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畜牧人

標題: 乳酸菌和酵母菌可以共存嗎？ [打印本頁]

作者: rznhlh 時間: 2009-10-26 19:10
標題: 乳酸菌和酵母菌可以共存嗎？
對于發酵飼料來就，乳酸菌和酵母菌是否可以共同存在，在什么狀態下達到平衡。

作者: floodwar 時間: 2010-3-8 15:43
在不是同種營養需求下共存，同就有競爭那就不能

作者: xhxfc 時間: 2010-3-12 09:52
乳酸菌和酵母菌是否可以共同存在，在什么狀態下達到平衡?

作者: pameya 時間: 2010-3-20 22:58
可以共同存在，在腸道基本厭氧，乳酸菌能生存，酵母在無氧下也能生存。

作者: xialiyong 時間: 2010-3-21 07:23
能酵母菌為兼性

作者: langye2325 時間: 2010-3-22 10:22
這個比較專業啊，條件不同應該不一樣的狀態吧？個人覺得難控制

作者: 大豬豬俠 時間: 2010-3-22 15:29
這個問題值得討論。
樓主是指發酵飼料的過程中還是發酵之后？
你問得太籠統了，很難交流啊

作者: 天1973 時間: 2010-3-22 23:50
這個問題不專業，有點誤導人。
不存在平衡問題。酵母菌創造厭氧環境，乳酸菌才可以發酵。在厭氧狀態，酵母是可以生存，但是如果環境惡劣，酵母是會自溶死掉的。可以共同存在，但不是平衡，因為乳酸菌對酵母沒抑制或者促進。

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