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畜牧人

標題: 麥麩跟麩皮區別 [打印本頁]

作者: liuxiaohui0813 時間: 2009-8-12 16:12
標題: 麥麩跟麩皮區別
麥麩跟麩皮有什么區別啊？不是一種東東嗎？

作者: 寧衡 時間: 2009-8-12 16:40
就是一個東西:)3::)3:

作者: 同時 時間: 2009-8-12 19:10
這個問題確實有點雷人哦

作者: 實在人 時間: 2009-8-12 19:37
麩皮與麥夫是一樣的。但細夫和麥皮之分

作者: 200408230 時間: 2009-8-12 19:45
麩皮與麥夫是一樣的......

作者: songbai58 時間: 2009-8-12 20:03
是一樣的名稱不一樣而已

作者: 福天來 時間: 2009-8-12 21:06
是一樣的東西吧。叫法不一樣，有的地區。最混到一起了

作者: 鄭旭陽 時間: 2009-8-13 06:06
現在, 面粉越來越好了, 次粉越來越差了, 區分他們, 幾個指標含量: 淀粉, 粗纖維, NDF, ADF, 并評估代謝能差異

作者: gzbjzwh 時間: 2009-8-13 10:32
麥麩跟麩皮是一樣的,只是同種異名而已

作者: liuxiaohui0813 時間: 2009-8-13 12:50
哦謝謝大家的回復，我知道這問題太低級了，讓大家見笑了，但是我原本以為是一樣的可是仔細考慮覺得或許麩皮僅僅是小麥種皮不含別的成分呢，(*^__^*) 嘻嘻……

作者: lfs1985 時間: 2009-8-13 14:53
次粉經常摻假呀，質量人為破壞了

作者: 養豬會很有錢 時間: 2009-8-13 15:04
這個問題確實有點雷人哦

作者: zhangmc 時間: 2009-8-13 15:16
認為破壞你要揪出他啊

作者: linlejun 時間: 2009-8-13 15:29
應該是一樣的，各地叫法不一樣罷了。大家還有不一樣的看法嗎？

作者: 想豬 時間: 2009-8-13 15:30
在 10# liuxiaohui0813 你家里不自已磨面粉嗎?都買來吃?

作者: liuxiaohui0813 時間: 2009-8-13 15:55
暈了，帖子怎么能消失？我昨天看得到別人的配方里竟然有的寫小麥麩，還有的寫的麩皮所以就很納悶難道還有區別？就發了這個帖子的啊， 16# 想豬

作者: kensure 時間: 2013-5-10 14:18
麩皮有小麥麩皮和玉米麩皮，通常我們說麩皮就是指小麥麩皮，即麥麩。

作者: 春節 時間: 2013-5-10 15:28
對同一個事物的不同稱呼，就如老婆與夫人的區別

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