豆粕有市場嗎? [打印本頁]

    作者: wsygdbt    時間: 2006-6-1 15:05
    標題: 發酵豆粕有市場嗎?
    發酵豆粕有市場嗎?
    作者: 狗王面包    時間: 2006-6-1 16:52
    標題: re:前途無量 本論壇的總版主也加入生產發酵豆...
    前途無量 本論壇的總版主也加入生產發酵豆粕
    作者: 飼料小字輩    時間: 2006-6-1 18:57
    標題: re:總的來說很好的,但問題是原料與工藝,還有...
    總的來說很好的,但問題是原料與工藝,還有性價比。
    現在有很多企業的豆粕發酵采有固態技術(就是酶解),價格低但質量差一些。但液態技術(微生物菌體發酵)則價格高但質量很好的。
    關于兩者的比較在此版的“關于微生物發酵”一題中,葉赫兄有很好的闡述。
    作者: 狗王面包    時間: 2006-6-1 20:09
    標題: re:市場是很大 會做發酵豆粕的也很多 有人賺...
    市場是很大 會做發酵豆粕的也很多 有人賺也有人賠 事在人為
    作者: 山中的漫游者    時間: 2006-6-1 23:29
    標題: re:對啊,我的廣告語:我們的好,別人做不到。...
    對啊,我的廣告語:我們的好,別人做不到。
    呵呵
    作者: wsygdbt    時間: 2006-6-2 08:40
    標題: re:呵呵 其實很簡單 看你的水平了 . 需要...
    呵呵 其實很簡單 看你的水平了 . 需要的可以和我私下討論
    作者: 山中的漫游者    時間: 2006-6-2 11:16
    標題: re:我喜歡吹牛來活躍這兒的氣氛,當不得真的。...
    我喜歡吹牛來活躍這兒的氣氛,當不得真的。
    實際上,我正在安裝設備,剛剛做出來一點點樣品,您說的指標我都沒有測,也不知道到哪里測啊,我只做生產,質量我不很內行的。
    我們用48蛋白的做,產品55-57個蛋白質,其他的,沒有測量過。
    不過有人用我們的樣品養海魚,取代一半的魚粉,效果沒有什么變化。
    作者: 孜然    時間: 2006-6-2 12:02
    標題: re:什么是發酵豆粕?雞吃膨化豆粕好還是發酵豆...
    什么是發酵豆粕?雞吃膨化豆粕好還是發酵豆粕好?
    作者: poemrain    時間: 2006-6-2 16:04
    標題: re:發酵豆粕應是有市場的,價位是高些,但是只...
    發酵豆粕應是有市場的,價位是高些,但是只要考慮下它的PH值\VBV和水解度的情況,應能更好地評價!各位如何看呢?有沒有測定VBVT和水解度較好的方法??交流下
    作者: 紅蘋果    時間: 2006-6-3 20:34
    標題: re:王博士,您做得發酵豆粕跟東莞銀華做得一樣...
    王博士,您做得發酵豆粕跟東莞銀華做得一樣嗎,我有他們的檢測方法,你需要嗎
    作者: 山中的漫游者    時間: 2006-6-4 01:45
    標題: re:太感謝啦,我非常需要。可能我們兩家因...
    太感謝啦,我非常需要。
    可能我們兩家因為思路不同,導致的工藝和菌種都有所區別的。
    您可以把您的方法電子郵件我么?wangtongshi@263.net,多謝啦!
    作者: poemrain    時間: 2006-6-6 17:43
    標題: re:想測定發酵豆粕,,的水解度,有何良方推薦...
    想測定發酵豆粕,,的水解度,有何良方推薦呢,博士?我們想通過PH\VBN和DH共同來考察,還有其他方法嘛
    紅蘋果,給我一份借鑒下吧!shiyu1023@yahoo.com.cn
    作者: 紅蘋果    時間: 2006-6-7 22:39
    標題: re:都發給你們了,請查收
    都發給你們了,請查收
    作者: poemrain    時間: 2006-6-7 23:12
    標題: re:TO紅蘋果 shiyu1023@ya...
