聯合國糧農組織的報告《牲畜養殖的大陰影》(2006)，專門介紹了全球肉類生產和消費增長對環境的巨大危害。這個報告的觀點，也得到如《氣候變化的經濟學》（2006）的斯坦評論一樣的權威報告的佐證。以目前畜牧業的增長速度來看，國際社會有必要采取緊急措施來對付預測中的環境危機。
英國的世界農場動物福利協會（Compassion in World Farming 簡稱CIWF）主張各方采取堅決的措施來應對這種環境危機。它建議肉品消費大國有計劃地減少肉品的生產和消費，同時積極地用有利環境、有利動物福利的可持續的養殖方法，來取代目前流行全球的工業化養殖系統。
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