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畜牧人

標(biāo)題: 豬市回暖似乎比預(yù)期來(lái)得更早 [打印本頁(yè)]

作者: guocuiping 時(shí)間: 2009-8-10 15:04
標(biāo)題: 豬市回暖似乎比預(yù)期來(lái)得更早
來(lái)源：四川農(nóng)村日?qǐng)?bào)
豬價(jià)漲了。省畜牧食品局統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，我省育肥豬7月底價(jià)格為9.57元/公斤，較6月同期上漲9.68%。截至目前，生豬價(jià)格已連續(xù)6周上漲。
豬市回暖似乎比預(yù)期來(lái)得更早。成都市新都區(qū)木蘭鎮(zhèn)生豬合作社的何建有開(kāi)始合計(jì)補(bǔ)欄的事，卻遭遇了社員的質(zhì)疑，“有些人擔(dān)心下半年行情還要下跌，猶豫不決。”帶著同樣的疑惑，8月4日，記者在采訪養(yǎng)殖戶的同時(shí)，又聽(tīng)取了專家的意見(jiàn)。
　　熬過(guò)“嚴(yán)寒” 養(yǎng)豬人撥云見(jiàn)日
　　“既然價(jià)格上去了，該出欄的出欄，該補(bǔ)欄的就更要補(bǔ)了嘛！”新都區(qū)木蘭鎮(zhèn)生豬養(yǎng)殖合作社社長(zhǎng)何建有告訴記者，他準(zhǔn)備8月底召集合作社成員開(kāi)會(huì)，落實(shí)補(bǔ)欄母豬和仔豬的頭數(shù)，希望年底豬肉熱銷，能彌補(bǔ)一些上半年的虧損。
　　據(jù)了解，目前新都區(qū)育肥豬價(jià)為11.4元/公斤～11.6元/公斤，由于飼料價(jià)格上漲，出欄一頭育肥豬仍虧損100元左右，但是相比6月份一頭豬虧損300元的情況，何建有覺(jué)得“情況好多了”。
　　隨著生豬市場(chǎng)的復(fù)蘇，資陽(yáng)市雁江區(qū)的育肥豬價(jià)8月4日漲到了12元/公斤，省畜牧食品局生產(chǎn)科教處處長(zhǎng)富剛認(rèn)為，這個(gè)價(jià)錢足以讓農(nóng)民保本還略有盈余。雁江區(qū)迎接鎮(zhèn)東庵養(yǎng)豬合作社董事長(zhǎng)李云貞總算松了一口氣，“有1000多頭育肥豬從6月份就開(kāi)始滯銷，由于圈舍關(guān)不下，只好賠本賣了一些，現(xiàn)在豬肉漲價(jià)，成都的豬肉販子終于來(lái)問(wèn)價(jià)了。”李云貞告訴記者，合作社新建的圈舍8月底完工，除了容納現(xiàn)有的育肥豬，還有補(bǔ)欄空間，如果行情穩(wěn)定，合作社將“按既定計(jì)劃補(bǔ)欄仔豬”。
　　蓄勢(shì)待發(fā) 種豬場(chǎng)補(bǔ)欄+改良
　　“行情起來(lái)一些，但是買仔豬來(lái)養(yǎng)的農(nóng)民還沒(méi)有盈利。”旺蒼縣張華鎮(zhèn)富安種豬場(chǎng)總經(jīng)理許凱告訴記者，旺蒼的仔豬價(jià)從6月份的8元/公斤漲到了12元/公斤，但大家購(gòu)買仔豬的熱情不高，豬場(chǎng)生意并沒(méi)有馬上轉(zhuǎn)熱。
　　這兩天，許凱的心思都在改建豬場(chǎng)和改良品種上。現(xiàn)在存欄的50多頭種母豬均為土二雜，許凱打算陸續(xù)換成PIC。
　　“明年就能出售正宗PIC仔豬，希望能趕上好行情！”至于現(xiàn)在還滯銷的400多頭土二雜仔豬，“可能要養(yǎng)成肥豬來(lái)賣了。”許凱有些無(wú)奈。
