畜牧人
標(biāo)題:
魚粉品質(zhì)
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作者:
gaolai1997
時(shí)間:
2009-12-5 11:13
標(biāo)題:
魚粉品質(zhì)
魚粉品質(zhì)的區(qū)別
作者:
howitzki
時(shí)間:
2009-12-5 12:45
什么意思??
作者:
yihaiqiu520
時(shí)間:
2009-12-5 13:04
質(zhì)量指標(biāo) A級 B級 C級 不合格
必檢 水分% ≤10.5 10.6-11.5 11.6-12.0 ≥12.1
粗蛋白% ≥64.0 63.9-62.0 61.9-61.0 ≤60.9
感
官
性
狀 黃棕或黃褐色,具有魚粉正常氣味無異嗅及焦鴨味,無發(fā)霉變質(zhì)、無結(jié)塊,無摻假摻雜,無污染等。 同左 同左 深褐色,有異味、結(jié)塊、霉變,有摻假摻雜,有污染等。
鏡檢 無摻假 有明顯摻假
參考 粗脂肪% ≤10.0 ≤10.0 ≤10.0 ≥10.1
砂份% ≤2.0 2.1-4.0 2.1-4.0 ≥4.1
粗灰份% 13.0-21.0 ≥21.1
鈣% 2.0-5.0 ≥5.1
磷% 1.0-3.5 ≥3.6
鹽份% ≤4.0 ≤4.0
酸價(jià)mgKOH/g ≤4.0 4.1-5.0 5.1-7.0 ≥7.0
砷(以總砷計(jì))mg/kg ≤10.0 >10.0
鉛(以Pb計(jì))mg/kg ≤10 >10
汞(以Hg計(jì))mg/kg <0.5 ≥0.5
氟(以F計(jì))mg/kg ≤500 >500
鎘(以Cd計(jì))mg/kg <2.0 ≥2.0
沙門氏桿菌 不得檢出 檢出
細(xì)菌總數(shù)106個(gè)/g <2.0 ≥2.0
黃曲霉毒素B1 ug/kg ≤10 >10
霉菌總數(shù)103個(gè)/kg <20 ≥20
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