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畜牧人

標題: 我們還有多少元素可能超標？ [打印本頁]

作者: 龍城飛將 時間: 2009-8-14 16:23
標題: 我們還有多少元素可能超標？
　　今天看到一則新聞，不禁想起了一些事情：

衛生部明年將適當下調現行食鹽加碘量
　　專家指出，目前我國人群碘營養水平總體處于適宜狀態，但少數地區存在不同程度的高水碘問題。
　　自2007年以來，衛生部多次組織有關專家論證，初步形成了調整現行食鹽加碘量的意見，并于2008年經由地方病標準專業委員會討論通過。目前正按程序報送食品添加劑標準專業委員會審核，隨后向中國國家標準化委員會申請報批。據估計，有關調整方案將于2010年上半年正式公布。
　　此次調整的主要內容為：將現行加碘量適當下調，精確度更高，濃度更適宜；如果碘含量仍不適合某些省(區、市)的實際情況，應由該省級衛生行政部門酌情做出適當調整，報國家衛生行政部門備案后執行。
　　衛生部有關負責人說，這種調整思路重在貫徹“科學補碘”的防治策略，體現“因地制宜、分類指導”的科學原則。根據《食鹽加碘消除碘缺乏危害管理條例》的規定，我國對高碘地區和某些患甲狀腺疾病或其他不宜攝入過多碘的病人供應不加碘食鹽。
　　“甲狀腺癌與食鹽加碘有關”的說法缺乏證據
　　針對“部分地區甲狀腺癌增多與碘鹽過量有關”的說法，流行病學專家認為，從全球范圍看，近年來包括甲狀腺癌在內的多數腫瘤都呈上升態勢，但是甲狀腺癌的發病機理迄今并不清楚。因此，專家認為，甲狀腺癌與食鹽加碘存在某種聯系的推論依據不充分，缺乏令人折服的有力證據。相反，采取補碘干預可使甲狀腺癌向低惡性轉化已被廣泛認同。
　　根據世界衛生組織推薦，成人每日碘攝入量為150—300微克。歐盟和美國的醫學研究所討論了成人碘攝入可耐受上限，并分別指出可耐受上限為每日600微克和1100微克。我國碘鹽平均含碘量為30毫克/千克。按每人每日攝入鹽5—10克計算，每日攝碘量約為150—300微克?？鄢胝{和人體代謝的損失，碘的攝入量不會高于世界衛生組織的推薦量。
　　2009年，國際控制碘缺乏病理事會發布《公告》稱：大量事實證明，在科學監測下補充適宜量的碘，從多方面提高了人群的健康水平。補碘的益處遠遠大于碘過量引起的相對較小的風險。
　　《公告》指出，在推薦的碘攝入量范圍內，隨著碘攝入量的增加可能出現輕度甲狀腺功能亢進，它通常會發生在因長期碘缺乏而預先就存在功能性自主性甲狀腺結節的病人身上，這只是一過性的。而明顯的碘致性甲亢這一副作用僅僅出現在嚴重碘缺乏人群并快速過量的補碘后。
　　絕大多數高碘地區已停供碘鹽
　　衛生部疾病預防控制局有關負責人介紹，1995年以來我國建立和完善了碘缺乏病監測系統，包括每年開展1—2次覆蓋所有縣的碘鹽監測，對碘鹽濃度、用戶水平碘鹽覆蓋率和非碘鹽進行動態監測；每2—3年開展一次以省級為單位的碘營養和病情監測，對碘鹽、尿碘水平、甲狀腺腫大率等進行動態評估；一年一度進行碘缺乏病高危地區調查評估工作。根據監測發現的問題，衛生部適時對防治策略進行了必要調整。
　　據調查，我國有3098萬人生活在高碘地區，截止到2008年10月，已有山東、河北、江蘇等6個省份82個縣647個鄉鎮的高碘地區停供了碘鹽，覆蓋人口2831.79萬人，占高水碘威脅人口總數的91.4%。目前，我國已在絕大多數的高碘地區停供了碘鹽。