    TO紅蘋果
    shiyu1023@yahoo.com.cn還沒收到呢,何時發的!謝了!
    作者: wsygdbt    時間: 2006-6-13 13:39
    標題: re:呵呵 我也有
    呵呵 我也有
    作者: wsygdbt    時間: 2006-6-14 08:54
    標題: re:發酵真賺錢啊
    發酵真賺錢啊
    作者: liujun1112    時間: 2006-6-18 17:53
    標題: re:無論用什么底物進行發酵,我們都要明確目的...
    無論用什么底物進行發酵,我們都要明確目的.是要生產菌體還是要其他代謝產物,有了目標才好定向檢測."發酵豆粕的檢測"這種提法太籠統.
    作者: 山中的漫游者    時間: 2006-6-18 20:20
    標題: re:呵呵,樓上的利害,等見面你后,與你詳細討...
    呵呵,樓上的利害,等見面你后,與你詳細討論--暫時替我保密哦!免得我丟臉嘛!!!
    作者: liujun1112    時間: 2006-6-19 13:52
    標題: re:博士過謙了,歡迎您有空過來.
    博士過謙了,歡迎您有空過來.
    作者: 山中的漫游者    時間: 2006-6-19 14:17
    標題: re:可能后天晚上到達哈市,您方便的話,去拜訪...
    可能后天晚上到達哈市,您方便的話,去拜訪您啊!
    作者: liujun1112    時間: 2006-6-20 13:36
    標題: re:我22號回哈,恭侯博士大駕光臨.
    我22號回哈,恭侯博士大駕光臨.
    作者: 大漠綠洲    時間: 2006-6-20 17:04
    標題: re:發酵豆粕就是利用細菌把豆粕中的碳水化合物...
    發酵豆粕就是利用細菌把豆粕中的碳水化合物變成易消化吸收的菌體蛋白吧?
    作者: 柳絮    時間: 2006-6-21 16:43
    標題: re:看了這些帖子,方知發酵豆粕真的不錯。...
    看了這些帖子,方知發酵豆粕真的不錯。
    本人對發酵食品依賴很強。面粉不發酵,本人不敢吃的,因為吃了后很難受的。我想有不少動物也和我一樣的吧。只是造物主對人比對別的生命有點偏愛。我們也缺少有效的方法與其他動物交流。
    我想,消化吸收是營養的基礎,發酵的目的就是為了讓動物們更易于消化吸收而已。當然,適口性也是關鍵的一點。
    作者: 大漠綠洲    時間: 2006-6-22 09:19
    標題: re:柳絮的帖子很有見地啊!價格是重要的因素....
    柳絮的帖子很有見地啊!價格是重要的因素.看來博士的發酵豆粕前景廣闊.
    作者: 大漠綠洲    時間: 2006-6-22 15:14
    標題: re:那么,發酵過程中,同時改變了碳水化合物和...
    那么,發酵過程中,同時改變了碳水化合物和蛋白質的存在形式,優化了物質的結構,只是肯定有一定的轉化率,即總的能量損失,
    作者: wsygdbt    時間: 2006-6-23 08:44
    標題: re:難道不可以外援補充碳援很氮援嗎? 呵呵
    難道不可以外援補充碳援很氮援嗎? 呵呵
    作者: wsygdbt    時間: 2006-6-23 08:51
    標題: re:我的郵箱:wsygbt@yahoo.co...
    我的郵箱:wsygbt@yahoo.com.cn
    作者: 居心良苦    時間: 2006-6-23 09:53
    標題: re:給俺一份好嗎?郵箱majulaing@1...
    給俺一份好嗎?郵箱majulaing@163.com,謝謝!
    作者: 大漠綠洲    時間: 2006-6-23 10:18
    標題: re:請也發俺一份吧,guochzh68@12...
    請也發俺一份吧,guochzh68@126.com,多謝!
    作者: 家喻戶曉    時間: 2006-6-24 10:10
    標題: re:我要yuzhiqun800@126.co...
    我要yuzhiqun800@126.com謝謝!
    作者: rr-xie    時間: 2006-6-26 14:51
    標題: re:也給我一份吧!rr-xie@163.co...
