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畜牧人

標題: 市民買肉時能查到生豬來源 [打印本頁]

作者: gzbjzwh 時間: 2009-8-14 12:18
標題: 市民買肉時能查到生豬來源
8月12日，商務部在滬召開“放心肉”服務體系建設試點工作會議，會上透露，為確保團購肉品源頭可以追溯，本市將在600多家標準化菜場建立食品安全查詢系統，市民在買肉時就能查詢到生豬來源、加工企業等一系列信息。

　　據了解?熏上海每年大約消耗1100萬頭生豬，其中70％靠兄弟省市支援；而上海通過肉類批發市場交易進入全市零售市場（主要為菜市場、伙食團、餐飲企業等）的生豬產品，約占上海豬肉消費量的60％。針對這一特點，本市著力加強產銷對接，監管生產源頭，規范生豬產品的市場準入。同時，本市將加大對中小型定點屠宰企業的升級改造，年內生豬屠宰場總數將由現在的17家減少到15家以內。

　　據介紹，上海已初步形成了針對肉品流通信息的追溯系統，消費者在菜市場和超市購買肉品時，通過電子秤打印出來的電子標簽可查詢到自己所購買的肉品的生豬來源、加工企業、生產日期、檢疫檢驗、流通環節以及經營者的信息。今后這一系統還將逐步完善，實現從生豬進場—檢疫檢驗—無害化處理—肉品出廠等環節的生豬屠宰監管信息，與肉品流通和政府監管信息無縫連接。

作者: hongshengy888 時間: 2009-8-14 13:37
這真是一個好消息，讓市民吃上放心肉，支持

作者: dongwei 時間: 2009-8-14 13:42
吃放心肉，其實老百姓的要求也不高，確實象領導要求的那樣吃不倒就可以。

作者: czc 時間: 2009-8-14 20:28
將來市民在買其他食品時也要能查詢到食品來源啊.

作者: xxc1963 時間: 2009-8-15 18:39
好事啊，期望長期堅持下去

作者: xqcgy 時間: 2009-8-17 21:31
老百姓何時能夠真正吃上放心肉呢？

作者: cgh8406 時間: 2009-8-17 22:00
建立起完善的產品追溯系統，對于產品質量的提高也是一個較大的進步啊！

作者: xqcgy 時間: 2009-8-17 22:19
如果真能實現這樣就好了。

作者: lxm1250 時間: 2009-8-28 15:37
幾年內國內還難以實現，，加油吧！
希望早日實現！！

作者: xingge12345 時間: 2009-9-5 17:05
吃放心肉，其實老百姓的要求也不高，確實象領導要求的那樣吃不倒就可以。

作者: 嗷嗷乖乖 時間: 2009-10-1 16:17
食品可追溯系統目前在國內全面實現還是挺難的，不過相信總有一天會成真的！

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