　　“碘”曾經造福了人民，很小的時候，就從課本中學到了，碘的作用。從很小的時侯起，就開始都在補?，F在一些地方出現了“高碘”的問題，其中就有河北省啊，那為什么我們看到超市中的還都是加碘鹽呢？！先不說這個，不吃這個能吃什么呢？
　　我在此倒想把碘過量的來龍去脈理一理。是環境污染，還是飲食的變化，或是一些人補品吃的太多了、還有也許和飼料中加碘有關吧？這東西是不是在動物體內存留的太多了呢？想到此，不禁害起怕來，我們還有多少元素可能超標？老祖宗講，過猶不及，我們是不是應該仔細考慮我們的所做所為了，至少在我們能力范圍之內的時候！

作者: zhangyy 時間: 2009-8-14 16:36
不知道當初國家制定這個標準的時候有沒有做過專門的試驗？現在搞成這個樣子，相關部門又拿不出確鑿的證據證明這個方案和數量的可行性。當真中國人的命賤些呀？嗚呼，悲哀！

作者: 龍城飛將 時間: 2009-8-14 16:49
伙計，不要抱怨政府。我發帖不是撒氣，只是想大家共同想想，為什么會造成這種情況。衛生部專家說的原因："目前我國人群碘營養水平總體處于適宜狀態，但少數地區存在不同程度的高水碘問題。"但是為什么不見對水的檢測結果呢？每年都是對“碘鹽和尿碘水平的評估”呢？這讓人看不懂

作者: 龍城飛將 時間: 2009-8-14 21:05
看到這些，不妨再想想，電視上的廣告。“吃了xxx高鈣片，身體好，要不酸了，背不痛了”是不是都要補鈣呢？還有“吃了xxxx,一樣補五樣”？有沒有必要補呢？
總覺的不偏食，不挑食，才是根本！

作者: tks5149 時間: 2009-8-14 21:17
加碘鹽--一個很好的壟斷籍口

作者: czc 時間: 2009-8-15 06:43
物極則反.自然界是要平衡的.盡量不要人為的改變她.

作者: 寧衡 時間: 2009-8-15 08:18
沒事采一管血測測

作者: mieyun 時間: 2009-8-15 09:33
害怕中，希望大家都有個好身體

作者: 惠民 時間: 2009-8-15 12:23
你“碘”，我“碘”，他也“碘”
碘碘碘，碘碘碘，“碘”來“碘”去
多一“碘”，少一“碘”，多少算正“碘”！

作者: dqy_dqy 時間: 2009-8-15 15:35
其實出現這樣的問題不要抱怨畢竟自己國家的人沒有想害自己的老百姓的

作者: 曹建新 時間: 2009-8-15 21:16
國家的政策，肯定有他的亮點，估計這也需要宣傳-----不是任何政策都可以不需要宣傳就貫徹執行的！

作者: 龍城飛將 時間: 2009-8-15 21:31
國家推行食鹽加碘肯定在當時的歷史條件下是英明正確的，任何一個政府都不會害自己國家的老百姓，尤其是這關系國民生命的大事?，F在的問題是事情過去了這些年，大概是1995年提出的吧，至今14年過去了，可能一些地方出現了“高水碘（衛生部專家說的，是否正確？）”的情況，所以有的地方出現了碘過量?。ê孟襁@種情況也是有的，雖然咱還沒有遇到過）?？偟目磥碛幸稽c是確實的，現在的情況和多年前的情況不同了。這原因何在呢？我覺得這是我們最應該弄清的問題？弄清楚事情的來龍去脈，堅持實事求是的原則，以科學發展觀為指導，事情不就迎刃而解了嗎？
當然這是一個非常復雜的問題，人心齊，泰山移。大家共同想辦法，聊聊吧

作者: 龍城飛將 時間: 2009-8-16 07:13
我們生活的世界是一個大系統。我想造成這種情況，可能有如下一些原因。1、環境污染，有可能有些地方的水中含碘高了2、過量的元素通過食物鏈進入了人體。現在都認識到農藥殘留，藥物殘留，難道其他的超標元素不殘留嗎？這讓我們給動物做食的也要小心了，從一定意義上來講，關心動物也是關心我們自己?。?、人類的壞得飲食習慣破壞了自己的健康。附件是一個日本人寫的一本書，估計會讓你震驚的。日本是發達國家，也出現這種情況，難道這是發展經濟當中必然要經歷的痛苦嗎？！

作者: pzy8025 時間: 2009-8-16 08:28
@@002:超市各種添加元素都整點兒，自個兒選擇……本來很簡單的事情，搞得忒復雜。
不過好像超市好像已經有了鋅鹽、鐵鹽等等

