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    畜牧人

    標題: 一些水產配方上的小問題 [打印本頁]

    作者: 海天箭士    時間: 2006-5-29 11:20
    標題: 一些水產配方上的小問題
    向各位做水產料的老師們請教一下,在設計水產料配方時,磷怎樣計算的?是算有效磷還是總磷?還有就是氨基酸,好像配方中一般都足夠,是不是不用考慮了?
    作者: 粗蛋白    時間: 2006-6-8 10:45
    標題: re:看到一些魚料配方中好象都沒有添加氨基酸
    看到一些魚料配方中好象都沒有添加氨基酸
    作者: cqnfei    時間: 2006-6-8 13:47
    標題: re:一般都不添加的
    一般都不添加的
    作者: wuhansong    時間: 2006-6-11 10:59
    標題: re:能算有效磷最好。合成氨基酸可以加,但投喂...
    能算有效磷最好。合成氨基酸可以加,但投喂次數要高一些。
    作者: 山中的漫游者    時間: 2006-6-12 00:40
    標題: re:我的經驗,蛋白質:賴氨酸=25:1,賴氨...
    我的經驗,蛋白質:賴氨酸=25:1,賴氨酸靠原料中的提供,不加合成的賴氨酸
    其他氨基酸,還沒有數據
    作者: 王秋常    時間: 2006-6-12 13:15
    標題: re:磷要計算有效磷,同同一種原料在不同的動物...
    磷要計算有效磷,同同一種原料在不同的動物中磷的利用率是不一樣的,在配方中尤其是添加動物性來源的磷比較多的時候顯的更為重要
    作者: 京都游俠    時間: 2006-6-12 14:52
    標題: re:魚對單相氨基酸的利用率很差,在能量不足時...
    魚對單相氨基酸的利用率很差,在能量不足時可以分解氨基酸提供能量.
    作者: 居心良苦    時間: 2006-6-16 16:37
    標題: re:氨基酸是魚類的誘食劑,現在賴氨酸如此便宜...
    氨基酸是魚類的誘食劑,現在賴氨酸如此便宜,加點用來誘食不是很好嗎?
    作者: 人民公社    時間: 2006-6-16 19:03
    標題: re:建議加入蛋氨酸,魚料含硫氨基酸偏低。
    建議加入蛋氨酸,魚料含硫氨基酸偏低

    作者: liulangzhe11    時間: 2006-6-16 23:28
    標題: re:魚類對磷的要求很高,肯定要計算有效磷,比...
    魚類對磷的要求很高,肯定要計算有效磷,比如磷酸氫鈣與二氫鈣的效價是不一樣的。
    作者: mengjy    時間: 2006-6-20 19:19
    標題: re:魚對原料中磷的利用率現在還沒有很...
    魚對原料中磷的利用率現在還沒有很全面很權威的數據,尤其對動物性蛋白原料如魚粉、肉骨粉中磷的消化率可能跟畜禽的消化率差別很大,所以我做魚料配方一般考慮磷酸二氫鈣的經驗添加量,呵呵,沒什么理論依據。
    晶體氨基酸在魚料中的應用一直是個爭論不休的問題,但是多數人不贊成添加晶體氨基酸。很多表明添加晶體氨基酸有效的試驗,對其他大原料的品質、配方設計水平、投喂次數等等要求都比較高,實際養殖中恐怕達不到。
    作者: 海天箭士    時間: 2006-6-30 14:55
    標題: re:資料顯示,魚類不能利用水中的磷,所以一定...
    資料顯示,魚類不能利用水中的磷,所以一定要添加磷,而且必須計算有效磷,植物磷幾乎是不可用的,那怕用了植酸酶!
    作者: gdsd    時間: 2006-7-3 18:52
    標題: re:魚粉的磷效率也很低。晶體氨基酸主要是...
    魚粉的磷效率也很低。
    晶體氨基酸主要是吸收同步的問題,最近有建議添加晶體氨基酸的,主要是起誘食作用的。

