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    畜牧人
    
標(biāo)題: 蝦蟹蛋白質(zhì)氨基酸組成 [打印本頁(yè)]
    

    
作者: louisa19    時(shí)間: 2009-11-25 16:06
    
標(biāo)題: 蝦蟹蛋白質(zhì)氨基酸組成
    請(qǐng)教蝦蟹的氨基酸組成，有哪位大蝦能否告知，最好是有表格形式的資料，在此先行謝過(guò)了！
    
作者: tanyg312    時(shí)間: 2009-11-25 19:10
    
賴氨酸        5.3
    
蛋氨酸        2.4
    
蛋+胱氨酸        3.6
    
精氨酸        5.8
    
蘇氨酸        3.6
    
色氨酸        0.8
    
組氨酸        2.1
    
苯丙氨酸        7.1
    
亮氨酸        5.4
    
異亮氨酸        3.5
    
纈氨酸        4
    
單位百分含量，品種是南美白對(duì)蝦，




    

    

    歡迎光臨 畜牧人 (http://www.www12347.com/)

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