　　跟許凱相比，資陽(yáng)市雁江區(qū)迎接鎮(zhèn)宏發(fā)種豬場(chǎng)的情況要樂(lè)觀一些。“這個(gè)月應(yīng)該有訂單了。”總經(jīng)理代克俊說(shuō)，行情抬頭，成都的大型豬場(chǎng)已經(jīng)開(kāi)始跟他接洽業(yè)務(wù)。
　　為了將種豬場(chǎng)的“戰(zhàn)斗力”調(diào)整到最佳狀態(tài)，代克俊補(bǔ)欄了200多頭PIC種母豬，淘汰了部分老弱經(jīng)產(chǎn)母豬。目前種豬場(chǎng)生豬存欄已經(jīng)達(dá)到1000頭。下半年代克俊還將補(bǔ)欄100頭后備母豬，以充實(shí)豬場(chǎng)的“有生力量”。
　　跟許凱一樣，代克俊的種豬場(chǎng)也少有農(nóng)民的身影。“我問(wèn)過(guò)他們，都說(shuō)打算9月份再說(shuō)，現(xiàn)在還在觀望中。”
　　專家把脈下半年穩(wěn)中有升
　　“下半年的行情應(yīng)該是穩(wěn)起了。”富剛認(rèn)為，下半年我省生豬市場(chǎng)將會(huì)隨著豬肉消費(fèi)旺季的來(lái)臨，而逐漸回暖。
　　農(nóng)業(yè)部7月20日公布的《2009年6月玉米(資訊，行情)市場(chǎng)監(jiān)測(cè)信息》顯示，國(guó)內(nèi)玉米價(jià)格連續(xù)5個(gè)月回升。6月份，國(guó)內(nèi)產(chǎn)區(qū)平均批發(fā)價(jià)為1544元/噸。“今年夏糧豐收，飼料價(jià)格漲幅不會(huì)太大，糧食和豬肉的價(jià)格同時(shí)上浮，養(yǎng)殖戶將會(huì)保本微利，但不會(huì)重現(xiàn)去年的高額利潤(rùn)。”由此，富剛建議廣大養(yǎng)殖戶，按照各自生產(chǎn)節(jié)奏，按時(shí)出欄、補(bǔ)欄，不要因?yàn)樾星榛嘏舆t出欄。
　　不過(guò)省畜牧食品局信息中心主任錢亮提醒廣大養(yǎng)殖戶，從存欄結(jié)構(gòu)來(lái)看，我省能繁母豬存欄比例普遍在12％以上，高于正常比例9%，“這表明第三季度生豬出欄量仍將有較大幅度的增長(zhǎng)，豬價(jià)持續(xù)上漲的趨勢(shì)不能過(guò)于樂(lè)觀。”養(yǎng)殖戶有可能在第三季度實(shí)現(xiàn)扭虧。至于第四季度生豬的價(jià)格是繼續(xù)上漲，則要看到時(shí)能繁母豬的存欄量。
　　富剛透露，目前還有一個(gè)利好就是，我省川豬的外銷量正在逐漸恢復(fù)到“幾年前的正常水平”，即外銷量達(dá)到100萬(wàn)噸/年。“這對(duì)養(yǎng)殖戶而言是個(gè)好事，有了銷量，只要管理有方，就能實(shí)現(xiàn)盈利。” 本報(bào)記者呂秋
　　同步播報(bào)
　　省商務(wù)廳發(fā)布豬肉市場(chǎng)運(yùn)行報(bào)告：
　　有30萬(wàn)噸儲(chǔ)備肉豬價(jià)難大漲
　　8月3日，省商務(wù)廳發(fā)布我省豬肉市場(chǎng)運(yùn)行情況分析報(bào)告，上半年，我省豬肉價(jià)格持續(xù)下跌，豬肉市場(chǎng)運(yùn)行呈現(xiàn)外調(diào)減少、出口下降、豬肉價(jià)格下滑的態(tài)勢(shì)。6月，我省與國(guó)家相繼啟動(dòng)凍豬肉收儲(chǔ)計(jì)劃，生豬和豬肉價(jià)格止跌回升。但省商務(wù)廳有關(guān)人士表示，下半年豬肉價(jià)格不會(huì)大漲。