    作者: cqnfei    時間: 2006-7-4 18:00
    標題: re:加氨基酸其誘食作用會不會太浪費啊?我覺得...
    加氨基酸其誘食作用會不會太浪費啊?我覺得花錢要花在刀刃上
    作者: 山中的漫游者    時間: 2006-7-4 23:58
    標題: re:短肽的誘食作用更強,很多時候,不需要特殊...
    短肽的誘食作用更強,很多時候,不需要特殊加工,比方說魚溶漿、魷魚膏之類的食品加工付產物就很好的
    作者: 鋼鐵長城    時間: 2006-7-9 22:10
    標題: re:贊同樓上
    贊同樓上
    作者: yyt    時間: 2006-7-26 00:26
    標題: re:要注意水產動物對磷的消化率和陸生動物完全...
    要注意水產動物對磷的消化率和陸生動物完全不同。同時氨基酸的營養也差異很大
    作者: yuebao101    時間: 2006-7-26 10:05
    標題: re:說到誘食,用甜菜堿,效果比蛋氨酸好,價格...
    說到誘食,用甜菜堿,效果比蛋氨酸好,價格又低!
    作者: dt625    時間: 2006-7-29 20:35
    標題: re:魚料一般用磷酸二氫鈣,利用率高。...
    魚料一般用磷酸二氫鈣,利用率高。關于合成氨基酸的添加目前屬于熱點研究,就本試驗室的研究結果來看是有效的。至少目前研究的lys和met在提高生產性能和降低餌料系數方面都是有效的。在實驗室條件下能做到多投少喂(8次/d以上),可在很大程度上解決吸收不同步問題,但在生產上很難做到。
    作者: yyt    時間: 2006-8-3 21:41
    標題: re:又是假貨,都怨政府打擊不力
    又是假貨,都怨政府打擊不力
    作者: houzhiyong    時間: 2006-8-19 22:13
    標題: re:磷酸氫鈣比磷酸二氫鈣效果差!
    磷酸氫鈣比磷酸二氫鈣效果差!
    作者: 717    時間: 2006-8-21 16:36
    標題: re:磷酸氫鈣肯定比二氫鈣效果差,但它價格便宜...
    磷酸氫鈣肯定比二氫鈣效果差,但它價格便宜,在生產中也還要考慮成本問題啊。
    作者: qqy426    時間: 2006-8-22 14:00
    標題: re:魚對肉骨粉中的磷的利用率如何啊?另外...
    魚對
    肉骨粉中的磷的利用率如何啊?另外還要不要補鈣呢?
    作者: dj621    時間: 2006-8-23 21:42
    標題: re:靠價格競爭的甜菜堿是假貨的可能性就很大....
    靠價格競爭的甜菜堿是假貨的可能性就很大.我送檢過很多樣來驗證了這個結論.
    作者: cqnfei    時間: 2006-8-31 23:17
    標題: re:是的,所以都用二氫鈣吧,目前存在的問題是...
    是的,所以都用二氫鈣吧,目前存在的問題是很多小廠二氫鈣比較難采購,使用不方便啊
    作者: namuri    時間: 2006-9-1 09:39
    標題: re:不好意思,我借用此角落賣一張9月4日晚去...
    不好意思,我借用此角落賣一張9月4日晚去青島的T77次車票硬臥上鋪一長(參加9月6日水產技術研討會,訂團體票多訂了一張)。有意者和我聯系:13693231262。


    作者: TRSHAB    時間: 2006-9-1 11:30
    標題: re:魚對磷要求較高的,一般來源磷酸二氫鈣中的...
    魚對磷要求較高的,一般來源磷酸二氫鈣中的,添加比例在1.6-2.0%。
    作者: liyiyong    時間: 2006-9-7 13:04
    標題: re:計算有效磷,而且一定要用磷酸二氫鈣來計算...
    計算有效磷,而且一定要用磷酸二氫鈣來計算有效磷。

    水產配方最麻煩的還是氨基酸,不是因為比畜禽高了就是夠了,而是對氨基酸的要求更高。 銀鯽,在賴氨酸超過1.95的時候,系數可以不超過1.5,而在1.75以下的時候,可能會超過1.8。 當然,也要看氨基酸的來源。

    一般認為單體氨基酸在水產料中應用不是很好,尤其賴氨酸。

    單體氨基酸的應用,倒是有幾篇比較新的文章,不過,還沒自己實驗過。
    作者: mwzhang886    時間: 2006-9-11 22:16
    標題: re:魚類由于品種有胃沒胃等,很難,一般都做比...
    魚類由于品種有胃沒胃等,很難,一般都做比較高
    作者: mylch2008    時間: 2006-10-1 02:59
    標題: re:真羨慕各位大蝦在魚營養方面的討論,我不懂...
    真羨慕各位大蝦在魚營養方面的討論,我不懂營養只能干瞪眼。