    也給我一份吧!rr-xie@163.com 謝謝!
    作者: liuqiang3478    時間: 2006-6-26 22:33
    標題: re:也給我一份吧:我的郵箱:13905093...
    也給我一份吧:我的郵箱:13905093478@163.net 謝謝!!
    作者: jane    時間: 2006-6-27 15:00
    標題: re:xiaofangzhao@163.com...
    xiaofangzhao@163.com多謝
    作者: 無名氏    時間: 2006-7-11 19:06
    標題: re:博士,8樓:我們用48蛋白的做,產品55...
    博士,8樓:我們用48蛋白的做,產品55-57個蛋白質,其他的,沒有測量過。

    用48蛋白的原料,生產55-57的產品氮源如何補充?能透露一點嗎?
    作者: 山中的漫游者    時間: 2006-7-11 20:52
    標題: re:實話說,在發酵過程中細菌消耗的能量來自于...
    實話說,在發酵過程中細菌消耗的能量來自于淀粉,大約20%多的質量,相當于豆粕蛋白質濃縮啦!
    發酵的得率一般的是75%,所以成本會增加的,但是蛋白質提高了---適合乳豬階段的營養要求。
    作者: 居心良苦    時間: 2006-7-12 08:54
    標題: re:最近,收到的膨化大豆粉樣品,是將大豆熟化...
    最近,收到的膨化大豆粉樣品,是將大豆熟化后,粉碎而成,這樣的大豆粉水分高(11%),沒有豆腥味,但也沒有蛋白經過高溫后的香味;真正的膨化大豆粉水分在6-8%之間。在山東的臨沂地區,我見過,將大豆蒸熟,加上壓力扎油的工藝。這樣的工藝,應該比豆粕的蛋白質量好,博士的高見如何?
    作者: 無名氏    時間: 2006-7-12 20:02
    標題: re:原來如此呀,那樣是貨真價實的了。
    原來如此呀,那樣是貨真價實的了。
    作者: 無名氏    時間: 2006-7-12 20:07
    標題: re:36樓 斑竹:我有發酵豆粕的完整的技術...
    36樓 斑竹:我有發酵豆粕的完整的技術 誰要可與我聯系 北京金肽德 武漢邦之德 的工藝 路線

    麻煩你給我發一分吧,謝謝你了。xichaoyang@yahoo.com.cn
    作者: wsygdbt    時間: 2006-7-20 16:56
    標題: re:為什么我的帖子還不是精的呢???? 難道...
    為什么我的帖子還不是精的呢???? 難道斑竹你自己的帖子就那么好嗎? 自己的加精 不太好把
    作者: 無名氏    時間: 2006-7-20 23:29
    標題: re:發酵豆粕和前些年用豆粕做原料的酵母有何區...
    發酵豆粕和前些年用豆粕做原料的酵母有何區別?發酵豆粕須要特定的菌種嗎。
    作者: wsygdbt    時間: 2006-7-21 09:34
    標題: re:區別很大的 酵母不能分解蛋白質的呀 老大...
    區別很大的 酵母不能分解蛋白質的呀 老大 哎
    作者: 居心良苦    時間: 2006-7-21 10:10
    標題: re:最近,計劃到做豆瓣醬的工廠看一下,換種思...
    最近,計劃到做豆瓣醬的工廠看一下,換種思路,可能對做飼料有好處
    作者: 山中的漫游者    時間: 2006-7-21 13:51
    標題: re:有點門道了,什么時間到我們膠南工廠去指導...
    有點門道了,什么時間到我們膠南工廠去指導一下吧。
    作者: 無名氏    時間: 2006-7-22 21:53
    標題: re:學習要有資料呀?你答應的“發酵豆粕的完整...
    學習要有資料呀?你答應的“發酵豆粕的完整的技術 誰要可與我聯系”沒舍得給我,大方些發一份吧,再一次謝謝你。
    xichaoyang@yahoo.com.cn
    作者: 狗王面包    時間: 2006-7-22 22:37
    標題: re:在下也沒有收到 yanguc@vip....
