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畜牧人

標題: 生產工藝對益生菌活性的影響 [打印本頁]
作者: yihaiqiu520    時間: 2009-11-7 19:35
標題: 生產工藝對益生菌活性的影響
微生物對乳豬生長發育也有明顯促進作用，但是要保證在活性才會在消化道內起到調節微生態平衡的作用。在制粒與膨化過程中，高溫高壓蒸汽明顯影響微生物活性。
        腸桿菌：制粒過程可損失達90%以上
        乳桿菌：經60℃或更高溫度幾乎全部殺滅
        酵母：經70℃的制粒過程活細胞損失99%以上。
        孢子：制粒過程可造成10%～30%孢子損失。
作者: sunmanji    時間: 2009-11-7 19:50
益生菌的作用不是主要局限在活菌上，產生的酶和寡糖等很有作用。
作者: horsegreenhill    時間: 2009-11-7 19:53
個人覺得益生菌的添加使用可以不用制粒，直接添加于飼料中使用。
作者: 三金    時間: 2009-11-9 09:14
這個也與所用的菌種有很大關系。
作者: 山東畜牧人    時間: 2009-11-11 09:48
回復 5# yangshizhu
要保證到達腸道一定數量的活菌，才能起到良好的效果！



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