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    畜牧人
    
標(biāo)題: 飼料中酶活的測(cè)定 [打印本頁(yè)]
    

    
作者: 求知小不點(diǎn)    時(shí)間: 2009-12-4 14:27
    
標(biāo)題: 飼料中酶活的測(cè)定
    木聚糖酶、淀粉酶、蛋白酶等各種單酶或復(fù)合酶已經(jīng)被廣泛應(yīng)用到了飼料中，也有很多酶制劑宣稱自己具有耐熱性，有沒(méi)有人真正測(cè)定過(guò)酶制劑混入飼料后的活性，制粒以后的活性，飼料保存不同時(shí)間后的活性？飼料成分的復(fù)雜性導(dǎo)致酶提取液中干擾成分增多，尤其在常用比色測(cè)定中，飼料中大量的還原糖使得空白的背景值遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于被測(cè)值，測(cè)定難以進(jìn)行。有沒(méi)有什么確實(shí)可行的測(cè)定方法啊？望高人給點(diǎn)可行性建議！
    
作者: hex1983    時(shí)間: 2009-12-7 20:10
    
通過(guò)使用加大倍數(shù)可測(cè)




    

    

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