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畜牧人

標題: 經典肉牛飼養管理 [打印本頁]

作者: lottost 時間: 2009-11-26 09:43
標題: 經典肉牛飼養管理
      2. 育肥期飼養
       （1）飼養方式
       短期集中育肥肉牛，實行全舍飼、坐槽喂、短拴系、不運動飼養方式。
       （2）日糧精料配方
       根據架子牛生理特點、生長發育規律、營養需要和本地粗飼料資源條件、采取不同的日糧配方，以滿足育肥牛的營養需要。一般肉牛育肥期混合精料配比為，玉米75－80％，豆餅10－15％，麥夫子5－10％，食鹽10％，礦物質添加劑10％。育肥期日糧干物質中粗蛋白含量為12％以上。每100kg體重干物質進食量為2－2.5％。
       （3）飼料的選擇與喂量
       ① 飼料的選擇
       要選擇適當的飼料品種，并盡可能多種飼料搭配。我省育肥肉牛的主要粗飼料有干草、玉米桔桿、酒糟。精飼料有玉米、豆餅、麥夫子。礦物料有食鹽、骨粉、礦物質添加劑。
       ② 各種飼料的最大喂量
       酒糟  25kg          玉米面  7kg
       青貯玉米  20kg          豆餅  1kg
       黃貯秸桿  15kg          麥夫子  1kg
       干草  8kg
       （4）分期飼養
       短期集中育肥肉牛的育肥期一般為100－120天，在飼養上一般分為三期，即前期（適應期）、中期和后期。
       ① 前期：前期為15天左右，也是架子牛轉入強化育肥的適應期，新購入的架子牛，在飼料搭配上以優質粗飼料為主，適當增加食鹽，并給予充足的飲水。精料可從進場的3－4天喂給，日喂量為1.5－2.0kg，使其盡快適應于舍飼育肥環境和飼養管理條件。
       ② 中期：中期為60－70天，這個時期育肥牛已完全適應各方面的條件，采食量增加，生長速度加快，應增加各種飼料的喂給量，精料日喂量3－4kg，以滿足高速生長的需要。
       ③ 后期：后期為30－45天，這個時期脂肪沉積加強，應調整日糧的能量和蛋白質比例，增加日糧中的能量飼料,減少日糧中的蛋白質飼料。精料日喂量應在5kg以上，育肥結束后，如供給香港牛的體重要達到500－550kg，當地市場銷售體重應達到450－500kg。
       （5）喂飼方法
       育肥牛實行“四定”、“一勤”的飼養方法。
       “四定”是定時、定量、定次序、定飲。
       ① 定時：每天飼喂2－3次，每次飼喂1.5－2小時。每天須在固定的時間喂飼，這樣，牛形成條件反射，到時候食欲旺盛。消化液大量分泌，有利于消化，否則將影響采食、消化和增重。
       ② 定量：必須按照每頭育肥牛應供給的營養所確定的飼料量來飼喂。不可任意增減。
       ③ 定次序：每次喂飼，先喂什么，中間喂什么，最后喂什么，次序要定得合理，一經定一來，就要按次序喂，切不要亂變。一般的飼喂次序為先粗后精，即干草（玉米秸桿）－酒糟－精料－飲水。
       ④ 定飲：水對育肥牛的建康和增重影響很大，要讓牛喝足清潔、質好的水。人工飲水時，冬季：三次喂飼，在喂飼后各飲水一次，兩次喂飼的喂飼后各飲水一次，中午再飲一次。夏季：除按冬季的飲水次數外，增加一次夜間飲水。冬季飲水的水溫在6－18℃比較合適，有條件的可飲溫水。
       “一勤”是少給勤添，看槽飼喂。
       （6）變換飼料
       新購入的架子牛大都來自于牧區或半牧區，原產地飼養方式大多以放牧為主，馬上轉入舍飼，飼料品種和飼養條件發生變化。因此，開始育肥時，飼料要;逐漸增加，以逐漸適應于舍飼肥育飼料的采食。在育肥期飼料不要隨意變化，如需變化時，要逐漸變化，使肉牛對新的飼料有一定的適應期。特別是采用酒糟育肥應注意以下事項：
       ① 開始時牛不習慣采食酒糟，須進行訓練，必要時將酒糟拌入少量食鹽，涂抹口腔。
       ② 所喂酒糟，務必要求優質、新鮮，凡已陳腐發霉的酒糟一律不可喂給。
       ③ 注意掌握酒糟溫度，應以平常的料溫為準，切勿喂給冰凍糟塊。
       ④ 在育肥過程中，如發現牛體出現濕疹、部及球部紅腫與腹部臌脹等癥狀，應暫停喂給酒精，適應調劑飼料，適量增加干草喂量，以調整其消化功能。

作者: 李波波 時間: 2009-11-26 10:02
學習了，肉牛養殖利潤能有多大呀？前期需要投入的成本要多少合適？

作者: dbnts 時間: 2009-12-14 09:25
怎么還有骨粉？早就不讓用骨粉了

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