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畜牧人

標題: 夏季啤酒酵母如何保存！ [打印本頁]

作者: 思好 時間: 2009-7-23 13:23
標題: 夏季啤酒酵母如何保存！
請教各位朋友，夏季高溫高濕季節來臨，啤酒酵母極易吸潮，如何保存呀！

[ts]思好于 2009-7-23 13:24 補充以下內容[/ts]

如果盛裝啤酒酵母的編織袋表面發生霉變怎么辦呀！
謝謝！

[ts]思好于 2009-7-23 13:26 補充以下內容[/ts]

謝謝各位了！
請指點！

作者: 932300694 時間: 2009-7-23 14:10
啤酒酵母做啥用啊

作者: 思好 時間: 2009-7-23 14:12
啤酒酵母是很好的原料哦

作者: zyiwu 時間: 2009-7-23 14:20
通常啤酒酵母一到夏季就用其他產品代替：
原因1：夏季水產需求旺季，采購比較難
2：品質不穩定
替代方案：
使用等量豆粕加上適量核苷酸酵母

作者: 思好 時間: 2009-7-26 08:30
4# zyiwu
謝謝！
配方師不調整配方，仍然要使用啤酒酵母呀！
夏季儲存，有無好的辦法？

作者: xhxfc 時間: 2010-3-12 10:00
通常啤酒酵母一到夏季就用其他產品代替：
& D" W9 t" R$ I6 f& [中國畜牧人論壇原因1：夏季水產需求旺季，采購比較難
6 R* e! s8 b Hwww.www12347.com 2：品質不穩定中國畜牧人論壇4 F7 k/ q" p6 H+ @7 N
替代方案：畜牧人論壇是中國畜牧行業專業交流平臺，全方位整合多種媒體形式、內容資源、技術平臺、傳播渠道，是畜牧行業的中國互聯網用戶最鐘愛的信息交流平臺和網上生活家園。致力于引導和促進中國畜牧行業的健康快速發展。為中國畜牧行業提供動力！ ) _$ q' D) X) y' ~
使用等量豆粕加上適量核苷酸酵母

作者: xiaohuizhou 時間: 2010-3-12 15:40
讓廠家給你提供一個解決方案不就可以啦

作者: zqf823 時間: 2010-4-1 20:58
小心摻假

作者: secwind 時間: 2010-4-2 09:18
的確，保存和摻假問題很困擾

作者: changqiong 時間: 2010-4-2 09:41
酵母粉摻假難辨哦

作者: yangxulssw106 時間: 2010-4-3 13:52
回復 1# 思好

拿編織袋來裝啤酒酵母是個很大的錯誤。最好是用密封的塑料桶，如果有條件的話，需要低溫4度下保存。

作者: tjz8 時間: 2010-4-10 16:42
啤酒酵母摻假的情況較普遍,經常會出現摻三聚氰胺的情況,更不用說摻其他酵母產品了.

作者: breweryeast 時間: 2010-4-22 22:59
用腹膜編織袋內襯塑料薄膜袋可以防潮，我們公司產品就是這個包裝。可以有效的防潮。防潮最重要的就是包裝了！

作者: luli129 時間: 2010-4-23 09:55
是嗎，除了摻三聚氰胺外，還會摻什么呢

作者: qianxingxindi 時間: 2010-4-23 09:57
真正的啤酒酵母應該不會很吸潮啊。
況且更不能發霉的。

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