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　　國產(chǎn)零食市場被超市“壟斷”

　　因?yàn)檫M(jìn)口零食利潤空間大，近一年多來廣州的進(jìn)口零食屋越開越多。近日記者走訪了石牌東、崗頂?shù)葞煷篝叽蟾浇ⅡE景花園四周、大學(xué)城廣大商業(yè)中心、洛溪新城、下渡路、新港西路一帶，發(fā)現(xiàn)過去一年這些地方的零食屋激增一倍左右。

　　這種小零食屋里的貨70%以上是進(jìn)口零食，它們的店面一般都只有十幾平米到二十幾平方米左右。店內(nèi)一般只有兩三個(gè)物柜，三面墻上都擺著各色各樣的外國小零食：日本的蠟筆小新糖果，馬拉西亞的布丁，泰國的大哥花生……這些平時(shí)在市面上不常見的外國休閑零食整齊地?cái)[在陳列柜上，售價(jià)比普通零食至少貴一半。

　　“2008年6月前這里還只有一間進(jìn)口零食屋”，彩然花零食屋的老板告訴記者，短短一年時(shí)間里，在只有幾百米長的上渡路，進(jìn)口零食屋從一間猛增到五間。店主們說，實(shí)際上現(xiàn)在現(xiàn)在零食屋的“盈利點(diǎn)”都在進(jìn)口零食上，因?yàn)閲a(chǎn)零食生意的市場已經(jīng)被超市和便利店所占領(lǐng)。小零食屋要生存，都要依靠新、奇、特、潮的進(jìn)口零食。而這些進(jìn)口小零食的主要顧客為年輕的白領(lǐng)和學(xué)生，也有越來越多的女性買進(jìn)口零食用來送禮，“因?yàn)橘I進(jìn)口的零食感覺很時(shí)尚”，零食屋的黃老板告訴記者。

　　小店自找門路補(bǔ)充貨源

　　在這些零食店里，進(jìn)口零食品種大概有幾百種到幾千多種左右。價(jià)錢從數(shù)元到數(shù)百元不等，相對國產(chǎn)零食來說昂貴很多。一包泰國的大哥花生要10元左右，一盒20粒左右的馬來西亞的水晶糖就要賣15元，香港的riz餅干要23元，5升的德國純正啤酒要300多元。全新商行老板黃先生告訴記者，要開一個(gè)小零食屋，首次進(jìn)貨費(fèi)至少為三四萬元，而每隔一段時(shí)間去“補(bǔ)倉”的成本也不低。

　　不過，進(jìn)口零食屋的利潤也不低，一些零食屋即使常年“讓利8.8折”，也能賺20%左右。“一般零食屋的利潤至少有30%”，進(jìn)口零食批發(fā)商余小姐說，她做過一個(gè)價(jià)格的觀察，發(fā)現(xiàn)零食屋的零售價(jià)定價(jià)一般都比批發(fā)價(jià)高50%，去除運(yùn)貨、鋪?zhàn)狻⑺姷瘸杀?，利潤空間至少也還有30%。在批發(fā)市場，記者發(fā)現(xiàn)如馬來西亞的蠟筆小新糖批發(fā)價(jià)只用9.8元，在零食屋零售價(jià)超過15元；而批發(fā)價(jià)為2元的韓國飲料，一般都會賣到5元。

　　現(xiàn)在的不少小零食店還興起海外代購。在新港西路的一間進(jìn)口零食鋪里，店員極力向記者推薦一些韓國零食，“我們都是直接從韓國原產(chǎn)地購買回來的”，她說老板會定期去韓國進(jìn)貨回來，并不是從國內(nèi)的經(jīng)銷商那里入貨，商品都是“獨(dú)一無二”的，不過這些零食上面，就完全都是韓語說明而沒有貼上中文進(jìn)口商的說明標(biāo)簽。在洛溪新城一帶的大型小區(qū)附近，近來也興起了不少這樣的港貨、日貨代購店。老板賀小姐說，她們每半個(gè)月左右會去香港、澳門進(jìn)貨，有時(shí)也去日本掃貨，這些零食都是直接在當(dāng)?shù)刭I回來的，因此并沒有中文產(chǎn)品說明，“有些規(guī)模大點(diǎn)的零食店還直接找物流公司用車運(yùn)回來呢”。