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畜牧人

標題: 生豬要交易須有“身份證” [打印本頁]

作者: zuoyf 時間: 2009-12-7 15:48
標題: 生豬要交易須有“身份證”
　　今年12月7日至2010年3月31日，南昌市將開展冬季打擊非法制售、使用瘦肉精等家畜違禁藥物專項整治行動。按照要求，生豬必須有“身份證”才能交易，對超市、飯店等銷售、使用含瘦肉精豬肉的都要曝光。

　　生豬“瘦肉精”問題是南昌市治理“餐桌污染”的重要內容。為確保2009年冬季，特別是2010年元旦、春節及“兩會”期間肉品質量安全，南昌市決定再次開展整治行動，嚴懲一批非法生產、銷售和使用瘦肉精等家畜違禁藥物的不法分子。嚴禁定點屠宰場（點）屠宰含瘦肉精等家畜違禁藥物的生豬，確保人民群眾吃上“放心肉”。

　　這次整治以生豬養殖、定點屠宰和市場流通、餐飲消費為重點環節，嚴厲打擊非法制售、使用瘦肉精等家畜違禁藥物的行為。在南昌佛塔生豬交易批發市場，所有進場的本省生豬必須具有填寫規范的《動物產地檢疫合格證明》、《運載工具消毒證明》，并具備耳標，外省生豬必須具有填寫規范的《出縣境動物檢疫合格證明》、《運載工具消毒證明》、《非疫區證明》，并佩帶耳標；沒有檢疫合格證明和耳標的生豬禁止進場交易。

　　在縣級以上所有生豬定點屠宰場（點），所有進場的生豬必須產地檢疫證、耳標、運輸消毒證三證齊全，對沒有產地檢疫證和耳標的生豬不得補檢。

　　南昌市還將加大處罰力度，對使用、銷售、屠宰含有瘦肉精等家畜違禁藥物的生豬的養殖戶、屠宰場、市場、超市、賓館、飯店等的名單向社會公布，養殖戶3年之內不得享受國家有關扶持項目。工商部門發現市場上銷售注水肉、病害豬肉、未經檢疫及“兩證一章”（《動物產品檢疫合格證明》、《肉品上市憑證》及動物產品檢疫合格章）不齊全的，要立即強制退市，并依法處罰及責令經營者停業整頓。

來源: 江南都市報

作者: macbeth1983 時間: 2009-12-9 19:15
規范市場對生產和經營者都是好事

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