    作者: mwzhang886    時間: 2006-10-7 21:04
    標題: re:學習中,收益,是否魚類品種多樣,造成需求...
    學習中,收益,是否魚類品種多樣,造成需求也不一樣哪
    作者: shancl    時間: 2006-10-7 22:59
    標題: re:水產的營養必須以大量的生產性實驗為基礎,...
    水產的營養必須以大量的生產性實驗為基礎,3-5年后也許就像今天的畜禽一樣成熟,希望每一家水產飼料廠都建立自己的實驗基地,不成熟就是機會。
    作者: wuhansong    時間: 2006-10-8 17:21
    標題: re:要想做好魚飼料,建立實驗基地是必需的,還...
    要想做好魚飼料,建立實驗基地是必需的,還要和專業研究機構多交流,溝通。
    作者: sdg    時間: 2006-10-10 21:42
    標題: re:長見識,[em28]
    長見識,
    作者: 代廣軍    時間: 2006-10-13 16:27
    標題: re:大家各抒已見都講的很好,讓我又補充了一點...
    大家各抒已見都講的很好,讓我又補充了一點<電>,謝謝大家的發言,
    作者: jolma    時間: 2007-7-7 16:59
    魚類對磷的要求很高,肯定要計算有效磷,比如磷酸氫鈣與二氫鈣的效價是不一樣的。
    作者: weidong    時間: 2007-7-8 09:05
    氨基酸我們一般不添加!
    作者: shumei78    時間: 2007-7-9 10:19
    最好計算有效磷!!!
    作者: YWD    時間: 2007-7-9 11:13
    標題: 回復 #1 海天箭士 的帖子
    魚料中的磷利用率不好計算,我一般魚苗料中用單鈣2%,魚種和成魚用1.5%~1.7%.對于合成氨基酸有的魚可以利用,大多數淡水魚不能利用.
    作者: weidong    時間: 2007-7-10 12:25
    標題: 回復 #1 海天箭士 的帖子
    1.盡可能的多選用蛋白原料.
    2.在成本允許的范圍最大化的使用魚粉.
    3.有效鱗應大于0.6%
    4.沒有必要添加單體氨基酸.
    作者: k54108    時間: 2007-7-10 22:06
    再次呼吁:高能量情況下加氨基酸是可行的,尤其是蛋氨酸
    作者: jianjia    時間: 2007-7-31 15:25
    45樓,高能量添加氨基酸,氨基酸不需要處理嗎?增加投喂次數?
    作者: wdy    時間: 2007-7-31 17:56
    標題: 水產飼料研究的太不深入了
    就水產飼料中磷和氨基酸就有這么多說法,說明水產飼料研究的太不深入了;磷應該是有定論了吧,至于氨基酸確實爭議還有,值得研究。
    作者: 洞庭笑笑生    時間: 2007-8-1 00:38
    有效磷計算應該會科學一點!現在就有用2氫鈣和1氫鈣兩種模式!
    作者: k54108    時間: 2007-8-5 21:28
    標題: 蛋氨酸
    我用蛋氨酸很有效,我不用賴氨酸
    作者: Keith    時間: 2007-8-6 16:05
    我們一般不添加氨基酸的,
    使用磷酸二氫鈣的量大約是2.0%
    作者: ligye123    時間: 2007-8-6 20:21
    標題: 回復 #31 liyiyong 的帖子
    能問一下你工作單位嗎?
    作者: anlongliu    時間: 2007-8-6 21:18
    磷酸二氫鈣要加足,很多魚類是沒有胃的,也就沒有胃酸,沒法消化磷酸氫鈣。
    至少氨基酸,感覺還不如拿這點錢多加點魚粉。
    作者: lgch    時間: 2007-8-7 19:12
    在學習中。不便發表評論
    作者: small152    時間: 2007-8-30 10:25
    一般在魚料中都添加二氫鈣,效果比氫鈣的好,至于原理還不是很清楚也請各位多指導
    平衡氨基酸主要是通過使用原料來調整,目前的配方中還沒有另外添加單體氨基酸
    作者: liguoye    時間: 2007-8-31 08:51
    標題: 回復 #2 粗蛋白 的帖子
    額外添加的氨基酸利用率低
    作者: cph    時間: 2007-9-1 01:05
    標題: 回復 #22 dt625 的帖子
    說的很好,到點子上了!晶體氨基酸在水產飼料中添加作用不大,添加將導致氨基酸不平衡性更加加劇,多次飼喂可以緩解兩種氨基酸來源吸收的不同步性,但是在實際生產中很難運用;另外包被的氨基酸可能也是一種解決的方法。
    作者: nissian54    時間: 2007-9-7 13:47
    大家各抒已見都講的很好,讓我又補充了一點<電>,謝謝大家的發言
    作者: semenking    時間: 2007-9-12 18:03
    合成氨基酸分解速度太快,要使合成氨基酸與動植物蛋白中的氨基酸保持同步釋放才行!
    作者: 刀下留人    時間: 2007-9-14 11:56
    標題: 回復 62樓 的帖子
    采用包被就行了!或者是日喂3次以上!
    作者: 刀下留人    時間: 2007-9-18 22:25
    可以適當的添加合成氨基酸!但透喂次數要增加!另外,最好考慮有效磷!
    作者: freebobby    時間: 2007-10-15 14:19
    學習,虛心的學習。。
    作者: wangghua    時間: 2007-11-16 13:14
    原帖由 刀下留人 于 2007-9-14 11:56 發表
    采用包被就行了!或者是日喂3次以上!

