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畜牧人

標題: 統一方便面為什么從老二滑落到老四 [打印本頁]

作者: flyfish01 時間: 2009-12-16 09:13
標題: 統一方便面為什么從老二滑落到老四
據尼爾森調查機構的數據顯示,截至6月底,康師傅在中國方便面市場份額為54.1%,排在後面的華龍、白象和統一市場份額分別為11.6%、10.9%及7.8%。從這一數據顯示中國方便面市場的格局基本上形成，康師傅是“老大”，今麥郎和白象分別排在二、三位，而曾經排在老二的統一方便面如今卻排到“老四”的位置，而且這種格局可能在短期內很難被打破。那么，統一方便面為什么會從老二的地位滑落到老四？統一方便面曾經僅次于康師傅，后來卻被今賣郎、白象方便面迅速趕超，統一方便面為什么一次又一次被趕超？對此問題在業內不時發出不同的觀點和聲音，在此筆者想談幾點淺薄的看法：

　　一、統一方便面定位不準是其落后的首要原因

　　定位是什么？定位就是找準自己的位置，就是鎖定市場，鎖定消費者，就是在消費者心智中烙下深刻的印象。那么統一方便面定位什么？目標消費者是誰？到底給消費者留下什么樣的印象？這些恐怕連統一自己都很難說清楚。統一方便面的給消費者留下不是穩定品牌形象和個性，而是不斷的變化，其表現形式就是缺少創新，不斷地在跟隨。如統一方便面在與康師傅爭“口味”市場的同時，也在和今麥郎彈面市場爭“勁道”，同時又和白象爭“大骨面”的市場，這樣爭來。爭取卻把自己位置爭丟啦。作為一個相對比較成熟的品牌，不能看見別人怎么做你就去跟著去“搶”，一定要有自己的定位，一定要展示出自己鮮明的個性和獨有特點，但統一方便面這一點作的卻很不到位，筆者認為這也是統一方便面之所以落后的首要原因。

　　二、產品研發滯后是統一方便面落后的主要原因之一

　　縱觀中外一些發展比較迅速的品牌，都有一個共性的特點，那就是產品的研發能力比較強，能不斷推出有賣點并符合消費者需求的新產品，來不斷刺激和調動消費者消費積極性。但，當康師傅不斷在口味上下功夫來刺激和滿足消費者味覺時；當今麥郎在面上下功夫讓面更有彈性、更勁道來滿足消費者感覺的時候；當白象在大骨面下功夫讓面更營養的時候；統一方便面卻在執著的做著模仿和跟隨，或不斷地更改克重和價格。這些簡單操作相對比較成熟的方便面市場，消費者對此并不感興趣，所以消費者在面對統一方便面的競品吸引和誘導之下，紛紛導向了自己所喜歡的有個性、有賣點的品牌。也就是在這樣的背景下成就今麥郎和白象，當然，五谷道場也差一點沒有崛起，也幸虧五谷道場后來出點問題，否則的話，統一方便面就可能變成中國方便面的“老五” 啦。

　　三、終端建設落后和失控是統一方便面落伍決定因素

　　統一方便面不僅僅在定位和產品研發方面存在一定的問題，而且其在實際的市場操作中也存在嚴重的不足，主要表現對終端的占有和掌控方面，統一方便面對終端的失控是其迅速下滑的主要之一。康師傅在終端建設方面“下手”最早，投入最大，出招最狠，當然其收效也最佳。康師傅針對終端不遺余力去占有和壟斷，其規定對于大型賣場終端，一定要拿下二分之一的方便面排面，當然，其余的排面由緊跟其后的今麥郎、白象等其他品牌所瓜分。統一方便面曾一度險些被擠出終端，后來統一雖然意識到這一點，但為時過晚，其終端市場已失去了半壁江山，甚至到了難以挽回的地步，這也是決定統一方便面淪為老四的主要因素之一。

作者: yihaiqiu520 時間: 2009-12-16 09:50
缺乏創新就會使企業發展的活力.

作者: tracy001 時間: 2009-12-16 10:18
這就是競爭哦..........

作者: ericslx 時間: 2009-12-16 10:30
我一般都吃康師傅和統一

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