    在下也沒有收到 yanguc@vip.163.com  
    作者: wsygdbt    時間: 2006-7-24 09:19
    標題: re:不是把 真的假的?
    不是把 真的假的?
    作者: wsygdbt    時間: 2006-7-24 09:20
    標題: re:博士的做的也很好的 不要忘了還有他老人家...
    博士的做的也很好的 不要忘了還有他老人家啊 我再給你們發一次把 阿彌陀佛
    作者: 王秋常    時間: 2006-7-24 13:53
    標題: re:給我一份吧,謝謝版主! wangqiou...
    給我一份吧,謝謝版主! wangqiouchang@163.COm
    作者: sword    時間: 2006-7-24 15:47
    標題: re:有前途,關鍵要工藝過關。主要還是在乳豬料...
    有前途,關鍵要工藝過關。主要還是在乳豬料中用和水產飼料中用,其它飼料成本太高
    作者: 無名氏    時間: 2006-7-24 21:44
    標題: re:酵母不能分解蛋白質嗎?居心良苦說要到豆瓣...
    酵母不能分解蛋白質嗎?居心良苦說要到豆瓣醬廠去開發飼料思路,使我想到了做豆瓣醬要用曲菌,大豆蛋白經過曲菌發酵后,分解出氨基酸,味道比沒發酵的大豆鮮美.是不是酵母可以分解蛋白質呀?
    發酵豆粕不用菌種嗎?難道用酶?那真成了肽了.
    作者: 狗王面包    時間: 2006-7-25 00:57
    標題: re:酵母無論在食品 飼料都有他的一蓆之地
    酵母無論在食品 飼料都有他的一蓆之地
    作者: wsygdbt    時間: 2006-7-25 09:18
    標題: re:高手云集啊
    高手云集啊
    作者: 麒麟    時間: 2006-7-25 10:24
    標題: re:紅蘋果,給我一份檢測方法吧,我以前小規模...
    紅蘋果,給我一份檢測方法吧,我以前小規模的做過液體發酵豆粕,結果不錯,多交流啊!
    作者: wsygdbt    時間: 2006-7-25 14:17
    標題: re:恩 多交流
    恩 多交流
    作者: 麒麟    時間: 2006-7-26 14:32
    標題: re:wsygdbt 版主,給我一份發酵豆...
    wsygdbt 版主,給我一份發酵豆粕的資料吧,謝謝!tebesi106@163.com

    作者: 麒麟    時間: 2006-7-28 10:28
    標題: re:wsygdbt 版主,還沒有收到您的資料...
    wsygdbt 版主,還沒有收到您的資料。
    作者: wsygdbt    時間: 2006-8-1 10:41
    標題: re:確實能達到 看你是否選對公司了
    確實能達到 看你是否選對公司了
    作者: wsygdbt    時間: 2006-8-1 10:48
    標題: re:你是季偉嗎???云中漫步?
    你是季偉嗎???云中漫步?

    作者: wsygdbt    時間: 2006-8-1 10:49
    標題: re:我看到你在線 哈
    我看到你在線 哈
    作者: 麒麟    時間: 2006-8-4 15:22
    標題: re:wsygdbt斑竹,一直沒收到你的肽方面...
    wsygdbt斑竹,一直沒收到你的肽方面的資料,不要這么吝嗇嗎!tebesi106@163.com,多謝啊!
    作者: poemrain    時間: 2006-8-11 00:07
    標題: re:有好介紹嘛??水解度在15%以上應該是不...
    有好介紹嘛??水解度在15%以上應該是不錯的了。
    作者: laozhu1688    時間: 2006-8-11 09:00
    標題: re:呵呵,能夠給我一份嗎?zhzhongke...
    呵呵,能夠給我一份嗎?zhzhongke@163.com非常感謝!
    作者: 風雨無阻    時間: 2006-8-17 07:33
    標題: re:實踐證明發酵豆粕有很好利用價值!
    實踐證明發酵豆粕有很好利用價值!
