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畜牧人

標題: 針對發酵床養雞的質疑聲音做得回答！ [打印本頁]

作者: qi___qi 時間: 2009-10-16 08:57
標題: 針對發酵床養雞的質疑聲音做得回答！
針對一聲言論本人逐一回答:
發酵床養雞的個人看法只局限于本人看法不代表如何其他自然個體意向。
在論壇泡了不少的時間了發現就網友對發酵床養雞技術熱情高脹我個人感覺這是一個危險的信號。
發酵床適合養雞
1、一個公認的看法是養雞需要干燥通風的養殖環境。發酵床制作成功后，地面鋪設發酵料的濕度為60～80％（根據發酵床制作的工藝不同而不同），這一濕度讓我頭疼。
回答：濕度有什么難題，正常濕度保持在40%，墊料上面不起灰塵就沒有問題，而且所要注意一點就是通風的環境，只要通風好，水分就很容易揮發的。整個環境是非常適宜的。干燥的環境更加讓雞得呼吸道疾病，反而相對潮濕、通風的環境更加有利于雞的生長。
2、發酵床需要不斷添加菌種（水制劑）營養液（水制劑），這又無形給環境增加了濕度。直觀后果是雞的品相差，貨賣一張皮的說法從此將不復存在。個人不支持，肉雞不漂亮還有人買，土雞不漂亮就只有自己吃了。
回答：你所以為的濕度是雞渾身上下都是水，這是養雞還是洗澡？希望你看到真正做發酵床的雞舍在提出這樣的問題。不要看不到東西亂質疑。
3、發酵床的維護和管理，發酵床體現的是發酵這一主題，而發酵的作用主體是微生物。具體點說是有益微生物，有益微生物生命脆弱，受不了抗生素藥物和消毒品的摧殘。而在養雞的過程中我們有誰敢說自己不用抗生素（雛雞第一天就要用）、消毒品。平時在用這兩種東西我們都不敢保證雞的成活率，如果不用后果個人不敢想象。
回答：希望你好好看看什么是有益微生物，他們所需要的生長環境并不象你想象的那么脆弱，只要不直接對發酵床進行消毒，用藥、抗生素等等這些藥物對發酵床的影響是微乎其微的，另外重要一點是發酵床養的雞本來環境好就不容易得病，為什么還要加什么抗生素這藥藥品呢。不是多此一舉嗎？
4、有人會說發酵床主要是有益微生物為主體，應該不會發病，其實這只是理論上成立的。實際操作過程中我們使用消毒品抗生素等阻礙了有益微生物的生長，讓他們不能形成優勢團體，有害或是致病性微生物得以生長，其后果之嚴重大家可想而知。發酵床一旦被污染怎么辦？？？
回答：發酵床一旦被污染就需要進行大面積消毒處理，然后經過暴曬以后在進行發酵處理。這樣就可以殺死病原菌。
5、關于使用發酵床可以節約飼料，降低生產成本。這一觀點本人也不敢茍同。發酵床節約飼料成本原理是：雞排出糞便經發酵床有益微生物作用讓微生物生產出菌絲供雞食用，或是雞糞發酵后從新投喂雞。發酵床主要是有益微生物，但是他們作用的環境是厭氧環境，發酵床是完全暴露在空氣中的，何來厭氧環境。雞糞營養更多的是供有害微生物生產了（這是很恐怖的）。有害的成為優勢團體后，我們就等著罵大街吧。
回答：有益微生物是有10屬80多種微生物的集團軍作戰，有的是好氧的，也有厭氧的，大家都明白雞糞里面的有害物質是比較多的，既然有益微生物可以把這些有害物質殺死，而且還可以提取雞糞的有機物讓雞重新利用，這個是環境多大的改善。希望樓主能明白什么叫有益微生物，不要僅靠個人的直覺的來判斷事情。
6、發酵床技術源于日笨，琉球大學的“比家火夫”（就知道音呵呵）是鼻祖。這技術才出來時。在中國山東、東北甚為流行，但現在已淘汰多年了。好技術肯定是有其強勁的生命力。
回答：現在山東畜牧局，全國各大城市都在大力宣傳這項新技術，如果如樓主所說已經淘汰多年，為什么我們行業內有馬來西亞的客戶還來學習，還得到那么多人們的支持。說句實在的，我們陜西的一家發酵床養雞，雞舍天天讓人參觀，而且從不使用消毒液，已經出了4批雞了，而且每批在4000只左右，如果有需要可以給你他的電話，隨時取參觀學習都可以！
以上僅是作為一個發酵床養雞的推廣技術人員對樓主觀點的看法，希望大家要著重于實踐，實踐是檢驗真理的唯一標準。自己完全可以做個百十個平米的發酵床做個試驗，這比在這里大談什么這理論那理論要強100倍
如果版主覺得這些言論都不屬實
歡迎指教！！

作者: 2008東北人 時間: 2009-10-16 09:10
第一次聽說學習一下。。。。。。。。。。

作者: zhangzhaozhang 時間: 2009-10-16 12:27
針鋒相對，很有意思，是個好的論壇

作者: tutula 時間: 2010-8-21 14:51
這個聲音很響亮啊

作者: 騎豬牧羊 時間: 2010-8-21 22:19
看了半天沒明白說什么，把語言組織好，丟人

作者: hong41188 時間: 2010-9-2 01:05
開始有打算用發酵床養雞，但是看你的帖后我要好好想想了

作者: leixiong 時間: 2010-9-2 15:11
養殖戶的熱情高漲你擔心什么？
究竟是問題是你說的還是回答是你說的
看著很矛盾！
我覺得回答的很好
但是就不知道你究竟是誰

作者: xuehao11 時間: 2010-9-18 20:45
樓主說的好，大家都要直觀的看待問題，最好不要盲目的上馬。

作者: a13146699923 時間: 2010-11-10 11:34
回復 qi___qi 的帖子

第二種回答
1、怕濕度過大的話就不要使用濕式的了用干撒式的不就好了、
2、真是的真不知道你們用的是什么的，反正我知道的就是鋪完之后半年添一次，那得那些不到第一次做的時候用的十分之一。
3、發酵床不是萬能的，該消毒的就得消毒，如果怕發酵床產生不好的現象那就選擇一個活力強點的菌種，不就行了，在或者消毒消的是表面的一層，核心的菌種還是有的。擔心啥？？？
4、發酵床那玩意只能提高動物的抵抗力，想讓動物完全不生病，還不吃藥做夢
5、呵呵，省飼料的學說不是這么來的，首先開始雞排出糞便經發酵床有益微生物作用讓微生物生產出菌絲供雞食用，然后雞的腸胃會產生一個良好的環境，增加雞的消化能力，從而導致雞吸收飼料中的更多營養，達到提前出欄，節省飼料等效果，還有厭氧耗氧，這不是你們能決定的，這是菌種的本質而決定的，菌種是否耗氧，那就是菌種公司的問題，看你們愿意怎么選了！
6、發酵床，源于日本沒錯，所以我鄙視那些到現在還在用日本技術的人，不過如果經過中國人研究加工一下的，那加工后的技術就是中國的，就像是北京華夏康源這個公司吧，研究出了干撒式的發酵床，比日本的更簡單，比日本的更耐用，中國人就是聰明呵呵！

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