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    畜牧人
    
標題: 菌體蛋白的工藝流程？ [打印本頁]
    

    
作者: 毅石    時間: 2009-9-25 14:54
    
標題: 菌體蛋白的工藝流程？
    請教：菌體蛋白的工藝流程？以什么為原料生產的？作用是什么？營養價值如何？
    

    
[ts]毅石 于 2009-9-25 15:15 補充以下內容[/ts]
    

    
請教：大家關注菌體蛋白的哪些指標？我們做蛋白，灰分，NPN,新鮮度。
    
結果新鮮度的指標大吃一驚。
    
不知大家對菌體蛋白如何看？能否使用？依據哪個指標最重要？
    
作者: 胖豬豬    時間: 2009-9-25 15:23
    
菌體蛋白從技術來說應該是很成熟的產品,應用前景很好,如果生產工藝和技術成熟,可以放心使用.我們最擔心的是雜菌污染的問題
    

    
[ts]胖豬豬 于 2009-9-25 15:24 補充以下內容[/ts]
    

    
NPN倒不重要,在反芻動物中完全可以使用.
    
作者: a177753    時間: 2009-9-26 15:02
    
適口性問題是一個必須要解決的問題。
    
作者: gjt108@163.com    時間: 2009-9-27 19:23
    
這好像討論過了，是摻假npn的吧




    

    

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