    作者: wsygdbt    時間: 2006-8-17 13:57
    標題: re:恩 知道了 謝謝
    恩 知道了 謝謝
    作者: liuqiang3478    時間: 2006-8-17 21:36
    標題: re:發酵豆粕降到一噸3500到4000元,市...
    發酵豆粕降到一噸3500到4000元,市場就會好的,現在單價似乎偏高,不知道真正的生產成本要多少?是不是有大的廠家出來,上規模后把單價給下了..期待中!!!
    作者: wuhansong    時間: 2006-8-18 00:30
    標題: re:好東西是好東西,但要看多少價格才合理。比...
    好東西是好東西,但要看多少價格才合理。比如是豆粕價格的多少倍性價比才好。
    作者: mwzhang886    時間: 2006-8-22 22:19
    標題: re:給我發一份工藝圖吧,郵箱zsen818@...
    給我發一份工藝圖吧,郵箱zsen818@yahoo.com.cn,
    作者: 山中的漫游者    時間: 2006-8-25 22:47
    標題: re:不是我啊
    不是我啊
    作者: wsygdbt    時間: 2006-9-6 11:45
    標題: re:頂起來啊!!!!!!!!!!!!!!!!...
    頂起來啊!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!11
    作者: happyfengyelin    時間: 2006-9-6 14:29
    標題: re:關鍵看菌種和工藝,說白了,就是產品質量。
    關鍵看菌種和工藝,說白了,就是產品質量。
    作者: 陽光普照    時間: 2006-9-16 15:11
    標題: re:發酵豆粕的工藝和成本我比較熟悉,檢測關鍵...
    發酵豆粕的工藝和成本我比較熟悉,檢測關鍵要看你檢測什么成分,球蛋白、寡糖、還是胰蛋白酶抑制劑,等等。我了解一些
    作者: 阿連    時間: 2006-10-31 08:41
    標題: re:發酵豆粕的資料也請發給我一份,謝謝!!期...
    發酵豆粕的資料也請發給我一份,謝謝!!期待中
    lianjun0101@yahoo.com.cn
    作者: 天天學    時間: 2006-11-2 21:52
    標題: re:各位大俠不早了,應該休息身體要緊三[em...
    各位大俠不早了,應該休息身體要緊三
    作者: myzgx    時間: 2006-11-3 10:37
    標題: re:我們公司準備要做發酵豆粕,有技術合作的可...
    我們公司準備要做發酵豆粕,有技術合作的可以在這里留言
    作者: 阿良    時間: 2006-11-4 11:36
    標題: re:版主:有關發酵豆粕的資料能發給我一份如何...
    版主:有關發酵豆粕的資料能發給我一份如何,zhouqinliang@sina.com
    作者: hxyuan    時間: 2007-3-24 12:47
    標題: wsygdbt斑竹
    re:wsygdbt 版主,給我一份發酵豆...

    wsygdbt 版主,給我一份發酵豆粕的資料吧,謝謝!yhx7365@163.com
    作者: jie2zerg    時間: 2007-5-27 23:24
    各位,能告訴下現在市場上發酵豆粕的大概價位嗎,我用的比多福要七千一噸,是不是被宰啦
    作者: 御米油    時間: 2007-5-27 23:40
    宰大了,5000左右吧
    作者: 魚粉NO1    時間: 2007-5-28 11:30
    個人認為目前發酵豆粕最重要的就是穩定性了,應該跟其設備和工藝都有有很大的關系.在福建這里有直接用豆粕通過濕法發酵后直接投喂給豬的,效果也不錯,但此法穩定性不好,萬一發酵失敗產生品質問題其后果也是比較嚴重的,還有些廠家直接將豆粕倒在水泥池中通過工人用鐵鍬攪拌發酵,這些都會都其穩定性產生不可控的因子.建議想進入這行的朋友先考慮一下投入問題.不要再把這樣一個好東西給做砸了.
    發酵產品應該是一個趨勢,希望大家都能從中撈到金子.
    作者: 綠緣    時間: 2007-5-28 16:28
    原帖由 陽光普照 于 2006-9-16 15:11 發表
    發酵豆粕的工藝和成本我比較熟悉,檢測關鍵要看你檢測什么成分,球蛋白、寡糖、還是胰蛋白酶抑制劑,等等。我了解一些


    胰蛋白酶抑制劑如何測?
