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畜牧人

標題: 北京：300萬頭家畜配“數字身份證” [打印本頁]

作者: zuoyf 時間: 2009-12-7 15:47
標題: 北京：300萬頭家畜配“數字身份證”
　　一張IC卡、一個形似手機的識讀器，再加上一支新型耳標，就能記錄下一頭家畜從出生到屠宰各個養殖環節的信息，并上傳到網絡保存以備隨時追查，相當于給家畜辦了一張“數字身份證”。昨天，記者從北京市農業局獲悉，截至目前本市存欄的近300萬頭家畜，都有了這樣的“數字身份證”。

　　每個家畜耳標上的編碼都是唯一的，這就決定了“數字身份證”的唯一性。動物檢疫員只需將IC卡插入識讀器，像刷卡一樣在牲畜的耳標旁一刷，該牲畜的飼養地、飼養人、每次防疫的情況等，便全部顯示在了識讀器上，將本次檢疫的信息更新后，再按動傳輸鍵，幾秒鐘的工夫，這些信息就“飛”到了農業部及市農業局的數據庫里。

　　經過分類合并，這樣的數據如今已存儲了近15萬條，涉及全市各個養殖場區的287萬余頭牲畜，涵蓋防疫、檢疫、監督各個環節。“以前都是手寫防疫檔案，防疫員不可能對幾萬頭豬、羊進行完備的信息記錄。如果畜產品出現問題，就得從一大本一大本的信息記錄簿里‘大海撈針’，往往會因此貽誤控制、消滅險情的最佳時間。”市農業局相關負責人介紹說，如今全市上千名基層檢疫員，人手一臺識讀器，通過電子數據，不出幾分鐘就能準確查出牲畜的出產地和責任人。

　　即使牲畜進了屠宰場，這些數據依舊跟隨，直到其進入農貿市場、各大超市。一旦發生食品安全問題，將市場的進貨記錄和牲畜的“數字身份證”一對照，照樣能夠很快溯源。

　　每頭新飼養的牲畜都要佩戴新耳標，形成新的“數字身份證”。截至目前，本市已累計發放耳標近800萬枚。耳標中的識別信息，全由國家統一發放。信息不匹配，就無法進行正常的檢驗檢疫、屠宰上市。這也使得企圖仿制、假冒動物檢疫合格證的不法商販，沒了用武之地。

　　鏈接 “數字身份證”信息采集流程

　　■農業部及市農業局的數據庫首先儲存大量代碼，每個代碼對應一頭牲畜。

　　■各區縣的動物衛生監督檢疫部門，派出檢疫員在各大養殖場職守，及時給每頭新增牲畜打上附有代碼的耳標，并將每頭牲畜的出生地、當前健康狀況等信息，通過識讀器與代碼綁定，上傳到數據庫中。

　　■牲畜每天所吃飼料，如果生病所吃的藥物、劑量，都由檢疫員記錄整理，通過識讀器上傳到數據庫。

　　■每隔幾個月，檢疫員要針對牲畜常見的流行病等做專項摸排調查。同樣將記錄結果上傳數據庫。

　　■牲畜出欄前的一段時間，為減少體內毒素殘留，不得再吃藥物―稱為“休藥期”。檢疫員會在“休藥期”間，隨時觀察牲畜的狀況，把每個異常情況記錄并上傳，直到牲畜進入屠宰廠。

　　■合格的牲畜進入屠宰場，由駐屠宰場責任人記錄牲畜的來源、批次。駐屠宰場的檢疫員，如在屠宰過程中發現牲畜肉質有異常，可根據記錄查到代碼，追溯到產地及出欄前的檢疫員，并將情況反饋給動物檢疫部門及相關養殖場，重新檢查該場出欄的牲畜。

　　■檢查全部合格的牲畜肉制品，再進入市場。

來源：北京日報

作者: ningyuan 時間: 2010-4-16 23:31
估計實際超做可能性不大!

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