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畜牧人

標題: 緊急求助：乳豬顆粒料硬 [打印本頁]

作者: hn-mzj 時間: 2009-8-2 08:49
標題: 緊急求助：乳豬顆粒料硬
請各位高手給指點一下：
我們在別人那里代加工顆粒料，同樣的設備和操作人家自己的配方和原料加工出來的顆粒料是正常的，我們的配方和原料加工出來的卻是很硬，不知道原因？
以前我們用的是玉米，這次改為膨化玉米了，膨化玉米的添加量是50%多，乳清粉的添加量是7%左右，葡萄糖添加4%左右，不知道是為什么出來的顆粒就是非常的硬。
代加工廠也特意在自己的配方中用自己的膨化玉米代替玉米做了一批顆粒，出來的顆粒比用玉米的還要松軟。
我們的配方或原料是不是有問題，還請各位指點！

作者: 想豬 時間: 2009-8-2 09:15
先確認工藝,再確認配方

作者: xinanlide 時間: 2009-8-2 09:16
他的環摸壓縮比大,制粒溫度是否高了.

作者: zyyueming 時間: 2009-8-2 09:19
是不是黏合劑的原因？等下我問下搞配方的。

作者: lzweiwenhao@163 時間: 2009-8-2 11:57
降低環模的倍數（壓縮比），調質溫度不得超過75度。

作者: gqk2004 時間: 2009-8-2 16:31
"同樣的設備和操作人家自己的配方和原料加工出來的顆粒料是正常的，我們的配方和原料加工出來的卻是很硬，不知道原因？"

看來就是配方原因。查配方，看是什么原料？

作者: 華帝 時間: 2009-8-2 17:06
什么機型？壓比多少？環模材質？

作者: hn-mzj 時間: 2009-8-2 17:15
本帖最后由 hn-mzj 于 2009-8-2 17:17 編輯

壓縮比是1：9，溫度也不高，具體機型不知道，我們已經在那里加工一年了，基本都還正常。
這一次配方才變化，主要就是用膨化玉米代替了玉米。

作者: DLG 時間: 2009-8-4 12:34
最后一次代工是什么時候？看看當時情況

作者: hn-mzj 時間: 2009-8-4 13:13
6月中旬的時候也加工過一次，當時還用的是玉米，基本也是正常的

作者: 天之涯 時間: 2009-8-4 17:36
這么高的壓縮比，還想把乳豬料做好啊？還加那么多乳清粉，能不硬嗎？最基本的東西啊。工藝與配方在乳豬料中應該是同等重要。

作者: dny 時間: 2010-6-21 11:09
配方問題

作者: gqk2004 時間: 2010-6-21 16:34
還沒找到原因啊？

作者: 鄧光勝 時間: 2010-6-21 16:54
個人認為是：把你的工廠工藝參數和個人操作情況與人家進行對比一下看看之間的差距就知道。

作者: quancheng5566 時間: 2010-6-27 09:49
乳豬料一般粉碎細度好，壓縮比建議在6—8之間選擇。1:9有點高。

作者: jianwq 時間: 2010-7-3 17:35
壓比太高，調質溫度太高。還有檢查一下調質時間是不是太長了。
用膨化玉米比普通玉米做出的粉含粉更多

作者: yanbing 時間: 2010-7-3 17:40
最主要是配方的原因，在就是環模壓縮比高。

作者: 付強 時間: 2010-7-3 17:48
與工藝的關系大

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