![]() 水產門戶網編輯配圖 8月初,廣東地區投苗正如火如荼地進行,但對各苗場而言,苗價的大幅跌落卻讓他們有些失落。 從6月中旬投苗開始到8月初,中華鱉湖南苗的平均價格從2元/只降到了1.1-1.2元/只,跌幅將近一半;臺灣苗的跌幅稍小,價格也從頭批的2元/只左右降到1.4-1.5元/只。 因為苗價便宜,今年養殖戶的投苗心態也有所不同,有早投苗早上市以博來年行情的,也有繼續觀望以待苗價后期走低后再行投苗。受此影響,今年廣東的甲魚投苗總量是增是減目前還難以斷言。 苗價不斷縮水 苗場謹慎生產 按照往年的情況,廣東地區甲魚出苗一般從6月份開始,9月份慢慢進入尾聲,其中,頭批苗的價格往往最高,越到后期,苗價越便宜。 順德區水產商會龜鱉業委員會副會長陳小石告訴筆者,盡管隨著時間的推移,苗價下跌是一種正常情況,但今年苗價下跌的幅度要大于往年。 相比臺灣苗和湖南苗,江西苗的跌幅則更為明顯,8月初,江西苗的價格只有0.3-0.5元/只,有人不無調侃地說道,今年買江西苗“不差錢”。 “關鍵是江西苗的種質這幾年退化嚴重。”在筆者和數位業內人士交流時,他們均提到江西苗在抗病和長速方面不如其他品種,而今年養殖戶選擇良種的意識增強,江西苗的低價也就在情理之中。 實際上,即便是頭批苗,其價格同去年相比也便宜了將近一半。去年中華鱉湖南苗的頭批平均價格在4元/只,今年就降到了2元/只。東莞綠卡實業有限公司總經理王擁才告訴筆者,截至8月初,公司甲魚苗銷量在200萬左右,雖然銷量同去年相比差別不大,但是苗價基本降了一半。 陳小石認為,現在的甲魚苗價對于各苗場來說還有一定的利潤空間,但按照往年越到后期苗價越低的規律, 10月份苗價在現在這個基礎上有很大的可能性還要降低50%,到時苗場虧本的可能就很大了。 苗價不好,今年各苗場在制定生產計劃時也顯得尤為謹慎。順德杏壇鎮恒源甲魚苗場盧澤堅說,到8月初苗場只賣出了100萬只左右的臺灣苗。對于接下來的生產計劃,盧澤堅表示:“后期要根據訂單來決定生產量,要不太容易虧本了。” 局部投苗有增有減 總體苗量還看后期 苗價縮水,與商品魚價格的低迷有著很大的干系。 順德宏信水產林錦根分析道,現在市面上的甲魚多是2007年投的苗,中華鱉養到現在,其平均成本大約在13-14元/斤左右,目前6兩起抓的中華鱉塘頭價在16.5-17元/斤,按照這個價格,養殖戶看起來還有一定的利潤,“但前提是甲魚的成活率還可以,一旦甲魚大規模發病死亡,養殖戶實際上沒什么利潤可言”。 據了解,廣東外塘甲魚的養殖周期一般為一年半,2008年6-9月份投的苗要到2009年底才能賣,因為去年投苗期甲魚價格還不錯,所以養殖戶的投苗量有所增大,預計2009年底龜鱉數量會增多,加上金融風暴大環境的影響,這無疑為2009年下半年的甲魚行情蒙上了一層陰影。 商品魚價格低迷,后市價格又難以判斷,再加上今年飼料廠家普遍加大了對飼料賒銷的控制力度,而飼料成本基本上占到養殖成本的50%-70%,這使得今年不少養殖戶在投苗時一直持觀望態度。 這一點在中山地區體現的尤為明顯。據了解,截至八月初,中山甲魚苗銷量與去年同期相比減少一半。不光是中山,據盧澤堅介紹,順德杏壇的同期投苗量也比去年少了很多。 順德南祥飼料有限公司技術部經理劉福貴分析道,中山橫欄和順德杏壇的甲魚養殖以小戶和散戶居多,資金有限,養殖一旦虧本,很容易不養或者改養其它品種。 “雖然杏壇的同期投苗量變少,但是從了解的情況來看,截至八月份,整個順德的甲魚投苗量跟去年相比反而有所增加。由于苗價便宜,不少資金實力比較雄厚的養殖戶都加大了投苗力度。”陳小石告訴筆者,“協會會員的投苗量比去年同期至少多了20%,前年投50萬苗都算大規模了,但今年投50多萬的就有很多家了”。 “就目前的投苗量而言,廣東地區局部有增有減,浙江地區的投苗量雖然沒有具體的統計數字,但從各苗場反映的情況來看,其同期投苗量同往年相比有所減少。”陳小石說道。 但對于今年廣東乃至全國甲魚投苗量的變化,他謹慎地表示,由于投苗尚未結束,目前還不能斷言今年的投苗量是增加還是減少。 “影響后期甲魚投苗量的關鍵因素有兩個,一是甲魚的塘頭價能否升上來,二是后期甲魚苗的價錢會降到什么程度。”陳小石說道,“如果后期苗價特別便宜,原本觀望的養殖戶大量購苗也說不定,因為種苗便宜也可以降低一部分養殖成本”。 盡管今年的甲魚投苗量還是一個未知數,但陳小石告訴筆者,今年順德的甲魚投苗時間比往年有所提前倒是一個不爭的事實,截至八月上旬,順德投苗至少已經完成85%-90%。 順德一位姓韓的養殖戶告訴筆者,不管今年的投苗量是增還是減,越早投苗明年就可以越早上市,在市場上也就越有主動權,“現在苗價便宜,搏一下明年的行情吧”。 “你說現在養什么好呢?”韓反問道。他準備在自己的魚塘搭溫棚,“其實也就是起到保溫的作用,在冬天可以延長甲魚一個多月的攝食期,長得快點”。 |
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