　　上半年，我省豬肉價(jià)格低位運(yùn)行。據(jù)商務(wù)廳對(duì)規(guī)模以上生豬屠宰企業(yè)和市場(chǎng)監(jiān)測(cè)，生豬收購(gòu)均價(jià)、白條肉出廠均價(jià)和精瘦肉零售均價(jià)分別為10.91元/公斤、14.44元/公斤和22.36元/公斤，同比降幅分別為30%、29%和20%。
　　報(bào)告顯示，上半年，我省銷往省外分割肉130737噸，同比減少29.05％。出口8261.87噸，同比減少27.69%；貨值2361萬(wàn)美元，同比減少34.16%。我省豬肉外調(diào)和出口呈現(xiàn)量減、價(jià)跌、市場(chǎng)萎縮的趨勢(shì)。
　　另外，我省生豬屠宰企業(yè)深加工能力薄弱，肉制品深加工占豬肉產(chǎn)量不到10%，且普遍加工同質(zhì)化。同時(shí)，受金融危機(jī)影響，豬肉制成品市場(chǎng)需求減少，導(dǎo)致企業(yè)開(kāi)工不足。
　　近幾年，省外部分主銷區(qū)加快品種改良，推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)模化生豬養(yǎng)殖，生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速，擠占了我省的傳統(tǒng)豬肉市場(chǎng)，并且大量調(diào)運(yùn)活豬進(jìn)川。今年5月以前，我省生豬收購(gòu)價(jià)格和豬肉價(jià)格一直高于河南、河北、黑龍江、遼寧、重慶、貴州等生豬產(chǎn)區(qū)，導(dǎo)致生豬入川。據(jù)統(tǒng)計(jì)，上半年從廣元棋盤關(guān)進(jìn)川商品肥豬42萬(wàn)頭、仔豬4.6萬(wàn)頭。
　　國(guó)家收儲(chǔ)計(jì)劃啟動(dòng)后，凍豬肉收儲(chǔ)短期內(nèi)將吸收市場(chǎng)剩余的供給，豬肉市場(chǎng)在收儲(chǔ)的作用下實(shí)現(xiàn)短期的供應(yīng)收縮，促進(jìn)市場(chǎng)逐步消化過(guò)剩供給。6月份我省豬肉價(jià)格開(kāi)始企穩(wěn)，7月前四周我省生豬收購(gòu)價(jià)格開(kāi)始回升。
　　預(yù)計(jì)下半年生豬出欄量可能有所減少，加上四季度國(guó)家刺激內(nèi)需的各項(xiàng)政策繼續(xù)發(fā)揮作用，豬肉銷售進(jìn)入旺季，預(yù)計(jì)豬肉價(jià)格將出現(xiàn)企穩(wěn)回升的運(yùn)行態(tài)勢(shì)，年底前豬肉市場(chǎng)極有可能出現(xiàn)反彈并出現(xiàn)逐月上升趨勢(shì)，豬糧比價(jià)趨于合理。但國(guó)家和全國(guó)地方凍豬肉儲(chǔ)備近30萬(wàn)噸，投放市場(chǎng)可以平抑市場(chǎng)行情，因此豬肉價(jià)格不會(huì)漲幅太大。
　　實(shí)習(xí)記者阮蓓

作者: zhangguangxin 時(shí)間: 2009-8-10 15:14
豬市回暖是早了一點(diǎn)，但能否持續(xù)有待關(guān)注。

作者: linlejun 時(shí)間: 2009-8-10 15:17
不要看得太樂(lè)觀，預(yù)防樂(lè)極生悲喲!

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