作者: shadianji 時間: 2009-8-16 08:47
碘鹽是拉動內需，行業創收的工具。何樂不為。中國@@004:

作者: 業務小兵 時間: 2009-8-16 09:57
該有的超了不該有的有了

作者: wlq 時間: 2009-8-16 10:18
人心齊，泰山移。抱怨，不能解決問題！

作者: lzm_001 時間: 2009-8-16 10:39
{:2_81:}除了維生素，氨基酸不會超標，其他的都可能超標

作者: 溫馨の小豬 時間: 2009-8-16 17:24
沒必要抱怨，以前的人們生活水平底，缺碘。政府出臺食鹽加碘，可以很好的給全民補碘?，F在合理的營養不需要再補了。出現高碘也不是政府的意愿??！

作者: 牛牛常有理 時間: 2009-8-16 17:28
這個問題很深，哎，現在的人完了:shuya: 只能說悲哀

作者: hujunxiu1963 時間: 2009-8-16 18:41
一定時期加碘是有必要的

作者: qiuxd2100 時間: 2009-8-16 22:02
適可而止，因地而異！

作者: 龍城飛將 時間: 2009-8-17 07:50
科學發展是非常正確的?，F在的好多情況多是撞了南墻才知回頭，能不能多一些遇見性，別等著事出了才知道改呢？

作者: xxd67272 時間: 2009-8-17 09:02
沒有這個部門對這樣的東西檢驗的，

作者: tanhao121811 時間: 2009-8-17 09:04
頂啊，什么都是慢慢完善的?。?br /> 實踐是驗證真理的唯一標準。。。

作者: 朱大麗 時間: 2009-8-17 09:13
哪有什么是一成不變的啊，以前缺又不是一直缺，我們的口號是什么來與時俱進，發展的眼光看問題

作者: nzhqlucky 時間: 2009-8-17 09:21
小朋友們補鐵補鋅補維生素的

作者: jsb818283 時間: 2009-8-18 16:28
目前主要是很多東西不能檢測,能檢測的費用也承受不起

作者: 龍城飛將 時間: 2009-8-21 08:24
昨天央視網經濟半小時都關注這個問題了

半小時觀察：要讓公眾擁有健康的知情權

　　不能否認，從歷史的角度來看，食鹽加碘對于全民健康的提升可以說功不可沒，60—80年代水碘普查證實，我國31個省區市普遍為碘缺乏地區，碘缺乏病在我國流行廣泛并且危害嚴重。在確定了全民食鹽加碘為主的防治戰略之后，我國兒童智商總體提高了近12個百分點。實踐證明，碘缺乏病是一種病因明確的可預防性疾病。不過，隨著全民補碘的長期推行，我國碘缺乏的現象已經大為緩解，這就需要相關部門及時調整政策，與時俱進。

　　事實上，衛生部曾經三次調整食鹽中添加的碘含量，這說明，專家們一直在密切關注和研究關于碘攝取的科學數值，碘的攝取量并不是越多越好，但是公眾關于健康添加碘的科學知識卻始終停留在“甲狀腺腫大是由于碘缺乏癥”這樣一個根深蒂固的片面認識中。如果不是媒體始終追蹤事實的真相，真正科學的補碘知識或許很難被傳播。

　　我們知道碘的獲取跟地下水、食物結構和周圍環境密切相關，并不簡單地取決于地理方位，沿海地區缺碘的地方也非常常見。公眾不是專家，并不能判斷自身攝取的營養素是超標還是不足，這一切都有賴于我們當地的衛生部門來給公眾一個明確的信息。否則，即使市場上出現了非碘鹽，公眾也無法根據自身的需要來判斷需要無碘鹽還是加碘鹽。

　　在8月13日衛生部的網站上，我們看到這樣一條消息，衛生部將在2010年上半年適當下調現行食鹽加碘量。調整的內容包括：將現行加碘量適當下調，精確度更高，濃度更適宜；如果碘含量仍不適合某些?。▍^、市）的實際情況，應由該省級衛生行政部門酌情做出適當調整，報國家衛生行政部門備案后執行。這是一條好消息，我們希望，各級衛生行政部門能夠真正為當地民眾的健康做好自己應該做的事情。

歡迎光臨畜牧人 (http://www.www12347.com/)

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