    包被的話成本又高了!又趕上原料漲價了!
    作者: k54108    時間: 2007-11-17 01:28
    標題: 回復 46樓 的帖子
    好久沒來了!用cmc處理后能行。在工藝上注意一下。
    作者: hualin_hu    時間: 2007-11-17 09:10
    其實現在在無胃魚中添加單體氨基酸效果還不錯 我個人覺得更投飼的次數有關
    作者: small152    時間: 2007-11-19 08:41
    應該是算有效磷,不同的磷源不同針對不同的動物提供的有效磷的含量是不同的,算總磷沒有多大 的意義。氨基酸一般不在魚料中添加,因為他的利用條件比較苛刻,所以受限制,一般都是根據調整大料的組成來平衡日糧中的氨基酸組成。
    作者: wangxulai    時間: 2007-11-19 18:35
    標題: 10樓說的對
    贊同10樓說法
    作者: vince    時間: 2007-11-20 00:31
    向大家學習,:tiaotiao: :tiaotiao: :tiaotiao:
    作者: yanghongkun    時間: 2007-11-20 09:47
    虛心學習中,受益匪淺。
    作者: k54108    時間: 2007-11-20 23:23
    磷多了魚瘦,又浪費。目前沒有準確的依據。魚料主要靠經驗來做。河南的魚料做的好,去學習一下。
    作者: love51    時間: 2008-4-2 15:37
    樓上,據我了解的,河南沒幾家做這個的吧?
    作者: nissian54    時間: 2008-4-4 08:57
    建議加入蛋氨酸,魚料含硫氨基酸偏低
    支持
    作者: k54108    時間: 2008-4-16 11:06
    標題: 回復 16樓 的帖子
    對呀,有錢花在魚粉上。
    作者: wangyong000216    時間: 2008-5-29 12:41
    現在氫鈣這么貴,植酸酶在魚料中應用效果又不是很好,有什么可以部分替代氫鈣呢?骨粉作為磷源在魚料中的效果如何?請各位大蝦幫幫忙啊
    作者: scny08    時間: 2008-6-14 10:10
    原帖由 山中的漫游者 于 2006-6-12 00:40 發表
    我的經驗,蛋白質:賴氨酸=25:1,賴氨酸靠原料中的提供,不加合成的賴氨酸
    其他氨基酸,還沒有數據

    王博士:你這個蛋白質應該是指可消化蛋白,現在很多魚類對原料的蛋白消化率還沒有準確數據支持,一般都是使用豬、禽的消化率來計算,這樣能準確嗎?
    作者: k54108    時間: 2008-6-14 11:36
    2.2%,哈哈,沒什么依據,就這么加,加少了的不良反應我倒說的清楚。
    作者: AYU    時間: 2008-6-19 10:38
    :tiaotiao: :tiaotiao: :tiaotiao:
    作者: 民星    時間: 2008-6-19 10:55
    氨基酸一般不加,現在市場上有水產氨基酸銷售.
    作者: 阿藍之風吟    時間: 2008-6-19 10:59
    合成氨基酸基本上在水產料中是不加的。磷還是用二氫鈣中的磷吧。
    作者: SNQW2003    時間: 2008-6-20 15:43
    用有效磷指標,可加氨基酸,很節約成本的
    作者: thxulei    時間: 2008-8-29 16:28
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