    作者: 張鋒    時間: 2007-5-28 17:51
    我想關鍵是性價比的問題, 這么多人在做,好東西,自然利潤有點高
    作者: lhlxd    時間: 2007-5-29 11:50
    發酵豆粕,拿這么貴的東西發酵,怎么不發酵乳清粉、魚粉之類的?
    作者: 潘志剛    時間: 2007-5-29 12:54
    標題: 回復 #77 myzgx 的帖子
    你可以把你們的情況告訴我,我們可以考慮合作。
    作者: yqx    時間: 2007-5-29 12:58
    標題: 發酵豆粕精華資料奉獻
    部分產品對比未作覆蓋,展現真實情況,如有不妥,望包涵!
    作者: yqx    時間: 2007-5-29 13:04
    更多實況經典請電郵交流:luxinzz@163.com;我們對目前國內外產品做了較全面的評估,一直希望行業出現權威的產品和有實力的公司,讓更多的朋友們用上穩定可靠名副其實的優質改良蛋白原料,為行業帶來更多的營養支持。
    作者: yqx    時間: 2007-5-29 13:18
    如果覺得上傳的資料還有價值希望鼓勵一下!
    作者: 潘志剛    時間: 2007-5-29 16:45
    標題: 真知灼見
    原帖由 happyfengyelin 于 2006-9-6 14:29 發表
    關鍵看菌種和工藝,說白了,就是產品質量。

    現在有很多人想投機搞這個產品,胡亂弄幾個菌種就想生產優質的發酵豆粕,這樣會毀了一個潛在的富有生命力的行業!
    作者: yqx    時間: 2007-5-29 19:27
    所以要在這個行業有好的口碑和品牌,必須在工藝和菌種上具有相當的優勢,我們一直致力于還原產品的真面目
    作者: boerlfj    時間: 2007-5-29 21:45
    標題: 發酵豆粕關鍵在于如何使用!
    簡單的固體發酵還是相對復雜的液態發酵,都大大改善了豆粕的本性,我覺得發酵豆粕的水分是一個關鍵的指標,注意控制上下限.
    作者: 勁松    時間: 2007-5-31 13:12
    但愿大家都生產出貨真價實而又性價比高的產品。
    作者: zouyr    時間: 2007-6-1 11:14
    標題: 回復 #89 yqx 的帖子
    看來你是臺灣恩能的人,不知公司去年的銷售業績如何?
    請問貴公司采用的發酵方法及工藝?
    作者: wujunhao33    時間: 2007-6-3 09:49
    :xuehu: :xuehu: :xuehu: :xuehu:
    作者: michel2002    時間: 2007-6-4 08:09
    發酵豆粕確實是好東西,不過怎么來檢測品質呢?
    作者: mzhdg    時間: 2007-6-9 23:11
    菌種方法和工藝都重要,單從消化率講性價比不如豆粕,其優勢究竟體現在哪,高手指點一下
    作者: kinghuawang    時間: 2007-6-11 15:45
    標題: 回復 #11 山中的漫游者 的帖子
    博士,你用的是液體還是固體發酵?,蛋白能做到55-57嗎?我們用了很長時間了,但是疑問也越來越多。各個生產廠家的價格相差太大,您的價位是多少?
    作者: lgd8018    時間: 2007-6-11 16:16
    博士   報個價格   啦
    作者: 知識就是力量    時間: 2007-6-11 16:51
    國內目前有沒有質量比較過的硬的介紹下
    作者: 似水無痕    時間: 2007-6-11 20:00
    討論了半天好像沒個定論
    作者: 山中的漫游者    時間: 2007-6-11 20:21
    標題: 回復 #100 lgd8018 的帖子
    我們只是自己做一點用,因為沒有很多資金,目前沒有能力向市場提供:5s:
    作者: semenking    時間: 2007-6-12 10:43
    目前就是產品質量差異很大,還是選一些質優的產品,不然買的都是脫皮豆粕了




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