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    畜牧人

    標題: 現在白糖的價格這么高,請問能否用其他的糖類替代,替代的比例是多少? [打印本頁]

    作者: zengqinwu    時間: 2009-11-4 11:33
    標題: 現在白糖的價格這么高,請問能否用其他的糖類替代,替代的比例是多少?
    現在白糖的價格這么高,請問能否用其他的糖類替代,替代的比例是多少?替代過程中需注意的事項?
    我個人覺得可以用玉米淀粉糖替代,但是不知道怎么用?請高人賜教、謝謝
    作者: 孟俊英    時間: 2009-11-4 11:39
    可以加一半葡萄糖
    作者: amagou    時間: 2009-11-4 19:25
    等高手評論,跟著學學
    作者: liamou    時間: 2009-11-5 13:52
    可以用葡萄糖加蔗糖替代啊,不用也不是問題啊
    作者: jsfwb    時間: 2009-11-5 15:07
    一般是用糖蜜替代
    作者: xlnnyz    時間: 2009-11-5 15:16
    可以吃葡萄糖啊
    作者: sunmanji    時間: 2009-11-5 15:33
    最好用糖蜜,還能減少飼料粉塵!
    作者: zengqinwu    時間: 2009-11-5 21:18
    糖蜜的價格是?
    作者: 常青    時間: 2009-11-5 21:48
    什么料中使用阿?這是前提。
    作者: 山中的漫游者    時間: 2009-11-6 02:13
    用紅糖好一些
    作者: majj2006    時間: 2009-11-6 08:50
    甘蔗糖蜜每噸大約800元,
    作者: mylcol    時間: 2009-11-6 09:09
    跟著學習學習,估計替代的可能性不是很大
    作者: cysly812    時間: 2009-11-7 19:15
    用甘蔗糖蜜可以,不過要注意水分,我化驗過,好一點的水分在18-22%,總糖在48-55%,其中還有一部分果糖,粗蛋白也有5-8%

    [ts]cysly812 于 2009-11-7 19:17 補充以下內容[/ts]

    另外,用這東西時一定要看好混合機電流,很容易燒電機的
    作者: 瑞新小朱    時間: 2009-11-9 10:11
    800的垂度和甜份肯定不高
    作者: panjianwen1982    時間: 2009-11-9 12:12
    加糖蜜對成品的顏色會不會影響
    作者: hongshengy888    時間: 2009-11-11 15:19
    他們聯系的我們好的糖蜜1800,次一些的1400
    作者: liamou    時間: 2009-11-12 17:10
    可以用葡萄糖和蔗糖替代啊。單加葡萄糖或者蔗糖的話不要超過5個點,因為易發生糖化反應導致拉稀!
    作者: lichene168    時間: 2009-11-15 11:43
    用葡萄糖是最好的方法




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